Формирование огурца, кабачка и тыквы. Прищипывание
Зацвели каштаны, значит, наступила пора высева в открытый грунт теплолюбивых культур, в том числе огурцов, кабачков, тыквы. Все эти культуры формируют надземный стебель в виде лианы, рост и развитие которой не всегда соответствуют количеству формируемого урожая. Заставить культуру увеличить плодоношение помогает такой агротехнический прием, как прищипывание. Оно проводится не на всех сортах и гибридах. На пакете с семенами обычно имеется пояснение с рекомендациями.
Корневой сельдерей — «от недугов спасающий, сил прибавляющий»
Сельдерей — овощная культура, которая используется как пряно-вкусовая приправа к диетическим и мясным блюдам или самостоятельным овощем для приготовления блюд и напитков. Как пищевая культура сельдерей используется с 17 века, до этого украшал цветники, считаясь декоративно-лиственным растением. Корневой сельдерей в первый год формирует розетку листьев и корнеплод (подземный запасающий орган) круглый или слегка плоский, с ноздреватой или плотной мякотью.
Формирование томатов — пасынкование
Чтобы томаты сформировали высокий и качественный урожай, они должны быть обеспечены всеми необходимыми питательными веществами. Обильное питание растений томатов вызывает усиленное ветвление боковых побегов. Обильная зелень загущает посадку томатов, что способствует появлению грибковых и иных заболеваний. Формируется большое количество мелких плодов. Чтобы этого не случилось, огородники применяют прием, который называют формирование куста или пасынкование.
Тыква — солнечная ягода. Выращивание, уход, сорта
Несмотря на всю прелесть этой солнечной ягоды, не все огородники выращивают тыкву. И зря! Прекрасный диетический продукт, не требующий при выращивании больших агротехнических усилий. Известен широким применением в народной медицине. Лечебные свойства культуры признаны официальной фармакологией. Декоративное растение. Возможность не только украсить свой участок, но и занять пустующие земли. Плоды и семена тыквы обладают массой полезных лечебных свойств.
Цветная капуста: сорта, посадка, выращивание и уход, хранение
При выполнении агротехники урожаи цветной капусты отличатюся высоким качеством. Чтобы иметь свежую продукцию длительный период, применяют рассадный метод выращивания, проводя посев в несколько сроков. При рассадном выращивании цветной капусты посев семян проводят в середине марта и сеянцы в открытый грунт высаживают в начале мая по минованию заморозков. При безрассадном выращивании в открытом грунте под укрытием, посев проводят в конце апреля – начале мая.
Киноа — диетическая культура на вашем огороде
Есть в семействе амарантовых интереснейшее растение, родиной которого являются берега знаменитого озера Титикака. Ареал распространения в природе высокогорные склоны Анд с бедными почвами и суровым климатом. Как пищевая культура киноа стала известна более 3000 лет назад. Одомашнили культуру и ввели в пищевой рацион аборигены Анд. Продукт широко использовался в рационе индейцев наряду с кукурузой и картофелем. Инки это растение называли «золотым зерном».
Агротехника выращивания свёклы
Все чаще огородники-любители сетуют, что свёкла не сладкая, мякоть деревянистая и не находят причин такого изменения. Причины же вызваны в основном некачественными семенами, закупкой кормовых сортов вместо столовых, нарушением агротехники и условий выращивания. Поэтому прежде, чем перейти к агротехнике столовой свёклы, давайте ознакомимся с её требованиями к условиям выращивания. Свёкла относится к группе теплолюбивых культур, но достаточно холодостойка.
Особенности выращивания картофеля: агротехника
Родиной картофеля является Америка, где аборигены дали ему меткое название «папа». Разведение картофеля в России связывают с именем Петра 1, и уже более 200 лет этот овощ не покидает частное огородничество. Действительно, в нашей стране это основная огородная культура. Поварских дел мастера могут приготовить более 500 блюд, ни разу не повторив предыдущие. По питательным качествам нет овощной культуры, которая могла бы заменить картофель в пищевом рационе.
Свёкла — полезные свойства, сортотипы, лучшие сорта
Винегрет, свекольник, борщ, лечебный сок и многие другие блюда не обходятся без своего основного ингредиента — свеклы. Во всех, голубушка, ты блюдах хороша! Это выражение относится и к свекле — одному из любимых огородниками овощей, незаменимому в ежедневном рационе. Считается, что на дачных огородах агротехника свеклы не требует особых ухищрений, но у каждого сортотипа, сорта есть свои особенности по уходу, нарушение которых снижает урожайность и ухудшает качество корнеплодов.
Особенности выращивания картофеля: подготовка и посадка
Основная ошибка начинающих огородников — все, что не съедено, надо высадить и получить урожай. Большинство так и поступают. А осенью уныло разводят руками, если урожай отсутствует или настолько мизерный, что и копать нет смысла. Вторая ошибка — это посадка сортовой смесью. Одни кусты еще зеленые, у других ботва настолько высохла, что и не определить, где был куст. Также получение высокого урожая отменного качества зависит от предназначения картофеля.
Защита баклажанов от болезней и вредителей
Баклажаны, как и другие огородные овощные культуры, подвержены поражению болезнями и вредителями. Выполняя рекомендации по возделыванию культуры в открытом грунте, можно свести к минимуму количество обработок растений. А применяя биологические препараты можно получить экологически чистую продукцию. Основным мероприятием, снижающим интенсивность поражения заболеваниями грибкового характера, является изоляция культуры, то есть возделывание в культурообороте.
Черемша — выращивание и полезные свойства
Дикий чеснок, чензели, медвежий лук, колба, черемша — неброское многолетнее травянистое растение, раскрывающееся в полной красоте в конце весны – начале лета. Его схожие с ландышем, светло-зеленые листья ценятся за приятный чесночный вкус и полезные свойства, не только укрепляющие, но и оздоравливающие организм. Во многих странах черемша находится под охраной и внесена в Красную книгу, именно по этой причине все чаще ее выращивают как культурное растение.
Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду
После новогодних праздников огородники начинают готовиться к посеву семян на рассаду. Опытные, с многолетним стажем выращивания овощных культур, без труда определят дату высева семян на рассаду, пользуясь своими наблюдениями. Гораздо сложнее определить эту дату начинающим. Для определения и уточнения даты высева семян на рассаду, можно пользоваться несколькими методами: по результатам агротехнических исследований, методу обратного отсчета, по формуле поправок.
Как выращивать физалис — декоративный и не только
Яркие оранжевые фонарики физалиса знакомы каждому. Но это растение и само по себе заслуживает внимания. Физалис очень эффектен, его кусты способны стать ярким штрихом в оформлении цветников, а овощной физалис внесет разнообразие в овощное меню. Ягодный и овощной физалис и его многочисленные сорта с различным вкусом консервируют и употребляют свежими. Выращивать все физалисы легко — стоит лишь позаботиться о правильных условиях да хотя бы минимальной заботе.
Выращивание репчатого лука из севка
Как культура, лук был известен, употреблялся в пищу и как лекарство еще шумерами. Сегодня его возделывают по всему земному шару. Такую популярность культура получила за свои лечебные и пищевые качества. Репчатый и зеленый лук содержат фитонциды – соединения с сильнейшими бактерицидными свойствами, витамины, минеральные соли и другие вещества, необходимые человеку. Наиболее распространенный способ получения крупных товарных луковиц – выращивание из лука севка.
Выращивание рассады баклажанов
Чтобы вырастить большой урожай баклажанов, необходимо знать биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию, вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде. Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В период роста и развития рассады, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, провести закалку.
Какие семена сладкого перца выбрать?
Сладкий перец — одна из самых популярных культур наших огородов. И, несмотря на то, что в выращивании он не так уж и прост, многие из нас стараются совладать с его агротехникой и в большинстве случаев преуспевают. Однако, как известно, грамотный уход за культурой — это только половина дела. Очень важно правильно подобрать сорта. Как это сделать, мы и рассмотрим в данной статье. Основополагающим фактором в выборе семян перца является место их выращивания.
Выращивание рассады перца
Перец отличается длительным периодом вегетации. Для получения урожая перцу необходимо 90-180 дней. Такого продолжительного теплого периода в большинстве регионов нет, поэтому их выращивают через рассаду с последующей высадкой в открытый грунт или в теплицы, под укрытия. Чтобы рассада была готова к высадке, посев семян в южных регионах проводят в последнюю декаду февраля-первую декаду марта. В средней полосе посев на рассаду проводят с 10 по 25 февраля.
Выращивание картофеля из семян
Картофель — самый распространенный овощ. В последнее время площади под его посадкой сократились, хотя ранние сорта по-прежнему выращиваются практически на каждом дачном участке. На одном месте картофель можно выращивать в течение 6-9 лет, но постепенно качество клубней резко снижается из-за почвоутомления и накопления патогенной микрофлоры. Выходом может стать выращивание картофеля из семян. Семена не содержат патогенных вирусов и бактерий и обладают иммунитетом к заболеваниям.
Выращивание зелени в теплице зимой
На маленькой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно использовать практически круглогодично, для выращивания свежей зелени к столу. Зимой в отапливаемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно выращивать укроп, петрушку, салаты, лук на перо. Зеленные, как правило, относятся к скороспелым культурам с коротким вегетационным периодом, что позволяет за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев.