Ежегодные Архивы: 2023

Красный борщ с капустой, свеклой и горчицей – мой рецепт любимого супа. Сварить борщ по этому рецепту можно на мясном бульоне или заменить мясной бульон овощным для вегетарианской версии блюда. Свеклу заранее отварите в мундире или запеките в духовке в фольге, это сократит время приготовления. Как готовить? Нарезаем мелко большую луковицу. В кастрюлю наливаем рапсовое масло, подойдет любое растительное рафинированное.

Яркий вкус и аромат базилика любим многими хозяйками. Если летом у вас всегда есть возможность сорвать свежий пучок из сада, то что же делать с приходом холодов? К счастью, базилик прекрасный кандидат для контейнерного выращивания, но сани готовить нужно с лета! А о том какие сорта и как выращивать - наша статья. Все рекомендации в статье подходят как к контейнерному саду на даче, так и выращиванию на балконе квартиры!

Бисквитный рулет со взбитыми сливками – вкусный и простой десерт, который не отнимает много времени на готовку и выглядит красиво. Самое простое бисквитное тесто с какао, начинка-пропитка из клубничного джема с коньяком и пышные взбитые сливки для украшения. Вишенка на торте – свежая клюква, кислые ягоды гармонично дополняют сладкий рулет.

В одной из своих прошлых статей я описала семь сортов длинноплодных сладких перцев, которые я выращивала в позапрошлом сезоне. Среди них было немало очень достойных сортов, которые я решила выращивать каждый год, но тяга к экспериментаторству заставила меня опробовать новые сорта. Поэтому в прошлом сезоне я выращивала и другие перцы подобной формы. В этой статье расскажу о своих впечатлениях о них.

Сейчас сложно представить себе как обычный частный сад, так и любое общественное озелененное пространство без гортензии метельчатой (hydrangea paniculata). Однако в Европейской части нашего материка гортензия появилась сравнительно недавно. Расскажем в этой статье про самые яркие сорта и уход за ними.

«Яйца и лимон» или греческий куриный суп авголемоно. Это традиционное первое блюдо Греции, готовится просто, состоит из простых и доступных продуктов. Рис в рецепте можно заменить мелкими макаронами в форме зернышек – орзо. С чего начать? Курицу разрезаем на порционные куски. Добавляем нарезанную крупно морковь, луковицу с шелухой, пучок петрушки и укропа...

Все любят свежую клубнику в начале лета. Но одна или несколько ошибок могут вызвать проблемы с урожаем ягод. Лучше учиться на чужих ошибках, поэтому в этой статье мы рассмотрим основные ошибки при выращивании садовой земляники, которые значительно снизят урожай.

Мы привыкли слышать о пользе красной рыбы, но чем же она на самом деле помогает нашему организму. Поверьте, у этой рыбки из холодных вод есть свои секреты. Расскажем об этом в нашей статье и посоветуем аппетитные рецепты, которые придутся по душе хозяйкам.

Растения регулярно нуждаются в воде. Однако, есть такие, которым нужно минимальное количество воды. Они могут выживать в течение 15-30 дней без воды! Если вы ведете активный образ жизни или слегка забывчивы, такие растения станут для вас идеальными зелеными питомцами! Давайте же познакомимся с 17-ю комнатными растениями, которые не нужно часто поливать.

Очень вкусное и простое мягкое печенье из манной крупы с яблоками, украшенное шоколадом и конфетти. Чтобы приготовить это печенье нужно немного времени. Красивая точеная форма здесь ни к чему, печенье домашнее и может быть немного небрежным, в этом его изюминка и шарм.

Планируя разбить цветник, многие из нас думают не только о красоте, но и пользе потраченного труда. Например, всегда полезно иметь под рукой пучок лекарственных трав. С этим прекрасно справляется аптекарский огород. Его цель - получить лекарственное сырье, а заодно и украсить сад красочным цветением. В данной статье я поделюсь подсказками, из каких лекарственных растений можно составить красочный аптекарский огород на открытом солнце.

На первый взгляд все растения в питомнике выглядят здоровыми, пышными и красивыми. Однако бывают случаи, когда несколько быстрых проверок могут помешать вам принести домой проблемный саженец. Потратьте некоторое время, чтобы осмотреть свою покупку, прежде чем создавать проблему для своего сада. В этой статье мы опишем основные моменты, на которые нужно обратить внимание, прежде чем приобрести растение в питомнике.

Ленивые хачапури из кукурузной муки с сыром и сливочным маслом можно есть вместо хлеба. На приготовление этих простых лепешек нужно не более получаса, а как же вкусно получается! В этом рецепте ленивых лепешек нет муки, они без глютена.

Сансевиерия, или «Щучий хвост» прекрасно дополняет любой интерьер, особенно если знать как выращивать это растение. Но что же делать, когда это эффектное растение отказывается превращаться в прекрасные экземпляры из журналов? А ведь сансевиерия может вырасти до 3,5 метров в высоту! Следуя приведенным в нашей статье советам и инструкциям по уходу, ваша сансевиерия в кратчайшие сроки станет выше и прекраснее.

Май начинается с праздников. Теоретически. Некоторым, конечно, удаётся попраздновать и полюбоваться весенним пробуждением природы или её расцветом (смотря по региону). Другие же жуют шашлык в коротких промежутках между перекопкой, посадкой, посевом и прочими многочисленными садовыми делами. Чтобы ничего не забыть и не перепутать, вот шпаргалка — она поможет понять, какие именно работы нужно проводить в мае.

Первое определение, которое приходит в голову при слове «сад», - это цветущий. Многие, садоводы стремятся высадить на участке максимальное количество красиво цветущих многолетников, летников и кустарников, забывая о том, что эффектными растительные композиции делают не только пышные соцветия. Сегодня поговорим о том, как с помощью пестролистных растений создать яркую композицию в саду.

Первоначально тема чем заменить сахар в России всплыла в непростые 90-е годы. Садоводы, как и во многих других случаях, здесь оказались в выигрыше - вырастить стевию не составило труда, как на участке, так и в комнатных условиях. На сегодняшний момент сахар нужно заменить аналогами для сохранения здоровья, особенно актуально для людей с диабетом.

Если у вас есть огород или цветник, вы, наверняка встречались с понятием «полезные насекомые». Большинство людей, в этом отношении думают о пчелах и бабочках, но царство полезных насекомых намного шире. На самом деле, есть несколько десятков насекомых, благодаря которым, ваш сад станет намного здоровее, продуктивнее и зеленее, если вы сможете привлечь таких помощников. О том, как это сделать расскажет наша статья.

Достаточно часто в последнее время искушенным любителям экзотики на глаза попадаются необычные растения, не имеющие корней и больше напоминающие искусственные, чем настоящие. Кто-то сразу же определяет их в разряд паразитов, кто-то думает, что столкнулся с очередным эпифитом – и в этом отчасти оказывается прав. В статье мы познакомимся с тилландсией — растением, большинство видов которого являются аэрофитами.

Слоёные трубочки с рикоттой, кинзой и чесноком – вкуснейшие домашние пирожки из готового слоёного теста. Чтобы испечь трубочки нужно около получаса, а на приготовление начинки из рикотты с зеленью и чесноком уйдет всего пара минут. В целом чуть больше получаса понадобится на приготовление красивой закуски, которая украсит праздничный стол.