Сад и огород

Осенью воздух становится холоднее, дни короче, наши сады и рассадники отдают свои последние фрукты и овощи, а с деревьев опадают последние листья. Во время уборки сухих листьев становится немного грустно, оттого что придется так долго ждать нового прихода весны. © Chika Тем не менее, осень является наилучшим временем для начала нового проекта, который обеспечит обильный сад...

Темные пятна от ушибов у картофеля появляются не сразу, иногда лишь через несколько недель хранения. Ведь клубень не разрезан и не раскололся, разрушились только отдельные клетки, и окисление полифенолов в них протекает медленно. Темнеет клубень и в том случае, если его разрезать и оставить на воздухе. Это явление всем знакомо. Каждая хозяйка знает, что очищенный впрок сырой картофель надо класть в воду. Впрочем, потемнеет он и в воде, если не сварить его вовремя.

Если вы еще не знакомы с вигной, то самое время узнать об этой чудесной спаржевой фасоли. Хотя известно это однолетнее травянистом растение, которое бывает кустовой, полукустовой и вьющейся форм, довольно давно, в народе у него даже есть название — «коровий горох», но пока оно не самое популярное на огородах, правда, в последние годы появляется на многих участках, да и купить семена уже не является проблемой. Вигна «производит» довольно светлые узкие и часто — очень длинные бобы.

Теперь нам пора порадовать себя и удивить соседей не совсем обычными посадками в ягоднике. Прежде всего, посадить родственницу малины – ежевику. Она изумит фантастическим урожаем чёрных, блестящих ягод отличного вкуса. Не забудем также о чудодейственной голубике. Ежевика – вкусные сочные ягоды, собранные в роскошные кисти. Ягоды фиолетово-чёрные, кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом. Эти ягоды содержат массу витаминов и полезных для здоровья веществ.

В разных местах России ежевикой называют два вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). В некоторых источниках ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой; иногда первый из видов именуют ожиной (на Украине) или ажиной (на Кавказе). Без прореживания ежевика очень быстро загущается. Обычно ее выращивают в кустовой культуре. Ежегодно весной в центре куста оставляют около 6—10 однолетних плодоносящих веток.

Есть у нас неприхотливое растение — цикорий. Обитает вдоль дорог, на лесных полянах, вдоль деревенских улиц, да и прямо на посевах появляется незваным гостем. Светло-синие цветки синеют с июля до самой поздней осени. Многие, конечно, слышали о нем, знают, что используется цикорий в качестве вкусовых и ароматических добавок, а между тем цикорий не просто полезное, но поистине и чудодейственное растение, и люди знали об этом еще в глубокой древности.

Впервые колонновидные яблони были обнаружены в Америке около 30 лет назад. Это природная мутация. Но с тех пор работу с ними ведут селекционеры во многих странах, потому что колонновидные яблони – то есть без боковых веток - очень удобны. © artevos Вот их преимущества в нашем холодном климате: Каждому садоводу хочется иметь больше разных сортов при ограниченной...

Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной! Для этого их просто необходимо правильно подготовить. Чеснок необходимо разобрать на дольки, очистить от чешуи и сразу же замочить в любом стимулирующем рост растворе на 7-9 часов. После необходимо взять мягкую тряпку, смочить ее, отжать и сложить в нее дольки чеснока, завернуть и положить в полиэтиленовый пакет. Все это убрать в холодильник.

Люди с древнейших времен питались яблоками и запасали их впрок: при раскопках некоторых стоянок времен каменного века — например, в Швейцарии — найдено много обуглившихся плодов диких яблонь. Как культурное растение яблоню выращивали в древнем Египте и Вавилоне (в висячих садах Семирамиды она занимала далеко не последнее место). Описания и названия сортов яблонь есть в трудах греческого философа и натуралиста Теофраста и у римского писателя и агронома Катона.

Внешность этих животных обманчива. Несмотря на свою «симпатичность» и небольшие размеры, они наносят огромный ущерб хозяйству и являются переносчиками опасных болезней. Полевка обыкновенная, или серая, — грызун, длиной 10— 13 см, вес — до 35 г, распространен по всей Евразиии. Хвост — не больше трети длины тела. Мех на спинке темно-бурый, на брюшке —...

Эта работа участвовала в конкурсе «Мои летние победы». Автор: Елена Регион: Москва Этим летом завершили отделку чуланчика для хранения садового инвентаря. Продумали дизайн. Закупили все необходимое в Леруа Мерлен и в магазине для торгового оборудования. Получилось компактно и очень удобно. Причем на стеллажах корзинки можно перевешивать. Что получилось из нашей затеи, можно увидеть на фотографиях.

Эта работа участвовала в конкурсе «Мои летние победы». Автор: Наталья Регион: Хабаровск Мы проживаем в зоне рискованного земледелия. Но не смотря на этот приговор, овощи на наших грядках чудо как хороши. Капризные перцы и баклажаны вырастают сочные да вкусные. Тыква и кабачки просто гиганты. Лук репка крепкий,яд рёный. С восьми соток мы обеспечиваем себя овощами и ягодами...

Физалис является родственником картофеля и помидоров, поскольку, как и они, относится к семейству пасленовых. Свое название физалис получил благодаря форме чашечки, «физа» в переводе означает «пузырь». Физалис можно разделить на две группы — так называемые ягодную и овощную. Существуют и другие виды, но остановимся на самых распространенных. К ягодной группе относится земляничный, или опушенный, физалис. Это однолетнее самоопыляющееся растение высотой 35-45 см.

Опасная болезнь аскохитоз, возбудителем которой являются грибы, может поразить тыкву, дыни, арбузы, горох, фасоль, свеклу, огурцы, смородину, крыжовник, некоторые другие культуры. Проявляется появлением выпуклых пятен разной формы и цвета (чаще - коричневых) с темным окаймлением. Пятна покрываются мелкими бурыми точками — так называемыми пикнидиями. Появляются они на всех надземных частях растения. На стеблях проявляется в виде мелких, точечных или удлиненных язв.

Тропическая лиана пассифлора — плодовое декоративное растение, произрастающее не только в саду, но и в комнатных условиях, — насчитывает около 400 видов. Родина его — Южная Америка. Наиболее ценный садовый вид — пассифлора съедобная (Passiflora edulis) — с травянистым, частично одревесневшим стеблем. Представители этого вида растут в Южной Америке, Африке, Австралии, Юго-восточной Азии, наиболее теплых районах Средиземноморья, Южном Китае (остров Хайнань).

Порей — необычный лук, у него не выражена луковица, листья длинные и узкие, выглядят как листья чеснока, в нижней части образуют белую ножку, у некоторых сортов бывает утолщение ножки, похожее на луковицу, многие сорта не раздражают глаза. У лука-порея есть уникальная особенность накапливать витамины в период хранения, в то время как другие овощи витамины теряют. Агротехника лука-порея несложная, но во многом отличается от выращивания других видов лука.

Левзея сафлоровидная растёт в Восточных и Западных Саянах, на Алтае, Джугарском и Кузнецком Алатау, на лесных лугах, в пихтово-кедровом редколесье и на высокотравных альпийских лугах. В знаменитом сибирском маральем корне содержатся вещества, которые повышают работоспособность и выносливость человека, снимают утомление и усталость. Корни и корневища растения используются в лечебных целях. Это очень полезное растение можно вырастить и на садовом участке.

Собраны последние плоды ранней клубники, завершается созревание поздних сортов. Как только вы соберете ягоды, за плантацией следует хорошо поухаживать. Освободившись от плодов, растения сразу же начинают готовиться к зиме. Укрепляется корневая система, закладываются цветочные почки будущего урожая. На отплодоносивших кустах следует срезать старые листья. Собранную массу можно заложить в компостную яму или сжечь, так как на листьях могли поселиться вредители.

Сорняки на дачном участке причиняют вреда больше, чем болезни и вредители вместе взятые. Они иссушают почву, отнимают питание и свет у культурных растений, выделяют в землю токсичные вещества, в сорняках находят приют патогенные микроорганизмы и вредители. Избавиться от сорняков на дачном участке не так просто. Они чрезвычайно плодовиты, их семена переносятся ветром, водой, на шерсти...

Среди огромного количества водных растений, произрастающих по берегам водоёмов, почти по всей территории нашей страны, особо нужно отметить крупный многолетник с толстым ползучим корневищем. Научное название его — аир болотный, а в народе это растение называют «татарским зельем», поскольку считается, что завезено оно было на Русь в эпоху татаро-монгольского нашествия, когда всадники бросали в воду корневища для очистки воды и обеспечения лошадей надежными водопоями.