Сад и огород

Единственный способ помочь дереву регулировать плодовую нагрузку – это прореживать завязи. Многие садоводы не просто не уделяют этому приёму должного внимания, а даже относятся к нему с опаской. И очень зря. Ведь за счёт удаления слабых плодов, в рост идут более сильные.

Облепиха – одно из самых полезных садовых растений. Витамина С в ней в 10 раз больше, чем в лимоне. Да и декоративные качества деревьев просто отличные. На фоне серо-серебристых, вытянутых листочков оранжевеют ягоды, густо облепливающие ветви. Именно за такую плотную «посадку» плодов на веточках растение и получило свое название. Облепиха не доставит особых хлопот по уходу. Она очень вынослива и способна выдержать как беспощадные морозы до -40°С зимой, так и длительные засушливые периоды летом.

Многие из нас любят пробовать новое. И овощи в этом случае не исключение: томаты, перцы, огурцы и баклажаны более яркого сочного вкуса только порадуют. Главное, не потеряться у магазинных полок с семенами – выбрать из всего многообразия самые витаминные, урожайные и неприхотливые. В этой статье познакомим читателей «Ботанички» с эксклюзивными семенами овощей от компании ООО «Ваше хозяйство», которая является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов.

Многие овощеводы находятся в постоянном поиске эффективных средств от медведки (капустянки). К сожалению, медведка - всеядна и питается всеми корнеплодами, корнями и стеблями, кроме чеснока. Вредитель способен лишить урожая картофеля, редиса, моркови, капусты, погубить корни многолетних растений. Как обезопасить участок от медведки? Уже придумано множество средств защиты с разной степенью эффективности. Профилактика значительно эффективнее, чем борьба.

Хороший урожай томатов начинается с выбора сорта, — от этой аксиомы невозможно уйти. Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за семенами, необходимо тщательно подготовиться к покупке дома — поразмышлять, что хочется видеть на своих грядках, как это будет использоваться и сколько труда вы готовы на это потратить. Предлагаем вам перечень сортов и гибридов, отличающихся теми или иными характеристиками, по способу выращивания, срокам созревания, типу роста и т.д.

Капустные культуры – это непревзойденные источники витаминов и полезных веществ для нашего здоровья, а их универсальное применение в кулинарии не оставит равнодушной ни одну хозяйку. Но какие именно сорта вам подойдут и для чего конкретно? Рассказываем об этом разнообразном и вкусном овоще подробнее.

Имея уже неплохой грибной стаж (причём, не только в плане сбора, но и в плане кулинарной обработки), могу с уверенностью сказать, что опёнок осенний – вполне достойный гриб, вкусный и подходящий почти для всех видов кулинарной обработки. «Почти» – потому что сырой опёнок может содержать токсины, разрушаемые термообработкой. Сырым есть не нужно, и холодные способы посола ему не подходят. Род опёнок (Armillaria) включает не так много видов, из которых в России встречается порядка десяти.

Традиции готовить пряные горячие напитки в холодное время года издавна существовали у многих европейских народов. На Руси варили сбитень, как правило безалкогольный, на основе меда, пряностей и трав. В европейских странах самым популярным зимним напитком стал глинтвейн. Немецкое словосочетание «gluhend wein» буквально переводится как «обжигающее вино». Расскажем вам о секретах пряностей, которые делают этот напиток таким комфортным и уютным.

Наряду с сельдереем лук-порей считается главным стеблевым овощем. В регионах с суровыми зимами его выращивать не так просто, как обычный репчатый лук. Порей у нас выращивается через рассаду, ведь только так можно обеспечить нормальную длительность вегетационного периода до прихода холодов. И пусть с пересадкой придется повозиться, зато порей — одно из самых неприхотливых на стадии рассады растений. Подробности выращивания рассады лука-порея расскажем в статье.

Думаю, многие из нас любят настоящую зиму только на красивых картинках. С тёплой зимой, казалось бы, гораздо комфортнее. Лёгкая одежда, растения нормально зимуют, да и небольшая экономия на отоплении дома тоже греет душу. Чего же садоводам так неспокойно? Ходят и бурчат себе под нос, с тревогой осматривая растения. Главная опасность в том, что сильные морозы ещё могут быть. Но и это еще не всё! Чем грозит садоводу и растениям аномально тёплая зима, рассмотрим по пунктам.

Первый вегетарий был сделан без малого век назад Александром Васильевичем Ивановым. Была доказана эффективность вегетария и даже вышла книга, где подробно описывается конструкция и все плюсы от ее использования. Однако, в нашей стране широкого распространения этот проект, увы, не получил. Так что же такое вегетарий, каковы его плюсы, есть ли у него недостатки и чем вегетарий отличается от теплицы — обо всем этом мы постараемся рассказать в этой статье.

Осенний урожай корнеплодов собран и отправлен на хранение, но в этом сезоне он дал повод задуматься: одни овощи разочаровали размером, другие — впечатлили формами и нестандартным видом. Нет, я не сторонник овощей-монстров, никогда не радовалась килограммовой моркови и свекле, но когда вместо одной морковки вырастают целые гроздья, а на ладошке свободно помещаются три свеклы, задумаешься: может что-то было сделано на грядках не так или есть другие причины?

В Хабаровский край я переехала из Подмосковья, и ситуация с плодовыми меня сильно огорчила. Например, яблоня вообще растёт. Более того, сибирская ягодная яблоня — самая морозостойкая. А вот европейские сорта вымерзают. К яблоням в укрывной культуре приноровилась быстро, растут сливы, груши и абрикосы — потомки зимостойких уссурийских и манчжурских. А вот отсутствие вишни меня долго удручало. Расскажу, как я пыталась компенсировать этот пробел, и что из этого получилось.

Полив растений с помощью олл — это метод, который использовался земледельцами на протяжении тысячелетий. Его применяли для облегчения работы в саду и экономии воды для полива. Несмотря на обилие современных технологий, мы по-прежнему можем применять эту методику на участке. О том, как осуществлять такой полив и изготовить оллу самостоятельно, вы узнаете из нашей статьи. Олла - это глиняный керамический сосуд с низким обжигом, она же древняя техника эффективного орошения сельскохозяйственных культур.

Согласно ботанической терминологии у волошского ореха плод (то, что мы обычно называем орехом) всего лишь косточка плода, с которого снята мясистая оболочка. Кедровый же орех — только семя, извлеченное из шишки. Ботанически правильное название плода бука, оказывается, не орех, а орешек. Какое же растение дает нам настоящий с точки зрения науки орех? Оказывается, счастливый его обладатель — неказистый на вид, но хорошо всем известный кустарник лещина, или орешник обыкновенный.

Колорадский жук — злейший враг картофеля. Всего нескольких «безобидных» насекомых достаточно для того, чтобы уничтожить всю ботву на кусте. Как результат — потеря урожая или его значительная порча. А вследствие знакомства с любыми вредителями, у растений падает иммунитет, начинаются частые болезни. Предотвратить такой исход событий реально. Главное — верно подойти к борьбе с вредными насекомыми, потому что побороть их можно далеко не всеми известными сегодня методами…

Как известно, капуста, будь она белокочанной или краснокочанной, - это тот овощ, который по осени закладывается на хранение и в дальнейшем используется большую часть холодного зимнего периода. Но далеко не у всех хозяев получается успешно и долгое время сберечь свой урожай капусты. Почему так происходит, от чего зависят сроки хранения капусты и какие варианты хранения капусты считаются наиболее успешными для сохранения урожая мы сегодня и поговорим.

В последнее время, несмотря на обилие разнообразных пестицидов, наблюдается перекос в сторону органического земледелия с применением биологических препаратов, которые считаются безопасными. Ведь доказано, что химия чрезвычайно загрязняет окружающую среду. Оказываемые ею негативные последствия не следует недооценивать — они масштабны. Однако все не так однозначно.

Семена являются источником заражения растений возбудителями болезней. Фитопатогены вызывают такие заболевания растений, как пероноспороз, парша, фомоз, бактериозы, различные виды гнилей, антракноз, черная ножка, мучнистая роса, фитофтороз и другие. Эффективным препаратом для обеззараживания семян является биофунгицид Споробактерин, действующим веществом которого являются: гриб Trichoderma viride (триходерма) и бактерия Bacillus subtilis (сенная палочка).

Любой садовод с упоением ждёт сезона сбора урожая: наливных яблочек, медовых груш, солнечного винограда. Однако без должной заботы за садом плоды достанутся плодожоркам и листовёрткам. Эти вредители, как самый злой враг, могут возникнуть перед дачниками и садоводами в самый неожиданный момент, готовые уничтожить существенную часть урожая с яблонь и винограда.