Когда лучше сажать саженцы плодовых культур? Какие сорта яблонь выбрать для средней полосы? Какие экзотические фрукты можно культивировать в условиях умеренно-континентального климата? Можно ли выращивать плодовые деревья с семян? Количество вопросов, которые возникают у начинающего садовода безмерно. Ведь плодовых культур так много, а советы по уходу за ними так разнообразны! В нашей рубрике мы постарались, как можно точнее, рассказать об особенностях выращивания разных видов и сортов плодовых деревьев и кустарников. Вы также найдете информацию о том, как правильно выбрать плодовые культуры для своего сада. Надеемся, что практические советы «Ботанички» помогут создать полноценный плодовый сад, который будет радовать вашу семью многие-многие годы. А если вы уже счастливый обладатель такого богатства, наверняка, в наших материалах найдете и для себя что-то полезное. И пусть ваш сад станет еще вкуснее!
Кто не любит полакомиться свежими яблоками или грушами, только-только сорванными с дерева? А разве может сравниться запах купленной на рынке или в магазине малины с той, которая спеет на ветках собственных кустов? А что скажете по поводу вина с личного виноградника? Плодовые деревья и кустарники – то, что делает нашу жизнь за городом, в прямом значении слова, более вкусной и полезной. А их выращивание для садовода – увлекательнейший процесс. Ведь, в отличие от огородных культур, плодовый сад живет рядом с человеком десятилетиями. Поневоле хозяин начинает относиться к своим деревьям и кустам, как к детям. И забота о них приносит садоводу массу удовольствия. О том, как создать плодовый сад своими руками, расскажут материалы этой подрубрики.
Скрыть
7 проблем плодового сада, которые проще заметить осенью
После листопада дерево наконец видно целиком, и проблемы, которые летом скрывала листва, становятся очевидными. Можно заметить надломленные и трущиеся ветви, трещины и язвы на коре, мумифицированные плоды, странные наросты, кладки вредителей и признаки разрушения древесины. Разбираемся, что стоит убрать сразу, что достаточно сфотографировать и отметить до весны и почему осенний осмотр сада совсем не означает, что после него нужно хвататься за пилу и проводить большую обрезку.
Осенний сад: шесть шагов, чтобы деревья и кустарники пережили зиму без...
Подготовка сада к зиме не заканчивается уборкой листьев. В сухую осень деревьям и кустарникам нужен влагозарядковый полив, после листопада — санитарная обрезка и обработка, а молодым стволам — защита от грызунов. Разбираемся, какие шесть работ стоит провести до морозов, почему осенью растениям не нужен азот, чем полезна побелка и как подкормка с фосфором и калием помогает подготовить сад к холодам.
Как приспособить теплолюбивые плодовые к холодному климату?
Пережить морозную зиму — ещё не значит дать урожай в холодном климате. Южным плодовым может не хватить летнего тепла для созревания, а цветки и молодые побеги способны пострадать от возвратных заморозков. Разбираемся, какие культуры имеет смысл пробовать севернее привычного ареала, зачем выращивать сеянцы и использовать местные подвои, где посадить теплолюбивый саженец и как защитить его зимой. А ещё рассмотрим необычный приём — прививку сближением с более устойчивым растением.
Секреты осенней обрезки смородины — что резать, когда и зачем
Правило «вырезать всё старше пяти лет» подходит далеко не каждой смородине. Чёрную действительно нужно постоянно обновлять, а у красной и белой пятилетние ветви ещё могут отлично плодоносить. Разбираемся, как отличить старую ветку от молодой, когда приступать к осенней обрезке, что удалить в первую очередь и сколько древесины можно убрать за сезон. Отдельно покажем схемы для чёрной, красной и белой смородины и объясним, как постепенно омолодить давно запущенный куст.
Чем лучше белить деревья осенью: известь, мел или садовая краска?
Сразу после побелки известь, мел и садовая краска выглядят почти одинаково. Настоящая разница становится заметна после осенних дождей и зимой: один состав быстро смывается, другой бережнее к молодой коре, а третий дольше остаётся на стволе. Сравниваем три популярных варианта, разбираемся, чем лучше побелить старую яблоню и двухлетний саженец, что выбрать для дачи, закрытой до весны, когда браться за кисть и почему обычная строительная краска деревьям не подходит.
Осенняя подкормка яблонь: чем, когда и как удобрять для обильного урожая
После сбора яблок сезон для дерева ещё не закончен. Пока листья остаются зелёными, яблоня продолжает работать: укрепляет корни, завершает развитие побегов, готовится к морозам и следующему сезону. Поэтому осенняя подкормка должна попасть в нужный срок и к активным корням. Разбираемся, когда вносить удобрения, зачем яблоне фосфор и калий, когда пригодятся органика и зола, чем отличаются подкормки молодых и взрослых деревьев и как правильно распределить питание по приствольному кругу.
Как надолго сохранить собранные овощи и фрукты — советы для популярных...
Сбор урожая – своего рода время подведения итогов дачного сезона и самый ответственный период. А ещё нужно сделать запасы на зиму, и хочется сберечь как можно больше овощей и фруктов свежими. Рассмотрим, как правильно собрать и заложить на хранение урожай, чтобы плоды пролежали долго, не потеряв своих вкусовых качеств и полезных свойств.
Орехи для средней полосы: что реально вырастить кроме лещины
Орехи в средней полосе — вовсе не несбыточная мечта садовода. Помимо привычной лещины, здесь можно попробовать вырастить грецкий, чёрный, маньчжурский, серый и даже ланкастерский орех. Правда, далеко не каждый вид сможет стабильно плодоносить в прохладном климате. Разберёмся, какие орехоплодные культуры действительно перспективны, насколько они зимостойки и какие условия понадобятся им для успешного роста и получения урожая.
Лучшие сорта рябины с вкусными ягодами: не только для птиц и...
Рябина — не только красивое и неприхотливое дерево, урожай которого обычно достаётся птицам. Современные сладкоплодные сорта дают сочные ягоды практически без горечи и терпкости, которые приятно есть свежими. При этом они сохраняют главные достоинства культуры: зимостойкость, нетребовательность и высокое содержание полезных веществ. Рассказываем о лучших сортах рябины с вкусными ягодами и помогаем выбрать подходящий вариант для сада.
Что обязательно обрезать в саду в августе, а что лучше не...
Августовская обрезка сильно отличается от весенней: в конце лета важно не стимулировать рост, а помочь растениям подготовиться к зиме. Одним культурам сейчас полезно удалить волчки, отплодоносившие побеги и загущающие ветви, а другие лучше вовсе не тревожить. В статье подробно разбираем, что можно обрезать у яблони, груши, вишни, сливы, смородины, малины, винограда и других культур, а каких ошибок следует избегать.
Вся правда о колонновидных деревьях: где сорт, а где обман продавцов
Колонновидные яблони существуют, а вот с колонновидными сливами, грушами, вишнями и абрикосами всё гораздо сложнее. Производители нередко называют так растения с узкой или компактной кроной, хотя настоящими колоннами они не являются. Разбираемся, как возникли колонновидные формы, по каким признакам отличить качественный саженец, почему важен подвой и на какие обещания продавцов не стоит полагаться.
9 болезней винограда: как определить и лечить, чтобы не потерять урожай
Болезни винограда часто похожи друг на друга, но требуют разных препаратов и сроков обработки. Милдью развивается в сырость, оидиум — в жару и духоту, антракноз оставляет на листьях «птичий глаз», а гнили уничтожают уже наливающиеся грозди. Разбираемся, как по пятнам, налёту, трещинам и состоянию ягод определить причину, чем лечить лозу, почему важно чередовать действующие вещества и какие профилактические обработки помогают сохранить урожай.
Йошта: стоит ли сажать гибрид смородины и крыжовника?
Йошту часто называют идеальным гибридом смородины и крыжовника: она неприхотлива, редко болеет, быстро растёт и даёт крупные тёмные ягоды. Но почему тогда этот кустарник до сих пор редко встречается в садах? Разбираемся, чем йошта отличается от родительских культур, каковы её реальные достоинства и недостатки, какие сорта заслуживают внимания, насколько она урожайна и что нужно учесть при посадке, поливе, подкормках, обрезке и размножении.
Алыча или слива: что лучше посадить и с чем меньше проблем...
Алычу и домашнюю сливу легко перепутать, особенно если смотреть только на плоды. Но различия есть не только во вкусе и размере урожая: они заметны в форме кроны, строении цветков, листьях, сроках созревания и требованиях к условиям выращивания. Разберёмся, как отличить эти культуры друг от друга, какие сорта лучше подходят для средней полосы и что выбрать для сада — привычную домашнюю сливу или более выносливую и урожайную алычу.
Летняя подкормка яблонь: как, чем и когда удобрять для сладких плодов
Летом яблоня одновременно наращивает побеги, формирует и наливает плоды, а затем закладывает почки будущего урожая. Поэтому в июне ей особенно нужны азот, фосфор и калий, в июле — калий, фосфор, магний и микроэлементы, а в августе азот уже исключают. Рассказываем, чем подкормить дерево в каждый летний месяц, как использовать органические и минеральные удобрения, золу и внекорневые обработки, чтобы получить крупные, сладкие и хорошо хранящиеся яблоки.
Облепиха без мучений: 7 сортов с крупными ягодами и минимумом колючек
Облепиху многие садоводы считают одновременно полезной и проблемной культурой. Её ягоды и листья ценятся за целебные свойства, но агрессивная поросль, многочисленные колючки и сложность сбора урожая заставляют некоторых владельцев участков отказываться от неё. На самом деле многое зависит от правильного выбора сорта. Современная селекция предлагает крупноплодные формы с более удобным сбором и меньшим количеством шипов, которые сохраняют все достоинства культуры.
Почему опадают зелёные сливы: 6 главных причин и способы спасти урожай
Зелёные сливы под деревом не всегда означают, что урожай погибает. Иногда дерево просто сбрасывает лишнюю завязь, но массовая падалица может указывать на засуху, вредителей, гниль или повреждение плодов. Разбираем, как оценить масштаб проблемы, что покажет разрез плода, по каким признакам отличить естественный сброс от сливовой плодожорки и монилиоза, как наладить полив и что делать с червивой и гнилой падалицей, чтобы не сохранить вредителей и инфекцию до следующего сезона.
Летняя обрезка плодовых — как и что я режу в своём...
Летняя обрезка — важнейший этап ухода, помогающий перенаправить силы деревьев на правильное развитие. В этой статье вы узнаете, как грамотно и без жалости удалять агрессивную прикорневую поросль и мощные вертикальные волчки, загущающие крону. Делюсь практическим опытом формирования удобной кроны-чаши у яблонь, груш, вишни и черешни. Также разбираем тонкости работы с колонновидными сортами, правила чистого среза и быстрого заживления ран.
7 лет выращиваю шоколадную лиану: чем на самом деле удивила акебия
Шоколадная лиана — одно из тех растений, вокруг которого всегда возникает лёгкое недоумение. Название обещает аромат шоколада, но в реальности запах её цветков у разных людей воспринимается по-разному: кто-то улавливает тонкие сладковатые ноты, кто-то не чувствует ничего похожего, а кто-то и вовсе не находит в аромате ничего «десертного». Именно поэтому вокруг лианы часто появляются споры и любопытство. Несмотря на это, растение остаётся очень декоративным и ценным для сада.
Лучшие яблони для небольшого участка: 10 компактных сортов
На маленьком участке каждый метр на счету, поэтому сильнорослые яблони со временем нередко превращаются в проблему. Их мощные кроны затеняют грядки, усложняют уход за садом и требуют немало места. Другое дело — карликовые и низкорослые сорта. Они раньше начинают плодоносить, удобны в обрезке и сборе урожая, позволяют разместить на ограниченной площади сразу несколько деревьев с разными сроками созревания. Рассмотрим десять проверенных сортов, которые отлично подойдут для компактного сада.
