Здоровье и красота

Здоровье и красота

Полезные материалы о здоровье, красоте и уходе за собой. Советы по питанию, образу жизни, уходу за кожей и волосами, натуральным средствам и полезным привычкам для хорошего самочувствия.

Здоровье и красота начинаются с заботы о себе. В этой рубрике собраны полезные материалы о правильном питании, здоровом образе жизни, уходе за кожей, волосами и телом, натуральных ингредиентах и повседневных привычках.

Рассказываем о свойствах продуктов и растений, домашних средствах ухода, сезонной заботе о здоровье и способах поддерживать хорошее самочувствие. Здесь можно найти практические советы, идеи и рекомендации для тех, кто хочет чувствовать себя лучше и сохранять естественную красоту.

Развернуть

Рубрика «Здоровье и красота» на Ботаничке посвящена здоровому образу жизни, уходу за собой и полезным привычкам. Здесь собраны статьи о здоровье человека, правильном питании, витаминах и полезных веществах, свойствах растений и продуктов, уходе за кожей, волосами и телом.

Особое внимание уделяется натуральным ингредиентам, сезонным продуктам, травам, ягодам, овощам и другим дарам природы, которые используются в питании и домашнем уходе. Материалы помогают разобраться в полезных свойствах продуктов, принципах сбалансированного рациона и способах сделать ежедневный уход более осознанным.

В разделе также публикуются материалы о красоте, домашних косметических средствах, уходе за лицом и телом, укреплении волос, полезных привычках, физической активности, отдыхе и поддержании общего самочувствия.

Информация в рубрике носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача или другого профильного специалиста.

Скрыть
Какая рыба в консервах полезнее? 5 лучших по мнению нутрициолога

Какая рыба в консервах полезнее? 5 лучших по мнению нутрициолога

Рыбные консервы могут быть не только удобным, но и полезным продуктом. Сардины, горбуша, скумбрия, сельдь и тунец отличаются по содержанию омега-3, витамина D, кальция, белка и соли. Разбираемся, какая рыба лучше подходит для разных целей, почему важно обращать внимание на вид, заливку и состав, а также как выбрать действительно удачную банку в магазине.
Два человека могут по-разному переносить одну и ту же температуру: на ощущение холода влияют движение, телосложение, одежда, кровоток и расположение рабочего места. Фото: Adobe Stock /

Почему одним людям всё время холодно, а другим тепло даже зимой

В одной комнате одному человеку жарко, а другой кутается в свитер и жалуется на ледяные руки. Почему мы так по-разному ощущаем одну и ту же температуру? Причина может быть в телосложении, мышечной массе, кровообращении, привычках и даже расположении рабочего места. Но иногда постоянная зябкость связана с анемией, щитовидной железой или нарушениями работы сосудов. Разбираемся, как отличить особенности организма от тревожных симптомов и какие способы согреться действительно работают.
Варенье остаётся ягодным десертом, а не витаминной заготовкой в чистом виде. В банке сохраняется часть полезных веществ, но большую часть свойств продукта определяет высокое содержание сахара.

Полезно ли варенье на самом деле? Мнение нутрициолога

Варенье часто считают способом сохранить пользу ягод на зиму, но действительно ли в банке остаются витамины после варки? Разбираемся вместе с нутрициологом, что происходит с витамином C, пектином, антоцианами и другими веществами при нагревании, почему пятиминутка лучше долгой варки и какую роль играет сахар. А заодно выясним, из каких ягод получается наиболее удачное с точки зрения пользы варенье.
10 ядовитых растений на нашем участке

10 ядовитых растений на нашем участке

Мы сажаем их, ухаживаем и радуемся преображению нашего сада. И восхищенные красотой декоративных цветов и кустарников, порой даже не подозреваем, насколько они могут быть коварны. Причем опасность в себе таят как не слишком распространенные у садоводов растения, так и те, что можно встретить почти на каждом участке. У каких-то из них ядовиты только корни или луковицы, которые, конечно, вряд ли станет жевать даже ребенок. Другие же более опасны – манят яркими ягодками, которые по незнанию попробовать на зуб может даже взрослый.
5 самых полезных видов семечек по мнению нутрициолога

5 самых полезных семечек по мнению нутрициолога

Лён, чиа, тыквенные, подсолнечные семечки и кунжут ценят за полезные жиры, клетчатку, белок и минералы, но у каждого вида свои сильные стороны. Одни лучше есть молотыми, другие можно целиком, а третьи легко превращаются из полезного перекуса в источник лишней соли и калорий. Разберём, какие семена стоит включать в рацион, сколько их есть, нужно ли замачивать и почему ни один вид не стоит считать универсальным «суперфудом».
Алоэ — лечебные виды и эффективные рецепты применения

Алоэ — лечебные виды и эффективные рецепты применения

Мало найдётся семей, где не выращивался бы этот домашний лекарь-столетник - алоэ. Разрастаясь иногда до внушительных размеров, он часто затеняет окно и доставляет хлопоты хозяевам, которые не знают, что же с ним делать. А ведь его можно и нужно использовать! Те ценные качества, которыми обладает алоэ, не присущи больше ни одному комнатному растению. Какие виды алоэ можно использовать в лечебных целях, и как лучше это сделать, расскажем в этой статье.
12 чаёв, которые я готовлю сама — для поддержки от стресса и апатии

12 чаёв, которые я готовлю сама — для поддержки от стресса...

Готовые чаи «от нервов» обычно действуют усреднённо: они успокаивают вообще, но не учитывают, где именно живёт ваше напряжение. Я начала смешивать травы сама, когда поняла, что телу нужна точная поддержка под конкретное состояние. Эти 12 чаёв — про диалог с собой: про умение слышать сигналы, выбирать сочетания осознанно и возвращаться в баланс через вкус, аромат и ощущение тепла.
Плодоножка, разросшаяся в виде груши (так называемое яблоко-кажу). Снизу настоящий плод — орех кешью

15 плодов, которые мы едим, но не знаем, как они растут

Благодаря мировой торговле и развитию транспортных потоков, сегодня мы можем лакомиться плодами растений, которые в наших климатических условиях не растут. При этом некоторые из них так полюбились, что прочно вошли в наш повседневный рацион. А что мы знаем о том, как растут эти «заморские яства»? Наша публикация расскажет, плодами каких растений являются 15 знакомых всем продуктов. При этом некоторые из них, с точки зрения биологии, плодами как раз не считаются.
Кухонные ингредиенты кажутся понятнее готовой косметики, но пищевой продукт не становится безопасным для кожи автоматически: важны концентрация, время контакта и состояние защитного барьера. Фото: Adobe Stock / misskaterina

Лимон на кожу и сода для зубов: как домашняя косметика может...

Лимонный сок против пигментных пятен, сода для отбеливания зубов, кофейная гуща вместо скраба — домашние рецепты красоты кажутся натуральными и безобидными. Но некоторые из них способны вызвать раздражение, аллергию и даже усилить пигментацию. При этом не всё, что принято ругать, действительно опасно: например, сама по себе сода не так абразивна, как многие думают. Разбираем пять популярных рецептов, отделяем реальные риски от мифов и подбираем безопасные альтернативы.
6 самых полезных ягод по мнению нутрициолога

6 самых полезных ягод по мнению нутрициолога

У каждой ягоды свой козырь, поэтому искать одну «самую полезную» бессмысленно. Чёрная смородина выделяется витамином C, малина клетчаткой, голубика антоцианами, а облепиха необычным сочетанием каротиноидов и жиров. Разбираемся вместе с нутрициологом, чем отличаются шесть популярных ягод, какие свойства действительно подтверждены, а какие сильно преувеличены, и что лучше выбирать зимой: свежие, замороженные, сушёные ягоды, сок или смузи.
Орехи и сухофрукты лучше измельчить так, чтобы в смеси остались мелкие кусочки: вкус и текстура будут интереснее.

5 вкуснейших витаминных смесей: для здоровья в сезон простуд

Осенью особенно хочется чего-то вкусного и ароматного к чаю. В этой подборке — пять домашних витаминных смесей из доступных сезонных продуктов: облепихи, клюквы, лимона, орехов, сухофруктов, имбиря и мёда. Для каждого рецепта собраны точные пропорции, способ приготовления, рекомендации по хранению, размеру порции и ограничения, о которых важно знать перед употреблением.
Бесконечная лента не имеет естественного финала: момент остановки приходится выбирать самому. Поэтому несколько минут просмотра незаметно превращаются в час, особенно поздним вечером. Фото: Adobe Stock /

Как короткие видео и бесконечная лента ломают наш мозг?

Зашли посмотреть пару коротких роликов, а очнулись через час и уже не можете сосредоточиться на книге? Учёные всё активнее изучают, как бесконечная лента влияет на внимание, память и способность контролировать свои действия. Некоторые эксперименты действительно обнаруживают ухудшение отдельных когнитивных функций после просмотра, но доказательств разрушения мозга нет. Разбираемся, что показали исследования, почему так трудно перестать листать видео и как за неделю изменить привычку.
10 видов капусты, которые наиболее полезны для нашего здоровья

10 видов капусты, которые наиболее полезны для нашего здоровья

Таким разнообразием видов и сортов, как знакомая всем капуста, не может похвастаться ни одно из огородных растений. При этом все они не только вкусны, но и полезны. В культуру капусту ввели еще во времена Древнего Рима. А многовековая селекционная работа подарила нам огромный выбор сортов капусты всех видов. В сегодняшней статье поговорим не о выращивании, а об употреблении капусты. Какую пользу организму человека приносит капуста того или другого вида?
4 неочевидных признака дефицита магния, которые все игнорируют

4 неочевидных признака дефицита магния, которые все игнорируют

Постоянная усталость, ночные судороги, покалывание в руках или ногах и снижение аппетита далеко не всегда означают дефицит магния. Эти симптомы могут быть связаны и с нехваткой железа, витамина B12, заболеваниями щитовидной железы или другими состояниями. Разбираемся, кому действительно стоит проверить уровень магния, какие анализы помогут разобраться в причине жалоб и когда добавки могут быть полезны, а когда — нет.
5 самых полезных ягод по мнению нутрициолога

5 самых полезных ягод по мнению нутрициолога

Одни ягоды ценят за витамин C, другие — за антоцианы или необычные растительные соединения. Но далеко не всё, что им приписывают, подтверждается наукой. В статье разбираем, чем полезны чёрная смородина, вишня, голубика, облепиха и клюква, какие эффекты действительно изучены, почему ягоды не заменяют лекарства и как получить от них максимум пользы в обычном рационе.
Количество волос на расчёске зависит от их длины и частоты мытья. По одному пучку нельзя понять, началось ли поредение: полезнее следить за густотой и вспоминать события последних месяцев.

Почему осенью выпадают волосы и что с этим делать?

После мытья головы в сливе остаётся большой комок волос, расчёска заполняется быстрее обычного, и кажется, что начинается облысение. Осенью подобное замечают многие, но делать поспешные выводы не стоит. Намного важнее не считать выпавшие волосы, а оценить, меняется ли густота причёски, и вспомнить, какие события произошли со здоровьем несколько месяцев назад. Именно они часто оказываются настоящей причиной усиленного выпадения.
Лекарственный огород

7 лекарственных растений для вашего сада

В своем саду можно выращивать не только декоративные, но и полезные культуры. И речь не только о собственном урожае зелени, овощей, фруктов и ягод, но и о лекарственных растениях. Они не только позволяют заготовить собственные фиточаи, но и незаменимы в народной медицине и кулинарии. У каждого дачника есть возможность не покупать целебные травы, а вырастить их на своем участке, продолжая столетние традиции, берущие свое начало еще с монастырских садов.
День стал короче, а ночи длиннее: как перевести организм на осенний ритм без стресса

День стал короче, а ночи длиннее: как перевести организм на осенний...

Осенью всё сложнее вставать по будильнику, днём постоянно хочется спать, а вечером неожиданно появляется бодрость. Часто дело в том, что внутренние часы организма не успевают подстроиться под сокращение светового дня. Но полностью менять привычную жизнь не нужно. Мы подготовили последовательный план на две недели, который поможет наладить сон, добавить дневного света и движения, пересмотреть время кофе и вечерние привычки. А заодно объясним, когда обычная осенняя усталость может быть признаком проблемы со здоровьем.
Что приготовить на полезный ужин: 10 простых рецептов на каждый день

Что приготовить на полезный ужин: 10 простых рецептов на каждый день

Полезный ужин — это не обязательно сухая куриная грудка с огурцом или пачка творога. За 30–60 минут можно приготовить нормальную горячую еду с овощами, белком и сытным гарниром, которую не придётся отдельно готовить для остальных домашних. Собрали 10 рецептов на будни: курицу на одном противне, тефтели из индейки, рыбу с фасолью, шакшуку, несладкую творожную запеканку, пряную чечевицу и хрустящий тофу с овощами.
Чай и какао вместо алкоголя: какой напиток пьянит, а какой расслабляет?

Чай и какао вместо алкоголя: какой напиток «пьянит», а какой расслабляет?

Алкоголь часто нужен не только ради градуса, но и ради состояния, вкуса и самого вечернего ритуала. И здесь чай оказывается гораздо интереснее минералки или безалкогольного пива. Матча помогает собраться, улун превращает вечер в неспешную церемонию, пуэр даёт плотный и необычный вкус, а цельное какао становится отдельным событием. Разбираемся, чем отличаются их эффекты, существует ли «чайное опьянение» и какой напиток выбрать под нужное состояние.