Сад и огород

Многие садоводы уже оценили преимущества приподнятых грядок. Но действительно ли они теплее обычных? Зимой вы обнаружите, что большинство приподнятых грядок на самом деле такие же холодные (если не холоднее огородной земли), однако их легче прогреть. То есть вы можете использовать различные способы, улучшающие тепловые свойства приподнятых грядок. Об этом поговорим в данной статье.

Полегание или увядание, довольно часто встречается при выращивании овощей, трав и цветов из семян. Причиной этого зачастую являются грибки, которые естественным образом встречаются в растительных остатках и почве. Патогенные грибки могут быстро убить нежную рассаду причем всего за несколько дней. Но это можно предотвратить. Как это сделать, вы узнаете из нашей статьи.

К сожалению, иногда наступает время, когда из-за болезни, вредителей или старости, дерево, о котором вы заботились, погибает. Большинство деревьев могут и будут жить очень долго, если за ними правильно ухаживать, но все-таки и они умирают. Иногда может быть трудно определить, мертво ли дерево и есть сомнение: «Может быть, его еще можно спасти?» К счастью, некоторые контрольные признаки смерти довольно очевидны о них мы расскажем в этой статье.

У шпината стебель прямостоячий, травянистый, листья округлые, собраны в виде розетки. Съедобными являются листочки растения. Их добавляют в супы и борщи, вторые блюда, употребляют сырыми. Чтобы заготовить шпинат на зиму, его можно замораживать, делать пюре, сушить. Свежие листья хранят в пакете в нижней части холодильника не больше 2 суток. Свежий шпинат особенно полезен при авитаминозе, метеоризме, малокровии, заболеваниях горла, сахарном диабете.

Томаты – одна из самых популярных возделываемых культур. За многие годы выращивания селекционеры вывели несколько сотен сортов томатов, которые различаются по вкусу, цвету, форме плодов и другим характеристикам. Существует много классификаций томатов, но сегодня мы остановимся только на одной: классификация по размеру. В этой статье мы сравним противоположные сорта томатов – самые крупные, называющиеся Биф и самые мелкие – Черри. Мелкоплодные томаты Черри получили такое название за внешнее сходство с вишней или черешней. Биф-томаты называются так из-за крупного размера и большого количества нежной мякоти, напоминающей бифштекс.

Циклантера, также известная как перуанский огурец, широко распространена в Перу, но сегодня она выращивается далеко за пределами своей родины. Вы можете сажать эту однолетнюю лиану в саду в целях декоративного эффекта или в огороде для получения оригинальных плоды в форме башмачков. Узнаем растение поближе. Знакомимся с циклантерой: циклантера (Cyclanthera pedata) родом из Перу, как и привычный огурец (Cucumis), она относится к семейству Тыквенных (Cucurbitaceae)

Когда люди приобретают дома, то сталкиваются с тем, что предыдущие владельцы уже посадили там фруктовые деревья. К несчастью, эти деревья обычно бывают несформированными. Результатом такого пренебрежения являются либо маленькие загущенные деревья, часть которых погибает, либо большие бесплодные деревья, которые представляют собой неприглядный беспорядок. О том, что делать в подобной ситуации, расскажет наша статья. В большинстве случаев деревья можно вернуть в более пригодное состояние.

Ремонтантную землянику можно будет собирать весь сезон и использовать как в виде свежих десертов, так и для всевозможных зимних заготовок. Ну а сегодня пришло время поговорить о высадке рассады такой земляники на постоянное место. Её семена мы посадили ещё в начале мая

В этом сезоне лишь в феврале мы увидели подобие настоящий русской зимы со снегопадами и отрицательными температурами. Хотя и они были далеки от типичных для нашего региона. Зима 2019-2020 на большей части территории России выдалась исключительно теплой. Температура воздуха редко опускалась ниже -15 градусов даже по ночам. И многие садоводы начали задумываться о том, даёт ли возможность «еврозима» выращивать теплолюбивые растения в нашей средней полосе?

Близится конец лета, и многие грустят, что сезон подходит к своему завершению. Или же ваша грустинка это невозможность пристроить кабачки по друзьям? Не грустите, я создала для вас подборку мемов. Смех продлит вам жизнь, чтобы вы смогли посадить новые кабачки в следующем году! А вот с уже собранными овощами придется что-то придумывать...Как ни странно, мемов про них настолько же много, как и лишних кабачков в конце августа.

Ангурия сирийская — лианообразное однолетнее растение с опушенным стеблем до трех метров длиной и множеством боковых побегов. Листья рассеченные, очень похожи на арбузные. Плоды мелкие (20-30 г), при полном созревании до 50 г, удлиненно-овальные, светло-зеленого цвета с неколючими частыми шипами. Моя невестка называет их «волосатые яйца» — это сравнение им очень подходит. Плоды ангурии обладают целебными свойствами, а молодые по вкусу очень схожи с огурцами.

Июль — разгар лета, пора созревания многих овощей, ягод и летних сортов плодовых культур. При неодновременном созревании ягод урожай собирают в два-три приема. Крыжовник, предназначенный для переработки, собирают недозрелым. В холодильнике ягоды черной смородины могут храниться не более пяти, красной и белой смородины, а также крыжовника — 10 дней. Продолжается сбор урожая поздних сортов земляники. Малину собирают каждые два-три дня, чтобы не допустить ее перезревания.

С грушами у нас в семье сложились неоднозначные отношения: муж обожает мягкие сочные плоды с маслянистой мякотью, я и сын груши практически не едим. Мы грызуны. Любим твёрдые «скалывающиеся» кисло-сладкие яблоки. Груш вот такого типа нам как-то не встречалось: если твёрдые — то, как правило, кислые, или китайские — «никакие». Если же сладкие — то почти без кислоты. В общем, не складывается пока. Но мы не забросили тему. Пытаемся развести груши на все вкусы.

Иногда мы слишком стараемся ухаживать за своими растениями и, стремясь дать им максимум, проводим чрезмерные подкормки. Обычно это происходит с комнатными растениями, но случается также в саду и огороде. Если вам кажется, что ваши растения переудобрены, ознакомьтесь с общими признаками чрезмерного внесения удобрений и способами спасения растений. Мы все хотим, чтобы наши растения хорошо росли и давали много плодов или цветов, поэтому мы часто используем удобрения, чтобы ускорить этот процесс.

Маслята – очень популярные грибы во всем мире. Обычно их можно встретить в начале лета или с конца июля вплоть до конца октября. Для нашей семьи огромное удовольствие устраивать грибную охоту в летние и осенние выходные – это полезно, весело и увлекательно. К тому же, чтобы найти грибы необязательно уходить вглубь леса, ведь маслята – знатные любители солнечных луговых лужаек и отличные компаньоны соснам. Существует большое разнообразие вкусных блюд из маслят и, безусловно, их можно сохранить на зиму.

Очень часто на прилавках рынка бросаются в глаза отдельные плоды — со своеобразной сеточкой на боку или по всему периметру. Кого-то они не смущают, а другие задаются вопросом — что это? Можно ли такие плоды употреблять в пищу, или лучше воздержаться? На самом деле это явление называется оржавленностью плодов. Употреблять такие сетчатые яблоки, груши, сливы, персики, инжир и т.д. в пищу можно. А вот причинами образования оржавленности выступают разные факторы и не все из них безобидные.

Тмин обыкновенный — настоящий универсал среди трав. Это зонтичное является важной пряностью и лекарственным растением одновременно. В кулинарии его плоды уже более 3000 лет используются для выпечки хлеба и многих блюд. Тминный чай поможет с проблемами пищеварения, а тминное масло снимет боль в мышцах. Как выращивать тмин и чем он полезен поговорим в этой статье. Характеристика тмина: Тмин обыкновенный (Carum carvi) родом из Средиземноморья, Ближнего Востока и Северной Африки.

Известный врач и химик эпохи Возрождения Теофраст Парацельс называл корни моркови мандрагорой, которая дарила людям долгую жизнь без болезней. Чудесные свойства моркови заключаются в ее составе, который включает не только множество микроэлементов, но и содержит богатый набор витаминов, часть которых не формируется организмом человека. Морковь концентрирует вещества, способствующие излечению болезней, приобретению иммунитета и омоложению организма в целом.

Женьшень настоящий (Panax ginseng) — многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых (Araliaceae). Корень у него стержневой, цилиндрический, ветвистый, белой или бледно-желтой окраски. В верхней части корня ежегодно закладывается одна, реже 2-3 зимующие почки, из которых весной развивается один или несколько стеблей. Стебель прямой, гладкий, до 70 см высоты, заканчивается мутовкой из 3-5 длинночерешковых пальчатых пятираздельных листьев.

Среди овощей есть один, который по полному праву можно назвать «царским». Среди его достоинств – красота, разнообразие вкусов в готовом виде, большое количество витаминов в составе и даже способность заменять мясо, неоценимое качество для вегетарианцев и православных христиан, соблюдающих пост. Догадались, о чем речь? Конечно, это все про баклажан! В этой статье мы расскажем о самых вкусных, популярных и необычных сортах баклажанов.