Сад и огород

Ни один сад не обходится без яблони, ведь яблоки представляют собой уникальный продукт, который применяют для приготовления самых разнообразных блюд: десертов, выпечки, зимних заготовок, салатов, первых и вторых блюд, соусов и так далее. Их жарят, тушат, запекают, сушат и маринуют. Все это благодаря огромной пищевой ценности фрукта.

Даже если до теплицы и грядок ещё не дошло, то, наверняка высажены декоративные растения, плодовые кустарники и розы, не совсем соответствующие региону и требующие укрытия. Предстоит основательная такая предзимняя работа по их упаковке. О ней и пойдёт речь в статье. О том, зачем растениям укрытия, как к этому мероприятию подготовиться, основные принципы для разных регионов и материалы.

Что делать, если метеосводка предсказывает заморозки и ночные понижения температуры около ноля? Главное, не волнуйтесь. Наша статья объяснит, какие овощи и цветы повреждаются морозом, как укрыть и защитить ваши растения от холода, а какие овощи можно оставить в земле, потому что мороз на самом деле улучшает их вкус. Для всех огородников важно заранее знать примерную дату заморозков в своем регионе. Средняя дата наступления заморозков в Центральной России приходится на вторую половину сентября.

Богатая питательными веществами почва – залог здоровых растений. Ее истощение и осушение, в том числе под действием суровых погодных условий, могут привести к ряду проблем. Начиная с эрозии и заболоченности, вплоть до гибели растений и деградации земли. Сохранение земельных ресурсов – один из самых важных этапов ведения любого земледелия. На протяжении всей истории многими цивилизациями именно террасы использовались для повышения урожайности, водосбора и восстановления продуктивности почвы.

Приход осени знаменуется окончанием активных работ в саду и огороде. Одни растения остаются там зимовать, у других подходит к концу жизненный цикл, так как они не смогут перенести отрицательные температуры и погибнут. Однако некоторые виды цветов, и даже овощей или пряных культур можно забрать домой, продлив им жизнь. Сегодня мы поговорим о том, какие растения способны успешно адаптироваться к комнатным условиям, чтобы радовать нас уже на подоконниках.

Удивительны способности грибов. Это я сейчас не о белых и лисичках, а обо всём царстве, включающем дрожжевые, плесневые, патогенные, почвенные и прочие грибы. Грибы дали нам большинство лекарственных препаратов. Многие синтетические лекарства – аналоги веществ, первоначально выделенных из грибов. Грибы подарили нам дрожжевую выпечку, квас, пиво, вино и коньяк. Без них невозможна квашеная капуста, огурцы и мочёные яблоки. А также ферментированные продукты – чай, кофе, сыры, кефир.

Слива — отличное растение для выращивания в саду. Но, к сожалению, сливовые деревья подвержены довольно большому количеству болезней и требуют регулярного ухода. При выборе тактики лечения важно понимать, какие бактерии, грибки или вирусы воздействуют на сливовые деревья. Об этом поговорим в статье.Заражение сливы, вызванное грибками, проявляется в виде плодовых тел возбудителя. Но это последняя стадия. Более ранние симптомы включают обесцвечивание листьев и плодов, а иногда некротические поражения.

Крупными ярко-желтыми цветочными головками подсолнухи могут украсить любой уголок участка. Однако подсолнечник способен на большее, чем просто добавить эстетическую привлекательность и подарить вкусные семечки. На самом деле это полностью съедобное растение. В этой статье мы рассмотрим несколько способов максимально использовать подсолнухи. Подсолнечник – растение из семейства Сложноцветных. Насчитывается около 70 видов подсолнухов. Большинство из них родом из Мексики, Перу и юго-западной части США.

Если вы заинтересованы в максимальном использовании своей теплицы и пространства на участке, рассмотрите возможность выращивания урожая в мешках. Множество садоводов прибегают к использованию контейнеров для некоторых растений, в таких ситуациях имеет смысл попробовать использовать в качестве аналогов специальные мешки. У них есть некоторые преимущества перед пластиковыми емкостями. В этой статье мы поговорим о мешках для выращивания подробнее. Мешки для выращивания растений – не новая идея.

Маслята – очень популярные грибы во всем мире. Обычно их можно встретить в начале лета или с конца июля вплоть до конца октября. Для нашей семьи огромное удовольствие устраивать грибную охоту в летние и осенние выходные – это полезно, весело и увлекательно. К тому же, чтобы найти грибы необязательно уходить вглубь леса, ведь маслята – знатные любители солнечных луговых лужаек и отличные компаньоны соснам. Существует большое разнообразие вкусных блюд из маслят и, безусловно, их можно сохранить на зиму.

На календаре начало осени, но дел на участке еще предостаточно. Правда, они теперь приобретают совершенно другой характер нежели летом, когда мы сажали, пололи, вносили богатые азотом удобрения, собирали и заготавливали урожай… Сейчас наступает время отблагодарить сад и огород за щедрость и правильно подготовить к зимнему отдыху. Осенью, когда урожай уже снят, самое время унести с грядок ботву помидор и перцев, плети огурцов, корневища и листья капусты и прочее. Куда же это все девать?

Тыква – одно из нескольких растений, символизирующих осень. Эти пышные раскидистые растения с массивными темно-зелеными листьями и крупными, иногда удивительной формы, плодами. Сбор тыквы, пожалуй, самое ожидаемое осеннее мероприятие для многих садоводов. Но для того, чтобы получить максимальную долговечность урожая, следует понимать, как и когда ее собирать. Обычно сбор урожая тыквы приходится на 80-120 день после посадки. Урожай должен быть готовым где-то между концом августа и концом октября.

Арбуз — идеальное летнее лакомство, но необходимость вычищать семечки может ослабить энтузиазм в отношении этого фрукта. Некоторые взрослые могут беспокоится из-за того, что подавятся семенами, а дети боятся, что из семян в животе вырастет арбуз. Но чаще всего мы слышим, что арбузные семечки вызывают аппендицит. В этой статье мы рассмотрим, чем могут быть полезны арбузные семечки и так ли они вредны. Я тоже верила в рассказы про вред семечек, пока этим летом не услышала от подруги одну историю.

Если вы не собираетесь сажать в ней скороспелую столовую зелень или овощи, самое время заняться наведением порядка и подготовкой укрытия к будущему сезону. А этот процесс, если подходить к делу ответственно, включает в себя несколько основных этапов. Кстати, об основных садовых работах в конце сезона в статье: «10 обязательных осенних работ в саду».

Вы когда-нибудь сталкивались с помидором, у которого настолько грубая кожица, которую практически невозможно прокусить? Если это так, то вам, вероятно, любопытно узнать, что вызывает образование слишком жесткой кожицы у томатов. Но что еще более важно, огородникам полезно знать и то, как этого избежать. В нашей статье вы найдете ответы на все эти вопросы. Бывает и такое, что мы ждем весь сезон, чтобы попробовать первый помидор с огорода, а сорвав его, обнаруживаем, что кожица плодов стала жесткой.

Сегодня в нашем видео мы расскажем об интересной ягодной культуре – садовой голубике. Разберёмся, как выбрать для неё место, правильно посадить и ухаживать после посадки, чтобы она хорошо прижилась и как можно раньше начала плодоносить.

Каждый год многие огородники сталкиваются с одной и той же дилеммой: как определить, созрел ли арбуз, и пора ли наконец приступать к сбору и дегустации. К сожалению, арбуз относится к таким плодам, сорвав которые пути назад уже не будет. В отличие от дыни и тыквы, арбузы не дозревают после того, как их отделили от куста. В этой статье мы рассмотрим основные признаки зрелости арбуза, на которые следует обращать внимание перед сбором урожая. С дынями как правило определить зрелость легко.

Август. Жарища. В лесу сухо тихо – даже птички не поют. Казалось бы, ну, какие тут грибы? Но у грибов своя логика, сильно отличающаяся от человеческой. Грибы в лесу есть! Не сказать, чтобы чересчур много или сильно распространённые. Скорее, наоборот, растёт всякая экзотика. Статья об этом и будет: какие грибы растут в жару и сухость, где обнаруживаются, как их надёжно идентифицировать и что с ними делать. Красивые синонимы у гриба – кесарев гриб, царский гриб. Ближе к истине – Мухомор цезарский.

Ещё недавно мы радовались пробуждению растений ото сна, колдовали над рассадой и наблюдали первые цветы. Но вот, подходит время сбора урожая, а там ещё немного и первые заморозки. Кажется, что основные садово-огородные дела уже завершены, останутся осенние обрезки и укрытия неморозостойких культур. Но не спешите – нужно будет ещё подкормить многолетники, правда, многие «забывают» об этом важном и нужном этапе ухода за растениями.

Совмещение культур – отличный способ улучшения здоровья и урожайности растений. Это практика устойчивого и органического земледелия, в основе которой заложено выращивание основной культуры в дополнении с одной или несколькими культурами разного вида или семейства. Надлежащая агротехника позволит повысить урожайность за счет использования всех дополнительных ресурсов и обеспечит равновесие в конкуренции за физическое пространство, питательные вещества, воду или солнечный свет.