Похрустим? Полезные свойства капусты

Похрустим? Полезные свойства капусты

Капуста белокочанная – излюбленная культура большинства дачников. Она прекрасно растёт практически в любых климатических условиях, в уходе неприхотлива, к холоду устойчива, а по содержанию полезных веществ превосходит большинство овощей. В капусте содержатся витамины A, C, E, РР, витамины группы В (отвечающие за здоровье и красоту волос, ногтей и кожных покровов), а также калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор, клетчатка и многое другое.
Марокканский кресс-салат. Канарские язычки.

Марокканский кресс-салат — канарские язычки

Марокканский кресс-салат – это новая для средней полосы разновидность салата (Lactuca sativa), набирающая популярность примерно с 2010 года. Другие его названия – каталонский салат, цербиатта, канарский салат, канарские язычки (Laitue langue de Canari, Cressonnette marocaine, Radichetta). Язычками его называют за удлиненные, с глубокими шлицами листья. Салат очень устойчив к мучнистой росе, однако когда в Европе...
Яблоки (Apples)

Яблочко наливное

Еще Гиппократ высоко ценил полезные свойства яблок и советовал их есть во время лечения заболеваний кишечника, сердца и почек. Не думаю, что моя бабушка читала работы Гиппократа, но когда я лежала в сельской больнице с сердечным приступом, старушка передала мне килограмм счастья — яблоки зимой, которых в это время я никогда не ела. Наверное,...

«Перунова палица» — рябина

Последний месяц лета неизменно радует нас обильным урожаем. Но прежде яблок, груш, слив подарит свои спелые огненно-красные плоды кудрявая рябина. Вот только беда – ягоды горькие, чтобы их попробовать, надо дождаться морозов. В конце сентября есть особый день, «Петр и Павел - рябинник», вот тогда после первых заморозков плоды рябины становятся сладкими. Замечательные, правда, обычно...
Недостаток комплекса элементов приведет к слабому развитию растений

Управляем развитием рассады

Период роста рассады – это детство растения. Как известно, в детстве закладывается очень многое, а может быть и все! И полноценное комплексное питание – тому основа. Важно следить как развиваются ваши питомцы. Если стебли и листья бледно-зеленые, неразвиты, то одной из причин может быть недостаточная освещенность. По этой же причине растения могут быть вытянуты. Но если, по вашему мнению, растения хорошо освещены, то самое время заняться питанием рассады.
Весенняя защита сада от вредителей без химии

Весенняя защита сада от вредителей без химии

Насекомых-вредителей сада существует огромное множество. И, несмотря на постоянную нашу борьбу, их не становится меньше. Часто бывает скорее наоборот – новый сезон приносит появление нового, доселе невиданного вредителя. Такое разнообразие не даёт нам, дачникам, расслабится и ставит новые задачи перед производителями средств защиты растений. Заходишь в садовый центр, и глаза разбегаются – чего только нет! Найдутся любые средства — и химические, и биопрепараты.
Биопрепарат «Трихоплант»

Оценка эффективности биопрепарата трихоплант

По результатам проведенных исследований установлено, что проращивание семян пшеницы, огурцов и томатов на фоне биопрепарата ТРИХОПЛАНТ повышает энергию прорастания семян, всхожесть семян, и способствует увеличению силы роста семян. Под действием однократной обработки высота надземной части огурца увеличивалась в среднем на 25,8%, сырая масса надземной части возрастает на 21%, а накопление сухого вещества надземной частью растений огурцов увеличивается на 41,7%.

Этот великолепный овощ — спаржа

Разные цвета - разные сорта? Не удивляйтесь, если для приготовления очередного кулинарного шедевра вам понадобится по 10 побегов, скажем, белой и зеленой спаржи. На самом деле, это части одного и того же растения (а не сорта, как многие считают). Побеги могут стать даже фиолетовыми или розовыми, если сроки сбора урожая были упущены. Тем не...
Подготовка многолетних растений к зиме

Подготовка многолетних растений к зиме

В последней декаде августа и сентябре следует начать подготовку многолетних растений к зимнему периоду. Благополучная перезимовка — это залог хорошего урожая плодово-ягодных культур и привлекательного внешнего вида декоративных растений в следующем вегетационном сезоне. Повысить устойчивость растений к низким температурам поможет опрыскивание антистрессовым адаптогеном Эпином-Экстра (1 мл) с органоминеральным удобрением ЭкоФусом (25 мл) на 10 л воды.
Как защитить рассаду от болезней

Как защитить рассаду от болезней?

Семена являются источником заражения растений возбудителями болезней. Фитопатогены вызывают такие заболевания растений, как пероноспороз, парша, фомоз, бактериозы, различные виды гнилей, антракноз, черная ножка, мучнистая роса, фитофтороз и другие. Эффективным препаратом для обеззараживания семян является биофунгицид Споробактерин, действующим веществом которого являются: гриб Trichoderma viride (триходерма) и бактерия Bacillus subtilis (сенная палочка).
Рассада огурца является залогом ранних урожаев

Рассада огурцов – ранний урожай

Огурцы, если не брать во внимание редис, некоторые листовые салаты или зелень, это первый летний овощ. Но случается так, что одни уже пробуют даже малосольные огурцы, а у других только начинается цветение. И причины в этом могут быть разные. Но, главное с чего стоит начать рассуждение — рассада
ЭМ-технология для богатого и полезного урожая

Экологичная альтернатива – ЭМ-технология для богатого и полезного урожая. С чего...

Прежде чем браться за природоподобную технологию и вскоре разочаровываться в ее эффективности, необходимо осознавать, что после длительного использования химии и минеральных удобрений, земля устала и восстановиться не сможет за один сезон, и вероятно, что урожай в первый год может быть не таким впечатляющим, но при этом полезнее. Почву нужно кормить сидератами и мульчей, не оставлять непокрытой на зиму и рыхлить не более 5-7 см, чтобы не потерять ее плодородие.
Гроздь томатов индетерминантного гибрида «Великосветский»video

Обзор гибридов томатов агрофирмы «Партнёр»

Обзор современных гибридов томатов агрофирмы «Партнёр», который проводят Николай Фурсов и Василий Блокин-Мечталин в теплице агрофирмы, в Московской области. В этом обзоре рассказывается о гибридах Великосветский, Малиновая империя и Любаша. Подробно рассказывается об их вкусовых качествах, особенностях роста и строения, устойчивости к заболеваниям. При помощи таких интересных гибридов, даже в условиях средней полосы, вполне можно получать отличный урожай томатов.
Ежевика

Всем похожа на малину

Ежевика обладает такими же лечебными свойствами, как и малина. Еще греческий врач Диоскорид (I в. н.э.) применял примочки из отвара ее плодов и измельченных листьев, обладающих бактерицидными свойствами, для лечения лишаев, экзем, язв и гнойных ран. В ежевике содержатся витамины А, С, В1, В2, К. По содержанию никотиновой кислоты она значительно превосходит многие другие плоды...