Сад и огород

Точное количество всех сортов томатов не назовет никто. Такое многообразие – результат большой работы талантливых селекционеров всех стран мира, огородников-любителей, собирающих огромные коллекции семян любительских томатов. На российском рынке один из богатейших ассортиментов томатов на любой вкус и цвет представлен у фирмы «Гавриш», которая уже несколько десятков лет занимается собственной селекцией.

Выращивание микрозелени без преувеличения стало новым трендом всех приверженцев здорового образа жизни. Дело в том, что в молодых зелёных ростках содержится максимальное количество полезных веществ: растение находится на старте своего развития и в полной мере использует запас питательных элементов семени. А это – и растительный белок, и минеральные соединения, и витамины, и эфирные масла, и хлорофилл, и многое другое.

Методы моей знакомой-органистки и способы выращивания всего вперемешку сначала ввели меня в замешательство. Этакий садово-огородный ступор. Капуста, растущая (огромными кочанами, кстати) между георгинами, томаты, нависающие над пионами, картофельные кусты среди пряной зелени и осенних астр как-то не вписывались в мои представления об огородничестве. Но результат-то налицо! Изменить свои взгляды оказалось не так-то просто, но поджимала нехватка места. И началось подселение.

Диковинные сочные плоды с необычными семенами, крупные яркие листья, неприхотливость в уходе делают пока еще экзотическую для нас азимину очень интересным древесным растением. Её можно в открытом грунте вырастить только в южных регионах, хотя пытаются высадить эту новинку и в Подмосковье. Даже на родине эту американку никто не воспринимает как типичное культурное растение. Среди заморских экзотов она выделяется своим удивительно покладистым нравом и нетребовательностью к почвам.

Лучшее время для планирования года вообще и садово-огородных работ в частности — январь. Во-первых, много выходных, во-вторых, праздничная атмосфера стимулирует загадывать желания. В общем, поднимая бокалы с пожеланиями всего хорошего, не забудьте это хорошее записать на бумаге или в гаджете, как пункт плана на 2021 год. А что касается садовых дел, то лунный календарь садовода и огородника на январь 2021 поможет правильно спланировать первый месяц года.

Взрослые жуки-щелкуны — существа довольно мирные, ведущие созерцательно-пасторальный образ жизни, питающиеся изредка нектаром, совсем изредка — листиками. Детишки же — отпетые вредители. Личинкам даже отдельное название дали: проволочники. За свои 3-5 лет личиночной жизни они раз 10-15 линяют и только в период линьки, который укладывается в неделю-полторы, ничего не едят. В остальное же время лопают всё, что попадётся по дороге: семена, корни, грибы, мелких насекомых и другое.

В природе всё очень мудро устроено, и в процессе эволюции растения научились защищаться от патогенов (микроорганизмы, вызывающие болезнь). На фоне взаимодействия растений дикого томата и патогенов в естественных условиях северного побережья Южной Америки тысячелетиями вёлся отбор растений, обладающих генетической устойчивостью к возбудителям различных болезней. В итоге сформировались томаты, несущие в своём геноме гены устойчивости.

Не представляю свое летнее дачное меню без кабачков. Поэтому каждый год высаживаю и старые проверенные сорта, и пытаюсь дегустировать новинки. Прошлым летом я вырастила несколько нестандартных сортов кабачка — с оригинальной формой, вкусом или окраской. Многие из них оказались довольно удачными. О том, какие сорта необычных кабачков я вырастила и продегустировала на своей даче в минувшем сезоне, об их особенностях и использовании расскажу в сегодняшней статье.

В перечне многолетних овощей, перспективных для сада, чаще можно встретить совсем незимостойкие у нас «заморские» виды, чем надежные культуры, например, артишоки и Ко. Появление же в этом списке любистка часто вызывает удивление. Он издревле расценивается как одно из наиболее популярных и ценных целебных растений. У нас только начинают оценивать любисток в другом качестве — культуры съедобной и садовой. А между тем, у выращивания любистка в саду есть немало преимуществ.

После непростого високосного года и всех пережитых сложностей в садовом сезоне 2021 так хочется радоваться здоровым растениям, ярким цветам и красочному урожаю! Надежный помощник в организации всех дачных хлопот — удобный и простой лунный календарь садовых и огородных работ. Для каждого дела — от посева рассады до перекопки почвы и борьбы с сорняками — он подскажет оптимальный день и срок, согласно со звездными циклами. И избавит вас от мучительных сомнений!

Правильный выбор сорта или гибрида – это гарантия получения высокого урожая отличного качества. Обилие сортов и гибридов острого и сладкого перца позволяет каждому овощеводу подобрать нужный ассортимент именно под свои потребности. И помните, что перец – вкусный и полезный овощ, регулярное потребление которого позволит вам поддерживать здоровье!

У облепихи полезными являются все части, даже корни. Когда кустики подрастут и заплодоносят, нужное можно будет заготовить и правильно использовать. Облепиха – довольно кислая ягода (ягодный орех) и съесть её сырой в большом количестве трудно, да и совершенно не нужно. Полезная доза — не больше столовой ложки в день. Лучше в сочетании с чаем и мёдом, чтобы не было сильной кислотной нагрузки. Самые естественные способы заготовки – сушка и заморозка.

Уховертка — загадочное существо, имеющее репутацию насекомого, от которого следует держаться подальше. Наверняка, каждый человек хотя бы один раз в жизни видел это неприятное насекомое, а уж дачники-то встречают его каждый сезон. Большинство из нас с детства привыкли думать, что уховертка опасна, и ее название связано именно с тем, какой вред она способна нанести человеку. О том, чем опасна уховертка для человека и растений, и опасна ли она в принципе, поговорим в этой статье.

Сегодня в продаже имеется широкий ассортимент сидератов, используемых для повышения плодородия почвы. И если такое популярное растение как горчица белая у всех на слуху, то вот что делать с козлятником? Стоит ли его сажать? Многим совершенно непонятно. А между тем козлятник, или галега — растение широкого спектра применения. Оно не только улучшает почву, но и является прекрасным медоносом, питательной кормовой травой, украшает сад и может применяться в лекарственных целях.

«Картофельные» рейтинги постоянно меняются, предлагая к давно знакомым фаворитам прибавить интересные новинки зарубежной селекции. Лучшие помощники в поиске надежного сорта картофеля — мнение коллег и спрос. Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. В нашем топе-10 сортов картофеля — высокоурожайные фавориты, которые хорошо адаптируются к разному климату и почвам и требуют стандартной агротехники.

В разгар зимы выгонка — один из лучших способов развлечения садоводов и хорошая возможность восполнить нехватку не только любимых цветов к праздникам, но и витаминной зелени. Как и любая выгонка, зимнее выращивание витаминной зелени базируется на ускоренной вегетации. Это продуктивная и «быстрая» альтернатива выращиванию микрозелени и посеву любимых растений на подоконнике. Подробно о том, как выращивать зелень в домашних условиях зимой, читайте в нашей статье.

Среди экзотических садовых кустарников, которые с первого взгляда поражают своей эффектностью пираканта — для многих растение мечты. Импозантная внешность, эффект экзотичности и азарт риска привлекают к этому непривычному растению все больше садоводов. Колючая, вечнозеленая, раскидистая, с неимоверно красивым и ярким плодоношением, пираканта становится звездой любого оформления. Но только в мягком климате. К сожалению, низкая зимостойкость делает ее посадку в средней полосе рискованной.

В реальности колоновидная слива в пятилетнем возрасте представляет собой двухметровое деревце с нетолстым стволом и тонкими ветвями первого порядка, направленными вверх, объем кроны менее одного метра. Плоды у такой сливы появляются как на самом стволе, так и на скелетных ветвях. То есть, строго говоря, такие сливы имеют все-таки узкую пирамидальную, а не колоновидную форму. На сегодняшний день существует два проверенных сорта, которые имеют колоновидную или узкопирамидальную крону.

Результат выращивания растений на замульчированных грядках обычно сразу бросается в глаза. Чтобы оценить, насколько мульча влияет на рост и развитие растений, достаточно самому провести эксперимент, оставив часть посадок «как обычно», а часть замульчировать. Тогда за один сезон можно будет на практике убедиться, в чем польза мульчирующего слоя на грядках. Мульчирование сокращает потребность в прополках в 5 раз, а в поливе — как минимум, в 3 раза, тогда как рыхлить грядки вообще не нужно.

Декабрь — не самый садовый месяц, даже можно сказать, что садовые заботы отходят в последний месяц года на задний план. Лидирует же с большим отрывом предновогодняя лихорадка. Очень стрессовое время. Нужно всё купить, причём так, чтобы на всё и для всех хватило. Весенняя садовая запарка вспоминается как самое лучшее время — с теплотой и нежностью. Вспомнив, неплохо найти повод посетить свой сад, если объём снега позволяет туда пробраться. А про более расширенный вариант пойдёт речь в статье.