Потимарон, или тыквокаштан — чудо-овощ из Франции или обычная тыква?

Потимарон, или тыквокаштан — чудо-овощ из Франции или обычная тыква?

Если вы когда-либо бывали во Франции, должно быть вам знаком овощ тыквокаштан. По-французски его называют «potimarron» (потимарон), и он очень популярен в национальной кухне. Но чем же на самом деле является этот таинственный потимарон? Неужели это действительно гибрид тыквы с каштаном, или такое имя носит какая-то другая более обыденная овощная культура? Что такое тыквокаштан, о сортах, полезных свойствах и выращивании культуры вы узнаете из нашей статьи.
Внесение минеральных удобрений под томат

Летние подкормки овощных культур в открытом грунте

Как правило, основную дозу удобрений вносят под осеннюю подготовку или делят на осеннюю и допосадочную/предпосевную весеннюю. Но этих питательных веществ может не хватить растениям. Чтобы не обеднять почву, земле нужно возвращать питательные вещества. В вегетационный период используют корневые и внекорневые подкормки. Корневые подкормки выполняют водорастворимыми комплексными удобрениями в твердом или растворенном виде, а внекорневые — рабочими растворами.
Почему я решила выращивать только кабачок «Ясмин»

Почему я решила выращивать только кабачок «Ясмин»

Кабачок «Ясмин» (Yasmin F1) принадлежит к виду Тыква твердокорая (Cucurbita pepo), наряду с некоторыми другими видами тыквы и кабачков. Обычно кабачки имеют темно или светло-зеленую окраску, а этот кабачок выделяется ярко-желтой кожурой. Плоды гладкие блестящие, цилиндрической формы, средняя длина 25 см, вес 200-400 г, диаметр 4-5 см. Мякоть нежная, плотная, сочная, очень вкусная, кремового цвета, семена среднего размера. Урожайность высокая – до 12 кг на 1 м².
Арбуз — агротехника, интересные факты о растении и лучшие сорта

Арбуз — агротехника, интересные факты о растении и лучшие сорта

Арбуз и лето — понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще — к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
5 простых правил севооборота

5 простых правил севооборота

Часто приходится слышать от дачников-огородников жалобы на плохой урожай. И рассада была хорошая, и поливали всё вовремя, подкормки давали, пололи и рыхлили, не жалея сил, а похвастаться в итоге нечем. Подобные проблемы возникают, в основном, у неопытных земледельцев. Да, конечно, агротехника очень важна, и без её выполнения вряд ли удастся получить завидный урожай. Но есть ещё одно условие, которое позволяет создать благоприятную среду для растений – севооборот.
10 правил сладкого арбуза

10 правил сладкого арбуза

Сладкие арбузы — мечта любого огородника. Но для того, чтобы порадоваться вкусному урожаю, над культурой придется потрудиться. Не сказать, что арбуз очень капризен. Нет. Просто у него имеются свои тонкости в агротехнике. Арбуз требует грамотной посадки, любит уход, правильные поливы, формировку и нормирование. Не все мы живем в местности, благоприятной для выращивания арбузов, но применение правил агротехники данной культуры способно показать отличный результат.
Когда собирать урожай арбузов, как транспортировать и хранить?

Когда собирать урожай арбузов, как транспортировать и хранить?

Вырастить арбузы — целое искусство. Но не менее важно уметь собрать и сохранить урожай. И если ягоды поменьше — малину, клубнику, вишню, черешню — можно попробовать, прежде чем приступить к уборке и переработке, то спелость арбуза необходимо уметь определять по внешнему виду и некоторым характерным особенностям. Затем плоды нужно грамотно отсортировать, аккуратно перевезти и правильно организовать место хранения. Далее — регулярный мониторинг собранного урожая и своевременное потребление ягод.
Как и зачем опылять растения вручную?

Как и зачем опылять растения вручную?

Казалось бы, зачем взваливать на себя тяжелую пчелиную работу и опылять растения вручную? Однако для этого имеется несколько причин, главная из которых — повышение урожайности. А это уже немало. Подобным простым навыкам легко научиться, и они могут пригодиться как любителям, так и профессиональным садоводам. По мере накопления опыта, используя опыление вручную, вы можете также попробовать свои силы в создании нового гибридного сорта цветов или овощей.
Дыня

Ароматная дыня

После очередной чрезмерно сытной трапезы Генрих VI, король Франции, внезапно захворал. Не на шутку перепуганный придворный лекарь установил: во всём виновата… она, дыня! Высокопоставленные сановники, окружавшие взгрустнувшего и побледневшего монарха, тотчас возбудили против неё судебный процесс! Приговор «суда» был суров: дыню официально признали виновной в… оскорблении Его Королевского Величества и к публичному проклятию!.. Правда, с...
Фицефалия или тыква фиголистная (Cucurbita ficifolia or Chilacayote)

Тыква с черными семечками

Фицефалия, или тыква фиголистная, она же — тыква черносеменная (Cucurbita ficifolia, syn. Cucurbita melanocarpa). Это действительно большая лиана листья которой напоминают собой лист фигового дерева, с побегами более десятка метров в длину. Плоды своим узором напоминают пестрые арбузы. Мякоть белая, сочная, как дыня, но не такая сладкая, как иногда утверждают, семечки черные, похожи на арбузные. Листья напоминают собой лист фигового дерева, инжира.
Тыква

Как вырастить хороший урожай тыквы?

Тыква — овощная культура с самыми крупными плодами, известными нашим огородникам. Редко найдется дача, где на солнечной поляне не росли бы 1-3 куста этого любимго овоща. Но часто случается так, что в районе тыкву успешно выращивают, а на вашем участке разрастается только ее вегетативная масса. Урожай тыквы не формируется или небольшие уродливые плоды и завязи загнивают на корню. Чтобы решить эту проблему необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.
5 урожайных сортов дыни, которые я выращивала в средней полосе

5 урожайных сортов дыни, которые я выращивала в средней полосе

Дыня «Тыдачункуайха» (Tydachunquaike) — азиатский сорт дыни из Китая, раннеспелый (60 дней) и очень урожайный. Растение короткоплетистое, полукустовое, основная плеть вырастает длиной меньше метра. Плоды небольшие, продолговатые, грушевидные, слаборебристые, с тонкой зелёной кожицей. Мякоть нежная, очень ароматная, сладкая и сочная желто-оранжевого цвета. Сорт очень неприхотливый и может давать высокие урожаи даже в прохладное дождливое лето. Средний вес плодов 200-600 г, урожайность высокая.
Почему у арбуза белая мякоть вместо красной?

Почему у арбуза белая мякоть вместо красной?

Для детей и взрослых арбузы являются одним из лучших летних лакомств. Несмотря на то, что в конце лета арбузы продаются едва ли не на каждом углу, энтузиасты предпочитают выращивать их самостоятельно. Агротехника арбуза кажется несложной, но у этой культуры есть специфические потребности, без учета которых непросто получить хороший вкус, текстуру и цвет. В этой статье мы рассмотрим основные факторы, вызывающие появление белой мякоти у арбуза. В настоящее время существует немало сортов с необычной белой или желтой мякотью. Однако, если вы пытаетесь вырастить традиционные арбузы с красной мякотью, но получаете белые, значит что-то пошло не так.
Кабачок Крукнек скрудж

Крукнек скрудж — кривошейка кабачок

Некоторые огородники считают крукнек скрудж разновидностью кабачка, другие – сородичем тыквы, и те и другие правы, потому что, как и кабачок, это растение принадлежит виду Тыква обыкновенная. В Россию кабачок Крукнек скрудж был завезен в начале 19 века, однако на российских огородах до настоящего времени его можно встретить лишь у любителей редких овощных культур. С английского «крукнек» переводится как «кривая шейка», что и подтверждается формой его плодов.
Подарок небес — за что ценят дыню?

Подарок небес — за что ценят дыню?

По одной из легенд райский плод – дыню – на Землю тайно послал один из ангелов, чем провинился перед Богом. Древние люди верили, что трещинки на кожуре – это сообщения Всевышнего и даже пытались расшифровать эти послания. Сегодня, конечно же, о мистическом происхождении этой культуры говорить не приходится, а вот о её поистине божественных, в том числе и вкусовых качествах сказать стоит. В отличие от арбуза, плоды дыни наиболее богаты сахарами, их содержание может превышать 15%. Практически все сорта содержат целый ряд ценных веществ: пищевые волокна, калий, железо, витамины С, РР, В8, каротин, магний, фосфор, кальций, медь.
Арбузы-«принцы» — лучшие сорта для средней полосы

Арбузы-«принцы» — лучшие сорта для средней полосы

В мире существует более тысячи сортов арбузов. Одни кардинально различаются между собой, другие практически полностью копируют друг друга. У арбузов может быть различный цвет мякоти, величина и количество семян (либо бессемянность), разный рисунок на кожуре или его отсутствие, разнится величина плода и сроки созревания. Точно так же очень отличаются друг от друга и сорта арбузов, имеющих приставку к названию «принц». Но тем не менее их объединили в одну серию.
Тыквы

Тыква — солнечная ягода. Выращивание, уход, сорта

Несмотря на всю прелесть этой солнечной ягоды, не все огородники выращивают тыкву. И зря! Прекрасный диетический продукт, не требующий при выращивании больших агротехнических усилий. Известен широким применением в народной медицине. Лечебные свойства культуры признаны официальной фармакологией. Декоративное растение. Возможность не только украсить свой участок, но и занять пустующие земли. Плоды и семена тыквы обладают массой полезных лечебных свойств.
Различные сорта тыквы

Лучшие новые сорта и гибриды тыквы

Тыквы вкусны, полезны, тыквенную кашу можно кушать ежедневно, не боясь набрать лишний вес, а современные сорта и гибриды тыквы можно употреблять даже свежими, без предварительной обработки. Сейчас можно выбрать тыкву на любой вкус, цвет и размер, ту, которая будет долго лежать – чуть ли не до нового урожая или ту, которую можно съесть практически как десерт. Мы вам сегодня расскажем о лучших новых сортах и гибридах тыквы, выделим 15 культиваров, проверенных фирм-производителей.
5 необычных и вкусных арбузов, которые я выращивала в прошлом сезоне

5 необычных и вкусных арбузов, которые я выращивала в прошлом сезоне

Мы привыкли, что арбуз имеет зеленый полосатый «кафтан» и ярко-красную мякоть. Но сегодня это правило далеко не всегда применимо в отношении арбузов. Благодаря стараниям селекционеров, сегодня мы имеем богатое разнообразие сортов, которые могут удивить даже опытных садоводов. В прошлом сезоне на своем огороде в Воронежской области я вырастила пять сортов арбузов, которые, действительно, оказались удивительными. Они достойны вашего особого внимания.
Арбузы выращенные на сортоиспытательном участке СеДеК в Подмосковье

Урожайная бахча даже в Средней полосе!

На фотографиях ниже вы видите сортоиспытательный участок СеДеК в Подмосковье. В августе он становится «магнитом» для многих телеканалов, которые хотят удостовериться, что арбузы действительно можно выращивать в нашей зоне, а не только в южных регионах! И это действительно возможно. На одном растении уже в августе получаем до 2 крупных арбузов и ещё 2-3 зреющих. А испытываем мы разные арбузы – многие огородники знают, что у нас довольно широкий ассортимент.