Овощи

Одна из ближайших приятных забот — садовый шопинг. Приобретение семян, а чуть ближе к весне и саженцев. Селекция на сегодняшний день движется семимильными шагами и угнаться за её новшествами становится всё труднее. Гибриды F1 уже прочно вошли в привычный садовый круговорот, несколько потеснив сорта, но понимания — «Зачем оно нам?» — есть ещё не у всех. Давайте разбираться. Что есть сорт, а что гибрид и чем они хороши для сада и огорода.

Овощеводство в помещении, что может быть проще? Если вам не хватает места в саду, нет приусадебного участка или может просто вы хотите выращивать съедобные продукты у себя дома, то вот несколько идей для домашнего огорода. Любителям зелени и свежих овощей — настоящая находка на время зимы!

Доброй зимы, уважаемые читатели. Надеюсь, что ваши новогодние каникулы прошли лучше, чем у меня. Новый год, что может быть лучше для любого человека? Но второго января подходит жена и говорит нежным голосом: «Поехали в ТЦ за грунтом». Так и начался наш спор о сортах баклажанов и перцев. О том, какие мы выбрали и почему, наш рассказ

Помимо привычных помидоров, картофеля и перца в саду можно выращивать множество других овощей. Так почему бы не попробовать что-то новое? Существует богатое разнообразие уникальных культур, которые станут отличным дополнением вашего огорода. Многие из них невозможно найти в магазине. Выращивание необычных сортов добавит азарта и разнообразия вашего меню и просто доставит удовольствие.

Рассада напоминает маленьких детей. Она такая же капризная, нежная, легкоранимая и плохо подготовленная для суровой жизни. Если проводить параллели и дальше, то её переезд из домашнего «садика» похож на первый поход в школу. И от наших правильных действий будет зависеть, как сложится её «обучение» и вся дальнейшая жизнь. Давайте посмотрим, что нам нужно сделать на примере томатов, чтобы всё прошло удачно.

Садоводство в последние годы превратилось в одно из самых популярных хобби. Многие даже сделали этот интерес еще одним источником дохода. В результате труда на земле мы не только получаем красивый ландшафт и богатый урожай, но и поддерживаем связь с природой. Стать профессиональным садоводом — это отличное желание. Есть много способов продвинуться на этом пути, а наши советы смогут помочь вам в этом.

Сегодня мы поговорим о том, как выращивать травы в обычных пластиковых стаканчиках. Особенно актуально, если вам не хватает места в саду для выращивания съедобных растений. Для этого не требуется много места и сложного ухода, а урожай будет радовать вас круглый год. Идеально оставить горшочки на кухне, так как вы сможете нарезать зелень сразу во время приготовления. Некоторые люди даже устанавливают готовый настенный садик с травами.

Совсем скоро на подоконниках квартир появятся стройные ряды горшков и стаканчиков с рассадой. Как бывает обидно, когда к высадке мы не получаем того, что хотим. Уход за рассадой – это целая система приёмов, в которой каждая ошибка может привести к дальнейшим проблемам. Дадим вам несколько советов, как их избежать и подготовить к новому дачному сезону крепкие и здоровые сеянцы.

Бывало ли такое, что вы посеяли семена, и ничего не проросло? Это может быть результатом множества разных факторов: жизнеспособности семян, температуры почвы, глубины посадки и т.д. Но для всходов многолетников нередко требуется изменение температуры, чтобы вызвать окончание периода покоя. Этот процесс называется стратификацией. Хорошая новость - сделать это довольно просто. В нашей статье вы найдете пошаговую инструкцию стратификации многолетников.

Если у вас кислая почва (pH ниже 7,0), вы можете задаться вопросом, какие овощи хорошо переносят подобные условия. Кислотность способна сильно повлиять на рост, развитие и урожайность овощей и фруктов в саду. Некоторые садовые растения хорошо себя чувствуют и без труда приживаются в подобных условиях. Конечно, на ум сразу приходит черника, но есть множество овощей, которые можно выращивать в кислом грунте. Об этом и поговорим в статье.

О значении и необходимых свойствах грунта для растений написано немало. Хотя основные требования к почве совпадают для большинства культур, есть некоторые группы видов, которым требуются специфические условия для нормального роста. Мы поговорим о том, какой грунт лучше использовать для рассады популярных овощей — томатов, перца или огурцов, а также большинства цветов.

Ценители сладкого перца подтвердят, что чем толще стенки овоща, тем более выражен его вкус и аромат. Причем это не только восторг от внешнего вида стенки — содержание полезных веществ в мясистых перцах выше, чем у тонкостенных собратьев. Для тех, кто любит «помясистее», представляем подборку толстостенных сортов сладкого перца со стенкой от 8 мм и более, которые прекрасно растут при стандартном уходе.

Микрозелень считается супер-продуктом с высокой питательной ценностью. Несмотря на небольшой размер, в ней зачастую содержится больше питательных веществ, чем в более зрелых овощах. Это делает ее ценным дополнением к любому рациону. Существует более 100 разновидностей микрозелени, поэтому выбрать, что выращивать, не всегда просто. Представляем вам подборку самых популярных разновидностей микрозелени на любой вкус!

Большинство овощей и цветов для своего участка мы выращиваем рассадным способом. Посев на рассаду — обычная рутина для опытных садоводов, но не всегда все получается, как по маслу. Погубить молодые сеянцы легко, но также вполне реально вырастить из них сильные и яркие молодые растения. Вот некоторые простые рекомендации и важные уроки по работе с рассадой, извлеченные из личного опыта на этом пути. О том, как не погубить рассаду, поговорим в статье.

Жизнь огородника – это постоянный поиск. Поиск того, что можно улучшить, даже если всё, вроде бы, устраивает. Речь идёт не только об отдельных приёмах агротехники, но и о новых сортах. Ещё урожайнее, ещё вкуснее, ещё неприхотливее и устойчивее к неблагоприятным условиям. Сегодня наш разговор пойдёт о новых сортах и гибридах томатов. Причём в нашей подборке есть как миниатюрные черри, так и крупноплодные томаты.

Садоводство, овощеводство, да и в целом, растениеводство без селекции невозможно. Каждый садовод является потребителем селекционного процесса. Очень многие — активными участниками. Причём, большинство об этой своей роли и не подозревают. Часть же садоводов занимается селекцией целенаправленно, получая в результате своих экспериментов много чего интересного. О том, что такое селекция, какой она бывает и как стать её осознанным участником, и будет статья.

Какие ассоциации вызывает слово «горчица»? У кого-то сразу в мыслях возникает холодец; у веганов - хрусткая зелень; у огородников - сидераты; а у сторонников традиционного лечения - горчичники. Поговорим о горчице. Она очень разная. Есть настоящая, а есть и псевдогорчица, при этом и та, и другая используются одинаково.

Избалованные обилием и доступностью овощной продукции садоводы и их близкие капризничают в выборе садово-огородных даров. Хозяйкам требуется заметное напряжение кулинарных талантов, чтобы скормить семье выращенное. Но уже в первый месяц зимы ситуация начинает меняться. С ностальгической грустью вспоминается зелень с грядки, хрусткая редисочка, аромат только что сорванного огурца. Значит, надо срочно вспомнить, какие культуры могут дать урожай в кратчайшие сроки.

Помидоры могут быть самых разных цветов, размеров и вкусов. Загляните в любой каталог или в магазин семян, и вы столкнетесь с огромным разнообразием сортов. У каждого опытного огородника есть свои любимые томаты. Однако, если вы новичок, то вопрос «С какого сорта начать?» может показаться сложным. В этой статье я хочу рассказать о своих фаворитах среди ранних сортов, черри, крупно- и средне плодных. Начну с ранних сортов томатов. Долгие годы я слышала утверждение о том, что ранний и вкусный помидор – вещь несовместимая.

Мир наших любимых томатов обширен и разнообразен – крупноплодные и черри, десертные и засолочные, красные и жёлтые. Сложно найти сорт или гибрид, который мог бы чем-нибудь поразить искушённого огородника. Но Агрофирма «Поиск» попробует вас удивить. Мы представляем вам гибрид «Марина», если вы ещё не слышали о его выдающихся качествах.