Сад и огород

Когда мы в обиходе говорим о свёкле, то имеем в виду Свёклу обыкновенную (лат. Béta vulgáris) — вид рода Свёкла семейства Амарантовые. Прежде всего, свёкла любит тепло и много солнечного света и не терпит затемнённые участки. Она средне-холодостойкая. Правда, если будет переизбыток влаги, то возможно, что свёкла и взойти не сможет. И далеко не всегда вредит с влагой сам человек. Свёкле противопоказаны грунтовые воды, они приводят к тому, что корни плода начинают гнить.

В этой статье мы расскажем о предстоящем месяце и напомним о тех делах, которые нам предстоят в сентябре. Сентябрь это начало осени. Изменяет цвет листва на деревьях, желтеют березы и липы. После первого заморозка, обычно во второй декаде, начинается листопад, желтеет трава. В лесу встречаются маслята, грузди, опята, белые и другие грибы. Опали орехи и желуди...

Что же такое, засоленная почва? Это почва, в которой находится большое количество натриевых солей. Почва, в которой работает выпотной режим, отчего испаряются даже верхние грунтовые воды. Которая склонна к образованию корки… Словом, участок земли, на котором практически ничего не хочет расти, даже при условии ухода и полива. А что же делать, если вам достался именно такой? Давайте разбираться!

У овощной (сахарной) кукурузы в пищу используют початки в молочной или начальной стадии восковой спелости в свежем, отварном и консервированном виде. Початки сахарной кукурузы – высококалорийный ценный овощной продукт, по питательности не уступающий зеленому горошку и бобам овощной фасоли. В молочной спелости в початках накапливается до 24% сахара, 36% крахмала, 4% белка. Белок кукурузы содержит ряд аминокислот, являющихся незаменимыми для организма человека.

Есть основные характеристики почвы, от которых зависит хороший урожай: наличие в почве гумуса, воздухо- и влагопроницаемость почвы, полезная микрофлора, содержание в почве доступного азота и других необходимых элементов. Существуют сорта растений, которые при разложении образуют доступный азот. Их называют сидератами. При заделке в почву, они начинают образовывать азот, белки, сахар, микроэлементы, которыми впоследствии питаются черви и микробы.

Крупными ярко-желтыми цветочными головками подсолнухи могут украсить любой уголок участка. Однако подсолнечник способен на большее, чем просто добавить эстетическую привлекательность и подарить вкусные семечки. На самом деле это полностью съедобное растение. В этой статье мы рассмотрим несколько способов максимально использовать подсолнухи. Подсолнечник – растение из семейства Сложноцветных. Насчитывается около 70 видов подсолнухов. Большинство из них родом из Мексики, Перу и юго-западной части США.

Листовые овощи и травы всем хорошо известны. Однако многие упускают изобилие восхитительных свежих листьев с деревьев и крупных кустарников. Они тоже бывают вполне съедобны. Более того отдельные из них обладают и лекарственными свойствами. Большинство из таких деревьев растет практически в каждому саду и возле вашего дома. Наша статья познакомит вас с ними и расскажет об особенностях употребления. Деревья со съедобной листвой можно разделить на два типа: У первой группы листья съедобны весной, когда они только...

Кто из нас не любовался маленькими бабочками, купающимися в лучах заката или так рьяно следующими на единственный лучик света в ночной тиши? Но среди восхищающей красоты может незаметно затаиться плодожорка, довольно недружелюбный представитель семейства листовёрток (Tortricidae). Небольшие бабочки, вполне комфортно чувствующие себя в любых широтах, могут нанести существенный урон саду: от гибели урожая до поражения деревьев и штамбов. При появлении вредителя не стоит пускать все на самотек или полностью надеяться на садовых санитаров.

О том, как посеять свёклу на рассаду, мы уже рассказывали в другом видео. А сегодня мы поговорим, как высадить сеянцы в открытый грунт. Наша рассада подросла и окрепла, и настало время переселить её на постоянное место. Заодно высадим и рассаду корневого сельдерея. Хорошо укоренившаяся и достаточно большая свёкла неплохо переносит похолодания.

Агротехника На структурных огородных почвах с глубоким плодородным слоем крыжовник можно возделывать более двадцати лет. На малоплодородных песчаных или торфянистых почвах кусты старше 10—12 лет оставлять нецелесообразно. Под культуру отводят защищенные от господствующих ветров освещенные участки сада, а также междурядья плодовых деревьев. Крыжовник лучше других ягодных культур переносит кислотность почвы. При рациональном внесении органических и минеральных...

Сегодня мы поговорим о такой интересной культуре, как спаржа. Многие видели эту высокую ёлочку и в палисадниках, и на огородах, и даже в дикой природе, но даже не предполагали, что это спаржа. Часто её название ассоциируется с чем-то экзотическим, южным, а между тем, выращивать её с успехом можно на обычном подмосковном участке. Так давайте разберёмся, что такое спаржа и как её посадить

Мы всегда ожидаем, что овощи со своего огорода должны быть вкусными и полезными. Очень неприятно, когда вкладываешь немало времени и много тяжелого труда и вдруг получаешь плоды, неприятные на вкус. В этой статье мы поговорим о том, почему овощи получаются горькими на вкус, как это предотвратить и исправить. В растениях всегда присутствует химическое вещество, вызывающее горький вкус.

Мята (лат. Mentha) — род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола. Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел. Название рода происходит от имени нимфы Минфы...

Что такое паразитарные и физиологические болезни? Все болезни плодов и ягод можно подразделить на паразитарные и физиологические. Первые известны под словом «гнили», образуются в результате деятельности различных грибов, вторые — результат нарушений жизненных функций организма: побурение кожицы или мякоти яблока, стекловидность. Паразитарные болезни наиболее опасны, так как загнившие плоды или ягоды становятся непригодными к употреблению....

Сильный дождь, как и тающий снег, могут привести к скоплению воды на участке, где она образует лужи и создает большие площади стоячей грязной воды. Если вода не может стечь со двора, она течет в сторону дома, что приводит к затоплению и порче вещей. Чтобы защитить фундамент дома от постоянных повреждений и предотвратить затопление, можно установить французский дренаж. О том, что это такое и как он работает, расскажет наша статья.

Куст бузины всегда был неотъемлемой частью сельского двора. А все потому, что растение отпугивает мышей, пауков, мух, которые не выдерживают ее резкого, не приятного им, специфического запаха. Но ее охотно посещают птицы. Поселяясь в кустарнике, они поедают ягоды и помогают расселению этого растения. © Willow Куст бузины декоративный в период щедрого весеннего цветения белыми или желтовато-белыми...

Корень, черешки и листья – всё съедобное. Именно за такую особенность ценится корневой сельдерей. Культура считается «капризной», но это не так. Просто растение требует соблюдения несложных агротехнических правил. Каких именно? Об этом вы узнаете в выпуске, посвященном посеву корневого сельдерея на рассаду из семян. Почему именно корневой? Вопрос вполне логичный. Ведь есть и другие виды сельдерея: черешковый, листовой. Всё дело в «многофункциональности» корневого сельдерея.

Почва под нашими ногами, которую многие пренебрежительно считают просто грязью, насыщена жизнью и объём живых организмов в ней намного больше, чем на поверхности. И эта жизнь очень разная, быстроменяющаяся и невероятно интересная. Статья будет об одной из существенных составляющих подземной жизни – почвенных грибах. Что из себя представляют, почему без них не обойтись в садоводстве и как наладить с ними отношения. Это с точки зрения крупных существ земля, по которой мы топчемся, – плотная структура.

Независимо от того, насколько хорошо поддерживается здоровье сада, вредители найдут способ атаковать растения. А вы в короткие сроки лишитесь значительной доли урожая. Большинство садоводов задумывается сразу о химических пестицидах, однако вредители быстро вырабатывают устойчивость и восстанавливаются в короткие сроки. А вот в почве и растениях могут накапливаться токсичные соединения. Мы расскажем как же бороться с вредителями эффективно и без вреда для себя.

На сегодняшний день выведено немало сортов персика, которые могут быть вполне зимостойкими и неплохо зимуют в средней полосе. Но, к сожалению, не очень высокая морозостойкость персика - ни единственная проблема, и эти деревья также могут поражаться различными вредителями и болезнями, даже если неплохо зимуют, поговорим о самых распространенных болезнях и вредителях в статье. Курчавость листьев персика является одним из наиболее распространенных заболеваний нектаринов и персиков.