Ягодник

Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?

Некоторые всем привычные растения послужили источником создания всемирно известных и, не побоюсь этого слова, поистине культовых напитков. А вот использование других, не менее привычных, может показаться совсем неожиданным.

Если малина годами растёт на одном месте, почва постепенно истощается, а рядом с корнями накапливаются болезни и вредители. В результате ягоды мельчают, становятся кислее, а побеги слабеют. Исправить ситуацию поможет грамотная пересадка. Рассказываем, как выбрать солнечный участок, подготовить почву, учесть предшественников, не ошибиться со сроками и глубиной посадки, а также помочь кустам быстрее восстановиться и снова давать крупный урожай.

Хотя животный белок остается лучшим источником железа, но не всегда получается его есть в достаточном количестве по разным причинам. Фрукты и овощи также способны обеспечить вас железом, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Растительное железо помогает предотвратить железодефицитную анемию.

Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне.

Среди тысяч сортов винограда непросто найти те, которые одновременно радуют крупными ягодами, хорошей урожайностью и действительно вкусными плодами. Одни сорта поражают размером гроздей, но уступают во вкусе, другие обладают великолепным ароматом, но требуют слишком сложного ухода. Особенно ценятся формы, в которых удалось совместить крупноплодность, стабильное плодоношение и яркие десертные качества. В подборке собраны десять сортов, заслуживших доверие у садоводов.

Заморозка ягод и фруктов - оптимальный способ обеспечить себя витаминами на всю зиму. Холод - натуральный консервант. Замороженные ягоды и фрукты практически стопроцентно сохраняют свою пользу. А в замороженной смородине, например, витамина С больше в разы, чем в свежей! Замораживать можно все, что хочется. Обычно это клубника, черника, ежевика, малина, шелковица, смородина, облепиха, даже арбуз. Из фруктов – абрикосы, сливы, груши, персики, виноград.

Собирая малину, многие сокрушаются о незначительном урожае. Однако расстраиваться не стоит — растения смогли отдать столько, сколько им позволили внешние факторы. Повлиять на количество ягод абсолютно реально. Как ни крути, но закладка высокого урожая малины начинается с выбора сорта. И выбирать его лучше не на участке друзей или соседей (хотя и так можно найти удачный вариант), а опираясь на описания сортовых особенностей и отзывы других садоводов.

Секреты обильного урожая клубники не такие уж секретные и многим хорошо известны. Просто в летних хлопотах можно упустить какой-то момент в уходе, что сильно скажется на плодоношении ягодника. Хотите знать, как вырастить крепкую клубнику и собирать ягоду вёдрами? Тогда начинаем.

К настоящему моменту в Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано чуть более 100 сортов малины, поэтому зачастую бывает сложно выбрать, какие из них посадить в саду, чтобы получать богатые урожаи действительно сладких плодов. Расскажем о лучших из них.

Виноград в средней полосе хотя и не является настоящим экзотом, но встречается на участках, конечно же, гораздо реже других ягодных культур. Одних не устраивает его требовательность к уходу, других низкая устойчивость к холодам, третьих качество урожая. Между тем, можно получать крупные гроздья со сладкими ягодами даже в Подмосковье.

Говорят и пишут о том, что такой популярной для домашних хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, не говоря уже о перерабатывающей промышленности. А ягода действительно полезная, потому что плоды клюквы содержат повышенное количество органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и других биологически активных элементов. Кроме того, плоды клюквы...

Болезни винограда часто похожи друг на друга, но требуют разных препаратов и сроков обработки. Милдью развивается в сырость, оидиум — в жару и духоту, антракноз оставляет на листьях «птичий глаз», а гнили уничтожают уже наливающиеся грозди. Разбираемся, как по пятнам, налёту, трещинам и состоянию ягод определить причину, чем лечить лозу, почему важно чередовать действующие вещества и какие профилактические обработки помогают сохранить урожай.

Для земляники садовой все чаще выбирают не вегетативные методы размножения, а выращивание из семян. Ведь так куда больше возможностей выбора интересных сортов с улучшенными качествами. Сладкие, крупные ягоды лучших ремонтантных сортов, дающих урожай несколько месяцев - важное преимущество. Выращивание своей рассады земляники позволяет получить обильный урожай и здоровые растения без лишних затрат. Достаточно при этом придерживаться простых правил выращивания.

Садовая земляника, или клубника – самая любимая ягода не только детей, но и взрослых. Она вкусна, хороша в заготовках. Однако многие считают, что выращивать ее не просто, и потому не спешат её разводить. А ведь на самом деле все зависит от правильного подхода к культуре. Давайте поговорим о секретах садовой земляники. К сожалению, в стремлении сэкономить, мы часто покупаем посадочный материал низкого качества, тем самым оттягивая получение полноценного урожая.

После сбора последних ягод уход за клубникой не заканчивается. Именно летом кусты восстанавливаются, закладывают цветочные почки и готовятся к зиме. Разбираемся, когда удалять старые листья и усы, как часто поливать грядку, чем подкормить растения, зачем рыхлить и мульчировать почву и какие кусты пора заменить. Отдельно расскажем, как ухаживать за ремонтантной клубникой, чтобы поддержать её силы и не потерять следующие волны урожая.

Тщательный подбор соседей позволит создать для земляники благоприятные условия. Расскажем о лучших компаньонах для клубники и о растениях. А также о тех, которые следует сажать подальше от неё, ведь есть среди них и те, что угнетают ягодную культуру.

Стремительно приближается время закладки новых плантаций крупноплодной садовой земляники, повсеместно называемой клубникой. Поскольку для богатого и здорового урожая обновлять посадки желательно каждые 3-4 года, стоит озаботиться если не полной заменой плантации, то уж маточной разводочной грядочкой-то обязательно. Вопрос — каким посадочным материалом лучше закладывать маточники и новые плантации? Стоит его обсудить.

Бессея, или песчаная вишня, — необычная культура для тех участков, где обычная вишня плохо растёт. Она отличается высокой засухо- и морозостойкостью, рано вступает в плодоношение и нетребовательна к почвам. Однако у этого кустарника есть особенности, о которых важно знать заранее. Разбираемся, чем Бессея отличается от других видов вишни, как правильно её выращивать, какие сорта выбрать и стоит ли сажать её именно в вашем саду.

На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось болезненным и потребовало регулярных основательных обработок. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.