Ягодник

Понятие «декоративный огород» пришло к нам из далекого Средневековья, когда при монастырях стали появляться аптечные сады, а в замках и крепостях – огороды для выращивания зелени и овощей к господскому столу. Как правило, под них отводились довольно скромные по размерам участки, однако преимущественное использование правильных геометрических форм позволяло распорядиться небольшими пространствами с наибольшей рациональностью. Так стала формироваться традиция разбивки огорода в регулярном стиле.

Родиной красной и белой смородины являются Европа и Сибирь, поэтому так вольготно она чувствует себя в наших садах. Мы часто читаем хвалебные гимны, сочинённые в честь чёрной смородины. Спору нет, она очень полезна, но её сёстры не намного уступают ей и по вкусу, и по целебности. Так, например, ягоды красной смородины выводят из организма...

Сегодня практически на всех садовых участках можно встретить несколько видов ягодных кустарников. Плоды этих растений не только вкусные, но и содержат большое количество различных биологически активных веществ, витаминов, сахара и органических кислот. Остановимся на каждом виде более подробно.

В том, что подкормки нужны и важны, мало кто сомневается. Но часто подкормки проводятся тем, что есть под рукой, в течение всего сезона и без учёта стадии вегетации. Точная дозировка удобрений и фокус на нужные растениям соединения в конкретный период времени – это тот ключ, который открывает дверь к успеху.

В июне, а то и раньше, у клубники начинают появляться стелющиеся плети — усы. Это прекрасный материал для получения обновленных молодых саженцев. Обычно клубнику выращивают на одном месте 4-5 лет. Затем урожайность начнет уменьшаться, а размер ягод будет оставлять желать лучшего. Поэтому уже со второго года стоит готовить новый материал на замену старому.

Основные трудности, с которыми сталкиваются виноградари — это непредсказуемые погодные условия. Мало того, что недостаток освещения, резкие перепады температур и продолжительные дождливые периоды тормозят созревание ягод и ухудшают их качество. Так они же становятся причиной одной из распространённых болезней винограда — оидиума (настоящей мучнистой росы).

Хотя животный белок остается лучшим источником железа, но не всегда получается его есть в достаточном количестве по разным причинам. Фрукты и овощи также способны обеспечить вас железом, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Растительное железо помогает предотвратить железодефицитную анемию.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

На основании исторических источников известно, что на Руси уже в XI в. эту культуру выращивали в монастырских садах Новгородчины и Псковщины. Сведения о ней как о лечебной культуре впервые встречаются в лечебниках и травниках XV-XVI вв. История русских садов Московского государства тесно связана с возделыванием черной смородины. Ее дикорастущие заросли в изобилии встречались по...

10 интересных фактов о клюкве Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды. Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английском ее также иногда называют Bounceberry. Некоторым кустам клюквы больше 100 лет. Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с...

В одной из своих статей я пытался склонить читателей Ботанички более серьезно относиться к выращиванию винограда. По долгу службы жил долгое время в Грузии и у меня сложилось впечатление, что и виноградом, и виноградным вином сподручнее заниматься мужчинам. А вот земляникой больше занимаются женщины. Дело это трудоемкое и хлопотное, очень многое в технологических тонкостях...

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например, почвенные условия (часто вместе с особенностями климата). Бывает, что место, на котором кустарник рос несколько лет, стало затапливаться талыми водами, либо кустарник стал вдруг ежегодно подмерзать. Или условия чисто бытовые, когда, например, сосед выстроил забор, и теперь ваш куст находится в тени.

Жимолость размножается легко. И семенами, и вегетативно, однако, при семенном размножении сортовые признаки не сохраняются, поэтому способ этот используется, в основном, в селекционной работе. И тем не менее, он может вам пригодиться. Тогда имейте в виду: семена жимолости очень мелкие, поэтому высевайте их лучше в горшки или посевные ящики. Лучший срок посева -июнь -июль...

Помимо трудностей с посадкой, формированием лозы, чеканкой, подкормкой или поливами, начинающие виноградари сталкиваются ещё с одной проблемой — вредителями. Одни из них проявляют себя только после появления на участке лозы и редко встречаются на других культурах. Другие — непривередливы и легко кочуют с растения на растение. Как с ними бороться, чтобы и лозу сохранить, и без урожая не остаться?

Немногие косточковые культуры успешно растут в нашем прохладном климате, поэтому особенно обидно наблюдать, как после бурного цветения вишни сбрасывают завязи. Если этот процесс идет интенсивно, пора бить тревогу. Очень важно вовремя заметить тревожные звоночки и принять меры. В статье мы подробно разберем главные причины опадания недозревших плодов вишни, научимся четко отличать естественный отсев от серьезных проблем со здоровьем дерева и расскажем, как спасти ягодный урожай.

После цветения смородина особенно уязвима: куст решает, какие завязи сможет прокормить, а какие сбросит. Разбираем 6 срочных действий, которые помогают сохранить урожай: как правильно поливать в период налива ягод, чем мульчировать почву, почему нельзя перекармливать азотом, когда уместна подкормка бором, как опыление влияет на осыпание и какие болезни или вредители могут скрыто ослаблять куст перед созреванием ягод.

Белая смородина великолепно чувствует себя в средней полосе, не боится морозов и даёт высокие урожаи. К сожалению, кустарник находится «в тени» своей близкой родственницы с яркими алыми плодами. Да и питомники не балуют дачников изобилием сортов. Впрочем совершенно напрасно! Ведь у ягодного кустарника есть множество преимуществ и полезных свойств.

После периода обидного упадка популярности аронии вновь возвращаются в моду. И пусть найти хороший сортовой саженец все еще не совсем легко, черноплодные рябины потихоньку отвоевывает свое законное место в наших садах. Переоценить пользу плодов аронии тяжело. Как и ее декоративность, которой слишком часто пренебрегают. Красивая крона, листва, цветение и плодоношение делают ее одним из самых универсальных скелетных кустарников, выглядящих привлекательно с ранней весны до зимы.

«У каждого садовника в саду есть куст крыжовника» - сообщает незатейливый детский стишок. А многие из нас хранят воспоминания о бабушкином крыжовнике, который казался самым вкусным на свете. Сегодняшних садоводов постоянно соблазняют необычными новинками из числа плодово-ягодных культур, но старый-добрый крыжовник не остаётся без внимания. Тем более, что сегодня есть очень вкусные сорта, устойчивые к мучнистой росе. О них и пойдет речь в этой статье.

В старину на Руси говорили: черника восстанавливает здравие и увеличивает мировосприятие. Исконное название — теремника. Слыла эта ягода чудесной. Пособляла она в страдное время. Вдосталь полагалось всякий день черники есть и старым, и малым (особенно в жаркое летнее время). Их от всех болезней ограждала эта ягода, врачевала язвы желудка, кровь чистила, печень врачевала. В лесных краях сбор черники входит в обязательный ежегодный ритуал ягодных заготовок.