Ягодник

Тема ГМО в средствах массовой информации отошла на второй план, сейчас появилась новая страшилка - искусственный интеллект. Но тема осталась, периодически появляются новые «страшные подробности». Однако генно-модифицированные организмы бывают и вполне естественного природного происхождения. А теперь подробности о том, что и как.

Моё знакомство с актинидией началось с плодов. В конце лета на рынке Комсомольска-на-Амуре обнаружились зелёные полосатые ягоды, похожие на цилиндрики. То ли очень крупный крыжовник, то ли завязь арбузов. Все окружающие в один голос называли эти ягоды «кишмиш». На вкус лесной «кишмиш» оказался сладким с кислинкой и явственно отдавал тропическими ароматами. А растёт в дальневосточной тайге! Возникает некий когнитивный диссонанс. Вот об этом растении и будет статья.

Садовая земляника, или клубника – самая любимая ягода не только детей, но и взрослых. Она вкусна, хороша в заготовках. Однако многие считают, что выращивать ее не просто, и потому не спешат её разводить. А ведь на самом деле все зависит от правильного подхода к культуре. Давайте поговорим о секретах садовой земляники. К сожалению, в стремлении сэкономить, мы часто покупаем посадочный материал низкого качества, тем самым оттягивая получение полноценного урожая.

Болезни ягодных культур часто развиваются незаметно, и к моменту появления пятен или налёта часть урожая уже потеряна. Основное заражение начинается при прогреве воздуха и усиливается в период цветения, когда условия для грибов становятся идеальными. Чтобы сохранить завязи и здоровье кустов, важно не ждать симптомов, а проводить обработку заранее. Разбираем, когда опрыскивать ягодник и как защитить его от основных болезней.

Сейчас теплолюбивое растение высаживают в садах Подмосковья, Урала и даже Сибири. Мы расскажем, с чего начать выращивание винограда, о выборе саженцев, их посадке и нюансах ухода за любой всеми ягодной лианой.

Говорят и пишут о том, что такой популярной для домашних хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, не говоря уже о перерабатывающей промышленности. А ягода действительно полезная, потому что плоды клюквы содержат повышенное количество органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и других биологически активных элементов. Кроме того, плоды клюквы...

Садоводы бывают консервативные и новаторы. Первые предпочитают проверенные сорта, отработанные технологии, привычные инструменты. А вот вторые — находка и подарок для торговли: им постоянно нужно что-нибудь свеженькое, необычное, желательно даже неопробованное. Они — двигатели садового прогресса. Золотистая смородина — это та культура, которую знают и ценят многие консерваторы, и в то же время — новинка, желанная для экспериментаторов. Такая «старая новая культура».

Понятие «клон» больше ассоциируется в реальной жизни с овечкой Долли, экспериментами китайского доктора на людях и обещаниями клонировать мамонтов. В любом случае, это где-то там, далеко, не рядом. В действительности клоны к нам значительно ближе. Мы, садоводы, окружены клонами. Они являются существенной частью наших садов. И подоконников тоже. О них и поговорим.

Некоторые всем привычные растения послужили источником создания всемирно известных и, не побоюсь этого слова, поистине культовых напитков. А вот использование других, не менее привычных, может показаться совсем неожиданным.

Среди великого многообразия современных сортов садовой земляники (клубники) все большую популярность сегодня набирают так называемые «сорта-долгожители». Их отличительной особенностью является мощный куст, хорошо развитая корневая система, очень крупные ягоды, массой до 100-125 и более грамм, и способность давать стабильный урожай без обновления посадок до 5-8 лет. В народе их прозвали «сортами-гигантами», «сортами-титанами». И названия эти вполне оправдывают себя.

В результате повышенной влажности у культур начинают подгнивать корни и развиваться многочисленные заболевания. Осложняет ситуацию и то, что из-за плодоношения обработки химикатами нежелательны. Рассмотрим, как можно помочь огороду в дождливое лето, что сделать, чтобы спасти растения от влаги и патогенных грибов, да ещё при этом и не уничтожить урожай.

В августе ночи становятся все длиннее и холоднее и начинается долгожданная пора сбора основного урожая. При этом самое время подумать о «второй волне» и использовать возможность повторно посеять любимую зелень и овощи. И пусть внимания в этом месяце требуют и многолетники, и луковичные, которые также выстроились в очередь на посадку, в огороде тоже есть что подсеять на свободные места — сидераты, любимые скороспелые овощи к столу и неожиданные поздние лакомства.

В настоящее время сортов клубники настолько много, что порой кажется невозможным выбрать то, что действительно удовлетворило бы по всем составляющим - как то: и количество, и качество, и время плодоношения. Сортов много, много и гибридов. Тем более, что сейчас получили распространение гибриды одного года плодоношения - растут быстро, урожай на следующий год потрясает воображение,...

Семейство пасленовые — постоянный представитель витаминной продукции на наших грядках. Томаты, картофель, баклажаны, перец — куда же без них! Но, кроме широко известных культур, есть в этом семействе и много экзотических — непривычных нашему огороднику, однако любопытных. Одной из таких, о которой, наверняка, и слышали-то немногие, является сараха съедобная. Ее кусты внешне напоминают кусты картофеля, но ягоды имеют аромат винограда, кисло-сладкий вкус и своеобразное ореховое послевкусие.

Казалось бы, в садово-огородной жизни самое страшное и заполошное в начале сезона: всё подготовить, посеять/посадить/высадить, утеплить/проветрить, поливать, полоть, окучивать; в общем, дел выше головы. В течение лета как-то попроще, даже шашлыков поесть времени хватает. А потом наступает конец сезона. Сбор урожая, обработка, закладка на хранение, сидераты, осенние посевы, посадки, бесконечная падалица, и заготовки, заготовки, заготовки… Весной, кажется, было легче.

Относительно неприхотливая, урожайная и быстрорастущая клубника (земляника садовая), которая каждый год радует дачников сочными и сладкими ягодами. Она легко размножается и не занимает много места — на участке всегда найдётся грядка под десяток другой компактных кустов. Но без комплексного ухода можно и не дождаться ягод или потерять их до сбора. Поэтому заботливый хозяин ухаживает за клубникой постоянно и правильно.

Одних садоводов малина одаривает урожаем вкусных, ароматных и полезных ягод, а других только непролазными кустами и колючками. Но то, каким будет итоговый результат, зависит, в основном, от нас самих. Несмотря на относительную неприхотливость, малина не просто очень отзывчива на уход, но и крайне нуждается в нём на протяжении всего садового сезона – от схода снега и до первых морозов.

Смородина с зелёно-жёлтыми или зелёными плодами, которые остаются такими даже после полного созревания, пока не столь популярна у отечественных садоводов, как чёрная или красная. Это не вполне заслуженно, потому что ягоды у зелёноплодной смородины вкусные и ароматные, к тому же не имеющие специфического запаха, как у черноплодных сортов, который любят далеко не все. А между тем, эта ягодная культура не отдельный вид, а зеленоплодный сорт чёрной смородины.

К настоящему моменту в Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано чуть более 100 сортов малины, поэтому зачастую бывает сложно выбрать, какие из них посадить в саду, чтобы получать богатые урожаи действительно сладких плодов. Расскажем о лучших из них.

Может показаться, что «классическим» лесным ягодам, например, голубике, на участке нужен минимальный уход. Ведь они же растут и в дикой природе, и даже неплохо плодоносят. Но в том-то и дело, что в лесу ягодники можно найти далеко не везде, а только там, где для них есть подходящие условия.