Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах?

Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах?

Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?
Формирующая обрезка винограда

Виноградная лоза должна страдать. Обрезка

Ежегодно дикие формы винограда могут давать прирост лиан до 40 м, культурные до 5-10 м. Без обрезки снижается морозоустойчивость куста, измельчаются ягоды и кисти, может и вообще не сформироваться урожай. Поэтому обрезка – важный агротехнический прием и от его проведения зависит урожайность лозы и ее сохранность на долгие годы в рабочем состоянии. «Запланированное страдание» лозы приносит радость людям. Французы говорят, – лоза должна страдать.
10 правил качественной заморозки ягод и фруктов

10 правил качественной заморозки ягод и фруктов

Заморозка ягод и фруктов - оптимальный способ обеспечить себя витаминами на всю зиму. Холод - натуральный консервант. Замороженные ягоды и фрукты практически стопроцентно сохраняют свою пользу. А в замороженной смородине, например, витамина С больше в разы, чем в свежей! Замораживать можно все, что хочется. Обычно это клубника, черника, ежевика, малина, шелковица, смородина, облепиха, даже арбуз. Из фруктов – абрикосы, сливы, груши, персики, виноград.
Саженцы жимолости

Как вырастить жимолость из семян?

И съедобные, и декоративные виды жимолостей проще размножать вегетативно. При черенковании или отделении поросли сохраняются характеристики материнских растений, что важно при выращивании сортовых жимолостей с улучшенными характеристиками. Но не менее часто жимолости выращивают и из семян. Наиболее экономичный и наименее трудоемкий метод семенного размножения жимолости позволяет получить здоровые и отлично адаптированные растения в большом количестве.
Пересадка куста смородины

Как правильно пересадить плодовый кустарник на новое место?

Эта процедура порой проводится садоводами на своих участках. Причин пересаживать уже сформировавшиеся растения на новое место бывает множество: это, например, почвенные условия (часто вместе с особенностями климата). Бывает, что место, на котором кустарник рос несколько лет, стало затапливаться талыми водами, либо кустарник стал вдруг ежегодно подмерзать. Или условия чисто бытовые, когда, например, сосед выстроил забор, и теперь ваш куст находится в тени.
Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

Наши грядки — для «вершков и корешков», земляники, бахчи и тыквы

У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.
От плодовых деревьев до многолетних цветов: что посадить в новом году

От плодовых деревьев до многолетних цветов: что посадить в новом году

Сегодня мы расскажем вам об интересных многолетних декоративных и плодовых культурах, которые предлагает питомник Агрофирмы «Писк». Сейчас в нём представлены более тысячи сортов разных видов многолетних растений – травянистых цветов, декоративных, ягодных и плодовых деревьев и кустарников.
Калина - полезная ягода и украшение сада

Посадка и размножение калины

Залогом успешного выращивания калины и получения стабильных высоких урожаев этих витаминных ягод является правильная посадка саженцев. Комплекс посадочных мероприятий включает определение оптимального времени для посадки, выбор подходящего места, правильную подготовку почвы, подбор оптимальной схемы посадки и верное размещение саженца, а также послепосадочный уход в первые несколько месяцев после посадки. Обо всем этом подробно расскажем в этой статье.
Какие сорта черешни можно посадить в средней полосе.

Какие сорта черешни можно посадить в средней полосе?

Плоды черешни слаще вишни, и садоводы-любители всегда мечтали выращивать её у себя на участке. Сейчас у дачников появилась такая возможность, ведь селекционеры вывели холодостойкие сорта черешни для средней полосы. Расскажем о лучших из них.

Чем подкормить малину весной, чтобы кусты хорошо тронулись в рост

Весной малина просыпается очень рано, и именно в этот момент закладывается сила будущего урожая. Если кустам не хватит питания на старте, побеги вырастут слабыми, а ягоды будут мелкими. В статье разбираем, когда начинать весеннюю подкормку, какие элементы особенно нужны малине, чем отличаются обычные и ремонтантные сорта и как по листьям вовремя понять, что растение голодает.
9 лучших материалов для мульчирования земляники садовой

9 лучших материалов для мульчирования земляники садовой

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Чёрная смородина

15 лучших сортов чёрной смородины

Смородина чёрная - культура, которая есть на каждом садовом участке. Пожалуй, она уступает по распространению и занятым площадям только землянике садовой. Созревают ягоды смородины летом, они довольно приятны на вкус и весьма полезны, потому что содержат минеральные вещества, витамины, аминокислоты, антоцианы, пектин и другие элементы, необходимые человеку для полноценного существования. В статье расскажем о 15 лучших сортах чёрной смородины для разных регионов.
Лучшие сорта чёрной смородины, без которых вам не обойтись

Лучшие сорта чёрной смородины, без которых вам не обойтись

Чёрная смородина остаётся одной из самых надёжных ягодных культур для сада: она урожайна, неприхотлива и богата витамином C. В материале — кратко о происхождении сортов и составе ягод, затем подборка самых удачных вариантов по вкусу, размеру плодов, устойчивости к болезням и погодным стрессам. Разбираем, чем отличаются десертные и технические формы, почему важен сухой отрыв ягод и на что обратить внимание при выборе саженцев, чтобы кусты стабильно плодоносили годами.
Клубники хватит всем: самые урожайные сорта земляники садовой

Клубники хватит всем: самые урожайные сорта земляники садовой

Трудно найти человека, который бы не любил клубнику. У большинства садоводов эта культура, как правило, в приоритете. И, конечно же, хочется, чтобы она была не только ароматная и сладкая, но и крупная, высокоурожайная. Рассмотрим 10 сортов, которые дают самый большой урожай. Несмотря на то, что в обиходе мы называем ее «клубника», в описании будем употреблять правильное название «земляника садовая».
Земляника садовая — не только очень вкусна, это просто кладезь витаминов и полезных веществ

Клубника — выращивание и подкормки без проблем

Сладкие сочные ягоды земляники садовой, или клубники, как мы привыкли её называть, любят и дети, и взрослые. Но выращивание этой ягоды многие садоводы считают хлопотным занятием — настолько, что даже отказываются от неё. Доля истины в этом есть. Чтобы получать ежегодно действительно хорошие урожаи, придётся поработать. Помимо традиционных для всех культур, прополок, поливов и подкормок, клубника потребует и усы убрать, и регулярно отсаживать молодые розетки
Что такое клубника фриго — рекордный урожай и другие плюсы

Что такое клубника фриго — рекордный урожай и другие плюсы

Клубника фриго не так давно появилась на отечественном рынке, но уже обросла целым клубком слухов и легенд. Говорят, что она не болеет, не боится заморозков. А еще даёт рекордные урожаи с весны до осени в открытом грунте. Разберёмся, какая информация соответствует действительности, а какая является лишь домыслами, и что такое клубника фриго на самом деле.
Такие разные осенние ягоды: выбираем самые полезные

Такие разные осенние ягоды: выбираем самые полезные

По мере того как лето плавно переходит в осень, живые изгороди и ландшафты начинают переливаться сочными красками созревающих ягод. Марафон сладко – терпких сентябрьских вкусов открывают облепиха, шиповник и брусника. Первые заморозки придадут сладости рябине и аронии. А клюкву можно собирать вплоть до первого снега. Как в свежем виде, так и в консервированном осенние ягоды способны дополнить витаминами и разнообразить привычный рацион. Сбор осенних ягод – способ провести время на свежем воздухе.
Малина

Посадка малины в траншею

Малина. Ее ягоды радуют вкусом, несут в себе массу полезных веществ. Однако, если на одном участке малина растет хорошо, то на другом часто выглядит как-то «не очень». От чего же это зависит? А зависит это от многих факторов: и от выбранного места, и от состава почвы, и от полива, но главное, — от способа посадки. Именно то, как посажена малина оказывает на ее развитие и урожайность наибольшее влияние. И тут, можно рекомендовать только траншейный метод.
Опасность избыточной влажности: защищаем сад и огород от болезней.

Опасность избыточной влажности: защищаем сад и огород от болезней

Через день, два, неделю затяжных дождей радость нередко сменяется раздражением, а потом и отчаянием. Ведь избыточная влага не только не помогает растениям, но и сильно им мешает. Помимо сбоя физиологических процессов появляются куда более серьёзные проблемы вроде грибных болезней. А с ними без эффективных препаратов справиться уже не получится.
12 проблем в питании виноградной лозы, или Чего не хватает винограду?

12 проблем в питании виноградной лозы, или Чего не хватает винограду?

Виноградарь должен понимать, о чем «говорит» виноградный куст. Что означают симптомы, с помощью которых растение просит о помощи? На что обращать внимание при осмотре винограда? Начинающим садоводам хорошо иметь под рукой заметки, в которых описаны признаки проявления тех или иных отклонений в развитии винограда и что они означают. В этой статье я постараюсь описать самые распространенные проявления при недостатке или переизбытке основных макро- и микроэлементов в питании виноградного куста.