Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах?
Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?
6 растений, из которых готовят алкоголь — секреты спиртных напитков
Некоторые всем привычные растения послужили источником создания всемирно известных и, не побоюсь этого слова, поистине культовых напитков. А вот использование других, не менее привычных, может показаться совсем неожиданным.
Малина вырождается? Простая пересадка вернёт крупные ягоды
Если малина годами растёт на одном месте, почва постепенно истощается, а рядом с корнями накапливаются болезни и вредители. В результате ягоды мельчают, становятся кислее, а побеги слабеют. Исправить ситуацию поможет грамотная пересадка. Рассказываем, как выбрать солнечный участок, подготовить почву, учесть предшественников, не ошибиться со сроками и глубиной посадки, а также помочь кустам быстрее восстановиться и снова давать крупный урожай.
Боремся с анемией: овощи и фрукты богатые железом с вашего огорода
Хотя животный белок остается лучшим источником железа, но не всегда получается его есть в достаточном количестве по разным причинам. Фрукты и овощи также способны обеспечить вас железом, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Растительное железо помогает предотвратить железодефицитную анемию.
5 ягод, о посадке которых я пожалела
Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне.
Лучшие сорта винограда для еды: урожайные, крупноплодные, вкусные
Среди тысяч сортов винограда непросто найти те, которые одновременно радуют крупными ягодами, хорошей урожайностью и действительно вкусными плодами. Одни сорта поражают размером гроздей, но уступают во вкусе, другие обладают великолепным ароматом, но требуют слишком сложного ухода. Особенно ценятся формы, в которых удалось совместить крупноплодность, стабильное плодоношение и яркие десертные качества. В подборке собраны десять сортов, заслуживших доверие у садоводов.
10 правил качественной заморозки ягод и фруктов
Заморозка ягод и фруктов - оптимальный способ обеспечить себя витаминами на всю зиму. Холод - натуральный консервант. Замороженные ягоды и фрукты практически стопроцентно сохраняют свою пользу. А в замороженной смородине, например, витамина С больше в разы, чем в свежей! Замораживать можно все, что хочется. Обычно это клубника, черника, ежевика, малина, шелковица, смородина, облепиха, даже арбуз. Из фруктов – абрикосы, сливы, груши, персики, виноград.
Как увеличить урожай малины?
Собирая малину, многие сокрушаются о незначительном урожае. Однако расстраиваться не стоит — растения смогли отдать столько, сколько им позволили внешние факторы. Повлиять на количество ягод абсолютно реально. Как ни крути, но закладка высокого урожая малины начинается с выбора сорта. И выбирать его лучше не на участке друзей или соседей (хотя и так можно найти удачный вариант), а опираясь на описания сортовых особенностей и отзывы других садоводов.
Урожай клубники: как собирать ягоды ведрами
Секреты обильного урожая клубники не такие уж секретные и многим хорошо известны. Просто в летних хлопотах можно упустить какой-то момент в уходе, что сильно скажется на плодоношении ягодника. Хотите знать, как вырастить крепкую клубнику и собирать ягоду вёдрами? Тогда начинаем.
Какую малину посадить? 10 лучших традиционных сортов
К настоящему моменту в Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано чуть более 100 сортов малины, поэтому зачастую бывает сложно выбрать, какие из них посадить в саду, чтобы получать богатые урожаи действительно сладких плодов. Расскажем о лучших из них.
Виноград на даче
Виноград в средней полосе хотя и не является настоящим экзотом, но встречается на участках, конечно же, гораздо реже других ягодных культур. Одних не устраивает его требовательность к уходу, других низкая устойчивость к холодам, третьих качество урожая. Между тем, можно получать крупные гроздья со сладкими ягодами даже в Подмосковье.
Клюква крупноплодная Ред Стар
Говорят и пишут о том, что такой популярной для домашних хозяек ягоды, как клюква, стало не хватать для удовлетворения потребностей населения, не говоря уже о перерабатывающей промышленности. А ягода действительно полезная, потому что плоды клюквы содержат повышенное количество органических кислот, витаминов, ферментов, микроэлемнтов, антимикробных веществ и других биологически активных элементов. Кроме того, плоды клюквы...
9 болезней винограда: как определить и лечить, чтобы не потерять урожай
Болезни винограда часто похожи друг на друга, но требуют разных препаратов и сроков обработки. Милдью развивается в сырость, оидиум — в жару и духоту, антракноз оставляет на листьях «птичий глаз», а гнили уничтожают уже наливающиеся грозди. Разбираемся, как по пятнам, налёту, трещинам и состоянию ягод определить причину, чем лечить лозу, почему важно чередовать действующие вещества и какие профилактические обработки помогают сохранить урожай.
Как правильно посеять землянику и ухаживать за рассадой?
Для земляники садовой все чаще выбирают не вегетативные методы размножения, а выращивание из семян. Ведь так куда больше возможностей выбора интересных сортов с улучшенными качествами. Сладкие, крупные ягоды лучших ремонтантных сортов, дающих урожай несколько месяцев - важное преимущество. Выращивание своей рассады земляники позволяет получить обильный урожай и здоровые растения без лишних затрат. Достаточно при этом придерживаться простых правил выращивания.
Секреты ухода за садовой земляникой (клубникой)
Садовая земляника, или клубника – самая любимая ягода не только детей, но и взрослых. Она вкусна, хороша в заготовках. Однако многие считают, что выращивать ее не просто, и потому не спешат её разводить. А ведь на самом деле все зависит от правильного подхода к культуре. Давайте поговорим о секретах садовой земляники. К сожалению, в стремлении сэкономить, мы часто покупаем посадочный материал низкого качества, тем самым оттягивая получение полноценного урожая.
Клубника отплодоносила — и что дальше? Главные ошибки, которые стоят вам...
После сбора последних ягод уход за клубникой не заканчивается. Именно летом кусты восстанавливаются, закладывают цветочные почки и готовятся к зиме. Разбираемся, когда удалять старые листья и усы, как часто поливать грядку, чем подкормить растения, зачем рыхлить и мульчировать почву и какие кусты пора заменить. Отдельно расскажем, как ухаживать за ремонтантной клубникой, чтобы поддержать её силы и не потерять следующие волны урожая.
Лучшие и худшие компаньоны клубники — ускоряем созревание ягод
Тщательный подбор соседей позволит создать для земляники благоприятные условия. Расскажем о лучших компаньонах для клубники и о растениях. А также о тех, которые следует сажать подальше от неё, ведь есть среди них и те, что угнетают ягодную культуру.
Какой способ размножения клубники лучше — рожки, фриго, микроклоны, семена?
Стремительно приближается время закладки новых плантаций крупноплодной садовой земляники, повсеместно называемой клубникой. Поскольку для богатого и здорового урожая обновлять посадки желательно каждые 3-4 года, стоит озаботиться если не полной заменой плантации, то уж маточной разводочной грядочкой-то обязательно. Вопрос — каким посадочным материалом лучше закладывать маточники и новые плантации? Стоит его обсудить.
Бессея, или песчаная вишня: лучшая культура для сложных участков?
Бессея, или песчаная вишня, — необычная культура для тех участков, где обычная вишня плохо растёт. Она отличается высокой засухо- и морозостойкостью, рано вступает в плодоношение и нетребовательна к почвам. Однако у этого кустарника есть особенности, о которых важно знать заранее. Разбираемся, чем Бессея отличается от других видов вишни, как правильно её выращивать, какие сорта выбрать и стоит ли сажать её именно в вашем саду.
Покупка саженцев — как защитить себя от обмана и разочарования?
На новом кусте винограда созревает первая сигналка, и крупные сосковидные ягоды начинают стремительно синеть, вместо того, чтобы приобрести жёлто-розовые тона. Опять пересорт! И вот мало того, что у саженца была плоховатая корневая система, пришлось его выхаживать, растение оказалось болезненным и потребовало регулярных основательных обработок. Вот о лотерее покупки саженцев — пересорте, жизнеспособности, последствиях воздействия применяемых производителем препаратов — и будет статья.
































