Сад и огород

Женьшень настоящий (Panax ginseng) — многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых (Araliaceae). Корень у него стержневой, цилиндрический, ветвистый, белой или бледно-желтой окраски. В верхней части корня ежегодно закладывается одна, реже 2-3 зимующие почки, из которых весной развивается один или несколько стеблей. Стебель прямой, гладкий, до 70 см высоты, заканчивается мутовкой из 3-5 длинночерешковых пальчатых пятираздельных листьев.

Сеянцы нежные и уязвимые. У них не полностью развит иммунитет, а корни неглубоки, что ограничивает доступ к питательным веществам. Вредители быстро воспользуются этим, если вы не будете начеку. Стоять в стороне, пока крошечные злодеи уничтожают ваши посевы - не лучшая стратегия. Подскажем вам как своевременно выявить и уничтожить вредителей рассады, чтобы сохранить будущий урожай.

Цветная капуста (лат. Brassica Оleracea) — однолетнее растение. Цветная капуста, как и брокколи, член семейства крестоцветных. Белая часть — это не плоды и не листья, а короткие побеги. Это означает, что все витамины, которые должны были перейти в цветок и затем в плод, сохраняются в соцветии, делая цветную капусту, как и брокколи, очень полезной для организма. Кроме других витаминов, в цветной капусте содержится витамин С, К, фолиевая кислота и калий.

После переезда на Кубань, думалось, что уж тут-то можно с укрытиями не возиться. А вот и не угадали! Укрывать приходится, причём, из-за нестабильной зимы регулярно укрывать/раскрывать. Опыт накопили немаленький. И основным фактором оказались не столько материалы укрытия, сколько соответствие местным очень конкретным условиям. Но обо всём по порядку.

Названия кинзы и кориандра у всех на слуху, ведь это популярные приправы на кухне. Кинза имеет ярко-зеленые листья, чем-то напоминающие петрушку. Многим она известна как «трава с запахом клопов». Кориандр – это семена растения, похожие на мелкие шарики. Тем не менее это одно растение, хоть семена и листья имеют совершенно разные вкусовые характеристики и применение. В статье вы найдете все, что нужно знать о выращивании и кулинарном применении

«Встречают по одёжке…» - это выражение вполне применимо ко всем овощам, плодам, ягодам. При покупке семян мы первым делом смотрим на внешний вид, и, как правило, визуальное восприятие играет решающую роль в приобретении. Не зря дизайнеры так стараются, «улучшая» фотографии для пакетиков с семенами. Вот об этом и будет статья: как «одеваются» огурцы и какую информацию несёт «огурцовая одёжка» для садоводов-огородников.

Наука, наконец, выяснила, что без микроорганизмов мы не можем жить так же, как без воздуха и без воды. Для поколений, воспитанных на стремлении к стерильности, содружество с микроорганизмами дико и непривычно. А нужно перестраиваться. Сначала – в голове, потом в саду, а там, может, и до родного организма дело дойдёт. Статья будет о том, какая информация по саду наиболее полезна, как сделать плодородной почву под плодовыми и как оздоровить зоны приствольных кругов.

Hародная медицина Китая с глубокой древности широко использует многочисленные лекарственные растения. Особенным вниманием при этом всегда пользовалось дерево, называемое в народе ду-джунь. Это дерево, по существу, настоящая аптека, к услугам которой можно обращаться при самых различных заболеваниях. Болезни почек и печени, селезенки и сердца, нарушение обмена веществ и многие другие недуги хорошо лечат препараты...

Ассортимент компании превышает более 3500 наименований сортов и гибридов. Компания создала собственную селекционную базу – ООО «ЦЭСАР» в Арзамаском районе Нижегородской области, где квалифицированные специалисты с 1994 года ведут селекционную работу по созданию новинок для своих покупателей. Результатом кропотливой работы стало внесение в Государственный реестр селекционных достижений более 600 сортов и гибридов овощных культур, в том числе цветов и земляники.

Огромный вклад в разработку методик выращивания в прохладном климате средней полосы данного представителя паслёновых вносят овощеводы-любители. Одним из них стал Фёдор Ригин, который изобрёл способ выращивания помидоров в вёдрах.

Январь. Казалось бы, сад спит, на огороде уныло, но полностью позабыть о хлопотах ни садоводу, ни огороднику не приходится. От того, насколько бережно мы отнесемся к тому, что дарит нам в этом месяце природа, насколько качественно потратим выдавшееся для отдыха время, зависит и то, как растения перенесут зиму, и то, как подготовится к весне земля, и то, что будет расти на наших грядках. Словом, поговорка «готовь сани летом, а телегу зимой», как раз об этом периоде.

Вовсе не обязательно жить в тропическом климате, чтобы выращивать нут. На самом деле, эта бобовая культура предпочитает умеренно теплое лето. Попробовать выращивать нут на своем огороде стоит, потому что это очень полезная культура. Нут привнесет разнообразие в вашу кухню, он очень питателен и целебен по своим свойствам, а также обогатит почву азотом. Как же выращивать нут в средней полосе? Это древняя культура, которую выращивали в Индии, на Ближнем Востоке и в некоторых районах Африки.

Заиметь участок на нетронутой почве на сегодняшний день - редкость и большая удача, особенно в европейской части страны. Земля бывших сельхозугодий отравлена пестицидами и избытком минеральных удобрений, на старых садовых участках частенько та же картина плюс свалки в каком-либо углу. Природа, конечно, способна самоочищаться, но она за нами не успевает. Статья будет про очистку почвы участка биологическими методами. Про биоремедиацию, активно развивающееся направление, и о том, какие методы пригодятся садоводам.

Если норма посева была завышена, а это часто случается, когда семена мелкие, как, например, у моркови, свеклы, лука порея, салата, редиса, петрушки, репы, то по мере роста растения начинают друг друга затенять, конкурировать между собой за свет, почвенное питание, воду. Поэтому при появлении двух—четырех настоящих листьев поторопитесь проредить всходы. Недостаток света, особенно в первые...

Одна из ближайших приятных забот — садовый шопинг. Приобретение семян, а чуть ближе к весне и саженцев. Селекция на сегодняшний день движется семимильными шагами и угнаться за её новшествами становится всё труднее. Гибриды F1 уже прочно вошли в привычный садовый круговорот, несколько потеснив сорта, но понимания — «Зачем оно нам?» — есть ещё не у всех. Давайте разбираться. Что есть сорт, а что гибрид и чем они хороши для сада и огорода.

Казалось бы, в садово-огородной жизни самое страшное и заполошное в начале сезона: всё подготовить, посеять/посадить/высадить, утеплить/проветрить, поливать, полоть, окучивать; в общем, дел выше головы. В течение лета как-то попроще, даже шашлыков поесть времени хватает. А потом наступает конец сезона. Сбор урожая, обработка, закладка на хранение, сидераты, осенние посевы, посадки, бесконечная падалица, и заготовки, заготовки, заготовки… Весной, кажется, было легче.

Американцы длительными исследованиями подтвердили-таки, что употребление грибов снижает чуть не в половину риск онкологии (китайцы и японцы давно этим пользуются), а сингапурцы установили благотворное воздействие грибов на мозг. Ну как тут в лес не сбегать? Посмотреть, чем там в начале сезона, помимо привычного, можно разнообразить своё меню? В статье пойдёт речь о блюдцевиках, менее известных грибникам, чем сморчки, и вешенках, привычных, преимущественно, по прилавкам супермаркетов.

В плодах растений холодных зон витамина С накапливается в разы больше, чем у южных растений. Более того, аскорбиновая кислота обнаруживается во всех прочих частях растения (коре, листьях, почках, корнях), везде проявляя активность — от образования хлорофилла до обеспечения зимостойкости и сопротивления патогенам. Для начала, пробравшись в сад, или даже на подходах к нему, неплохо составить конкуренцию птичкам и собрать плоды шиповника. Самый богатый витамином С — шиповник майский, или коричный.

Лук – это относительно холодостойкое растение. Его семена способны прорасти даже при температуре +5 градусов. Всходы лука могут перенести кратковременные заморозки и понижение температуры. Именно поэтому его начинают высаживать очень рано. Для выращивания репчатого лука выбирают участки с довольно плодородной почвой, где вносилось большое количество органики. При подготовке участка почву перекапывают на глубину всего плодородного...

Смородина – один из самых типичных представителей садовых растений в наших широтах. Без этого кустарника, усеянного смолисто-черными ягодами, сложно представить дачный участок. Но несмотря на большую распространенность, не все знают, как добиться обильного урожая от этой казалось-бы «обычной» садовой культуры. В видео раскрываю все секреты и тонкости осенней посадки смородины.