Сад и огород

У нас на склоне ближе к лесу сидит груша. Перепадает ей, бедолаге, часа полтора утреннего солнышка и в самые длинные летние дни ещё немного днём. В остальное время её затеняет растущий позади участка лес. Тянется она всеми веточками в одну сторону, и обрезка каждый раз превращается в сложную логическую задачу. И вроде груши не особенно нужны — предыдущий хозяин насажал аж 5 штук, а я на них попрививала ещё по 3 сорта. Но спилить жалко — хочется попробовать, что за плоды у неё.

Вот и долгожданное лето. Но для садоводов и огородников — это не время отдыха, а продолжение многочисленных работ. И несмотря на то, что хлопот стало меньше, они все равно есть и от них зависит будущий урожай. Все, что предстоит делать в начале летнего сезона напрямую связано с уходом за растениями. В июне их необходимо прополоть, подкормить, сформировать. Поэтому расслабляться не стоит, а надо набраться терпения и, спланировав время, приступать к делу!

Стратегия выращивания моркови у каждого своя. Это пластичная культура, ее можно сеять не только под зиму и в апреле, но и по второму разу. Если весна с каждым годом все непредсказуемее, то посевы второй волны куда стабильнее. И годятся не только как «выручалочка» на случай неудачи с более традиционными сроками. Именно поздние посевы позволяют «организовать» оптимальные сроки сбора урожая моркови для закладки на хранение до следующего лета. И дают шанс насладиться самой сладкой морковкой.

Овощеводы часто говорят о том, что их растения «стреляют» или «стрелкуются», что означает, что оно выбрасывает цветочный стебель и завязывает семена. Когда растения цветут, это обычно считается позитивным, однако у овощей, выращиваемых ради съедобных листьев, таких как салат, шпинат, капуста и другие подобные культуры, стрелкование приводит к тому, что их вкус становится горьким, а листья меньше и жестче, что делает их несъедобными.

Концепция кратерного сада довольно проста в теории и крайне креативна в исполнении. А строится она на правиле: сохранить и приумножить то, что дано нам природой. В построении такого сада предлагается использовать исключительно имеющийся ресурс, при необходимости дополняя его тем, что можно купить совсем недорого. По эффективности то, что получается, показывает себя в десять раз более продуктивно, чем обычный, привычный для многих из нас способ земледелия.

Слизни и некоторые виды улиток доставляют нам немало хлопот как в саду, так и на огороде. Что же делать? Охотиться на слизней ночью с фонарем? Использовать все советы и приемы, зачастую неэффективные, для отпугивания слизней? На самом деле у этой проблемы если еще одно неожиданное решение: посадить растения, которые противостоят слизням или даже отпугивают их. Существует немало цветов, которые не привлекают слизней, поговорим о них ниже, а также узнаем, могут ли слизни приносить пользую

Томаты начали вытягиваться? Рассаде стало тесно в маленьких лотках? Тогда самое время приступать к пикировке. Она поможет остановить перерастание саженцев, улучшит развитие корневой системы. Растения получат новый грунт, больше питания и свободы для роста корней и зеленой массы. Пикировка с ботанической точки зрения – это удаление части корня. Корешок прищипывается на 2/3 его длины. Процедура делается, чтобы корень стал более разветвленным, мочковатым.

Лук-порей, как и другая нехитрая зелень, вроде укропа и петрушки, часто оказывается в меню дачника. Вырастить лук совсем не сложно. Только нужно учитывать, что его вегетационный период составляет около полугода (150-170 дней). Чтобы он успел вызреть в средней полосе России, на Урале и в Сибири, его выращивают рассадным способом. Вот и рассмотрим сегодня, как вырастить рассаду лука порея в домашних условиях.

В этом сезоне лишь в феврале мы увидели подобие настоящий русской зимы со снегопадами и отрицательными температурами. Хотя и они были далеки от типичных для нашего региона. Зима 2019-2020 на большей части территории России выдалась исключительно теплой. Температура воздуха редко опускалась ниже -15 градусов даже по ночам. И многие садоводы начали задумываться о том, даёт ли возможность «еврозима» выращивать теплолюбивые растения в нашей средней полосе?

Тыква – невероятно интересное растение для выращивания в саду. Пышные, раскидистые растения летом утопают в обилии цветов и зелени. А ближе к осени усеиваются крупными, красочными плодами. Обилие форм, размеров, цветов и вкусов позволит воплотить любые идеи. От декора сада до ароматной выпечки. Однако иногда на тыквенном участке дела идут не совсем так, как надо. Знание того, когда сажать тыквы и как за ними ухаживать – главный ключ к наслаждению идеальным урожаем.

Август — последний месяц лета, но никак не окончание сезона садово-огородных работ. Да, некоторые грядки к его завершению опустеют, некоторые культуры закончат свою вегетацию, а о некоторых еще предстоит позаботиться, чтобы они не только отдали полноценный урожай, но и подготовились к зиме. В августе много приятных хлопот связанных со сбором урожая. Арбузы, дыни, персики, нектарины, крыжовник, смородина, малина, яблоки, груши, виноград... Словом, заботливым хозяйкам есть чем заняться.

Всем нам хочется, чтобы растения на нашем участке имели максимально здоровый вид, обильно цвели и хорошо плодоносили. Но добиться этого невозможно при неподходящих показателях pH. Ведь уровень pH очень сильно влияет на плодородие почвы. А это означает, что он влияет на рост и здоровье наших растений. Но что такое кислотность почвы, как её проверять и корректировать для достижения наилучшего результата? Расскажу об этом детально в своей сегодняшней статье.

Маслята – очень популярные грибы во всем мире. Обычно их можно встретить в начале лета или с конца июля вплоть до конца октября. Для нашей семьи огромное удовольствие устраивать грибную охоту в летние и осенние выходные – это полезно, весело и увлекательно. К тому же, чтобы найти грибы необязательно уходить вглубь леса, ведь маслята – знатные любители солнечных луговых лужаек и отличные компаньоны соснам. Существует большое разнообразие вкусных блюд из маслят и, безусловно, их можно сохранить на зиму.

Это растение не такое заморское, как может показаться. Эстрагон в большом количестве растёт в Сибири, по берегам рек и в пониженных участках степной равнины. Также в диком виде произрастает в Восточной Европе, Средней Азии, Китае; в Северной Америке растёт от Центральной Мексики до субарктических районов Канады. На территории России также встречается в европейской части и на Дальнем Востоке. Второе название эстрагона пришло к нам из Закавказья — тархун.

Чего только нам не предлагают продавцы! Гибриды картофеля с томатом, тыквы с арбузом, яблони с томатом, вишни с черешней, огурца с лимоном, малины с земляникой. Так сразу и не разберёшься, где тут правда, а где буйная фантазия продавцов. Свобода слова повернулась к нам тыльной стороной. Корректную информацию найти - целый квест. В статье попробуем разобраться хотя бы отчасти, какие плодовые гибриды в природе существуют, а какие обитают только в информационном пространстве.

Самые яркие воспоминания детства — начало лета и земляника... В июне ходили в лес и собирали лесную землянику на солнечных полянках. Какая земляника сегодня растёт в моем саду, расскажу в этой статье. Сажать крупноплодную садовую землянику мы начали в первую же весну пребывания на Кубани. Сегодня у нас все лето — очень земляничное. Мы выращиваем и ремонтантные, и обычные сорта земляники садовой разных сроков созревания — ранние, средние и поздние.

Названия кинзы и кориандра у всех на слуху, ведь это популярные приправы на кухне. Кинза имеет ярко-зеленые листья, чем-то напоминающие петрушку. Многим она известна как «трава с запахом клопов». Кориандр – это семена растения, похожие на мелкие шарики. Тем не менее это одно растение, хоть семена и листья имеют совершенно разные вкусовые характеристики и применение. В статье вы найдете все, что нужно знать о выращивании и кулинарном применении

В течение последних нескольких десятилетий мы наблюдали рост популярности так называемых «лайфхаков» в различных сферах. На сегодняшний день социальные сети полны лайфхаков (маленьких хитростей), которые призваны сделать нашу жизни немного проще. Проблема в том, что плохих советов, вероятно, больше, чем хороших, и социальные сети, — это зачастую источник дезинформации. В этой статье мы разберем несколько самых популярных садовых лайфхаков, которые бесполезны или даже вредны.

Сахарная свёкла является разновидностью обыкновенной корнеплодной свёклы, принадлежащей к семейству амарантовых. Обыкновенную свёклу использовали в пищу с незапамятных времен (1-е – 2-е тысячелетие до н.э.). Освоение сортов сахарной свёклы с повышенным содержанием сахара началось только в конце 18 века. И только в начале 19 века из сахарной свёклы стали производить сахар. Одновременно с этим...

У огородников посевная - мероприятие перманентное. Съели одно - посеяли другое. Освободились грядки - надо занять, чтоб не простаивали. А ещё где-то не взошло, где-то коты выкопали… Пустующие грядки - это нонсенс! Там постоянно должно что-то расти, чтобы вокруг корешков живых растений питались и размножались полезные микроорганизмы. Чтобы на отмирающей органике отъедались дождевые черви и все они делали почву плодороднее, а урожай - выше.