Сад и огород

Новогодние торжества мы отгуляли весело. У них даже есть свои, создающие неповторимую атмосферу, ароматы. Знаете, какие? Скажете, что кроме хвои и мандаринов ничего и нет. А вот ошибаетесь. Это праздники с ароматом ваших собственных, свежих овощей и зелени. Встаете утром, идете глянуть в окно, а там зеленый куст, с которого свисают молоденькие огурчики. Рядом лук и укропчик. Что может быть прекраснее полезного салатика из овощей? А какой аромат по вашей квартире! Представили? А теперь по порядку.

Многие садоводы и огородники считают это растение злостным сорняком и активно от него избавляются. Тем не менее, чесночница может стать восхитительным дополнением к вашему столу. Предлагаем вам «сразиться с захватчиком», используя ее в кулинарных целях, или в качестве лекарственного средства. Как это сделать, расскажет наша статья. Кто же такая чесночница на самом деле? Чесночница черешчатая (Alliaria petiolata) — широко распространенное растение. Вид встречается почти по всей Европе, на Кавказе, в Азии и в Северной Африке.

Кизил в переводе с тюркских языков означает «красный». Продолговатые плоды кизила отличаются не только особым запахом и приятной, хотя порой и резковатой кислинкой, но и неповторимым ярким отчаянно-красным цветом (лишь иногда он бывает желтым). Дубильные вещества, содержащиеся в кизиле, придают ему вяжущий вкус, который далеко не всем нравится. Это свойство, по всей вероятности, можно...

Тропическая лиана пассифлора — плодовое декоративное растение, произрастающее не только в саду, но и в комнатных условиях, — насчитывает около 400 видов. Родина его — Южная Америка. Наиболее ценный садовый вид — пассифлора съедобная (Passiflora edulis) — с травянистым, частично одревесневшим стеблем. Представители этого вида растут в Южной Америке, Африке, Австралии, Юго-восточной Азии, наиболее теплых районах Средиземноморья, Южном Китае (остров Хайнань).

Свёкла — «королева борща», но даже она бывает капризной. Если вместо крупных овощей вы собираете мелкие плоды, причина обычно кроется в нарушении агротехники. В этой статье мы детально разберем 10 главных причин неудач. Вы узнаете, почему нельзя игнорировать севооборот, как раскислить почву золой, почему важно вовремя прореживать всходы и какой вред наносит избыток азота. Используйте наши советы, чтобы создать идеальные условия для роста и собрать отличный урожай!

Дожди стали очень не регулярными, и ученые прогнозируют все более теплые и сухие условия по всему миру. Эта «новая эра садоводства», безусловно, добавляет еще один уровень сложности любителям растений. Но мы можем многое сделать во время аномально засушливых периодов. Одна из мер – посадить овощи, которые требуют минимального полива. Давайте познакомимся с 10-ю засухоустойчивыми растениями, способными выдержать даже самое жаркое лето.

Хотя сегодня в продаже можно найти множество травяных чаев, как замечательно заварить кружку чая, который вы вырастили сами. Летом многие пьют травяной чай почти ежедневно, часто даже по нескольку раз в течение дня. Используя растения со своего участка можно создать уникальные вкусовые сочетания. Начните планировать чайный сад сегодня, а мы вам в этом поможем.

У садоводов и огородников самая горячая пора — подготовка участка под посев и посадку основных овощных культур. Не везде, конечно, страна большая и на юге этот этап уже пройден. Остальным ещё работать и работать. А хотелось бы лежать в гамаке, любуясь цветущим садом, и чтоб оно как-то там само по себе работалось. Способов облегчить себе обслуживание сада и огорода без потери эффективности существует множество, каждый подбирает под свои воззрения, особенности участка и возможности.

Среди огромного разнообразия сорных растений есть те, которые известны каждому огороднику и считаются наиболее злостными. Это вьюнок полевой, одуванчик, галинзога и, конечно же, бодяк. Бодяк включает в себя несколько видов. Все они имеют свойство быстро размножаться, захватывая новые территории. И с каждым из них нелегко справиться. Одним из наиболее известных и широко распространенных является бодяк полевой, или осот розовый. Большинству из нас он знаком с детства по колючим зарослям.

Каким будет февраль, предсказать сложно. Однако и в теплые деньки, и в морозную погоду есть чем заняться. И пусть работы в последнем месяце зимы не так много, — она важна, так как является основой успеха будущего сезона. Если февраль выдался снежным, значит, время продолжить накапливать снег. Для посадок в неотапливаемые теплицы и в открытый грунт с 20-х чисел месяца уже можно высевать на рассаду корневой сельдерей, семена лука-репки, баклажанов и сладкого перца.

В мае растения активно трогаются в рост, и ошибки с поливом и подкормками сразу бьют по развитию. Частота полива зависит не от календаря, а от погоды и типа почвы: суглинки держат влагу дольше, супеси быстро пересыхают. И пересушивание, и перелив одинаково опасны — страдают корни, замедляется рост, хуже усваивается питание. Разберёмся, как понять, когда действительно пора поливать, чем улучшить почву и какие подкормки помогут растениям быстрее укорениться и легче пережить стресс.

Люди склонны относить гречку к зерновым культурам. Она действительно выглядит как зерно и с кулинарной точки зрения это правда. Тем не менее гречиха не злак, ее ближайшие родственники — ревень и щавель. Хотя мы привыкли к гречке в качестве блюда, в этой статье мы рассмотрим ее с неожиданной стороны как полезную садовую культуру.

Даже если в вашем распоряжении далеко не маленький огород, похвалиться тем, что вам удается вырастить овощи на всю зиму, удастся не каждому. Обычно к весне исчерпываются запасы репчатого лука - витаминного и незаменимого в готовке. Пополнить запасы вовремя вам поможет зимний лук. Не стоит путать его с подзимними посевами. Лук, предназначенный для весны, сеют вовсе не осенью, а в середине лета. А в пищу луковки можно использовать буквально уже в апреле.

Испокон веков у российского человека почетным гостем на столе был огородный хрен. Он вошел в народные сказания, присказки, пословицы: Хрен редьки не слаще. Ельник, березняк чем не дрова? — Хрен да капуста чем не еда? Действительно, хрен — знатный овощ. В его корневищах содержатся эфирное масло, физиологически активные вещества с антибактериальными свойствами. Специфический запах и пикантный вкус...

Во время проживания в Хабаровском крае мне очень уж хотелось заполучить в комнатную коллекцию диоскорею. Люблю зелёные стены в доме, при длинной шестимесячной зиме. Судьба выполнила пожелание по-своему: теперь мы живём на Кубани, и диоскорея растёт у нас в качестве сорняка на границе с лесом. Статья о диоскореях и будет, об очень разных растениях, способных украсить комнаты, сад, накормить и вылечить.

С детства всем хорошо известна ромашка. Это однолетнее, пахучее, травянистое растение, достигающее 60 см высоты, как ее по-научному называют, ромашка аптечная (ободранная), принадлежит к семейству сложноцветных (астровые). В народе она известна и под иными названиями: ромашка обыкновенная, ромашка лекарственная, маточная трава, маточник, ромашка-трава, румянок, ромен, камила. Цветки в корзинках до 1,5 см в диаметре....

Пекинская капуста – это одна из самых скороспелых и высокопродуктивных овощных культур, своего рода «палочка-выручалочка» как для фермера, так и для дачника. Пекинская капуста отличается настолько высокой продуктивностью, что её выгодно выращивать даже в зимних отапливаемых теплицах, и настолько коротким периодом выращивания, что позволяет получать несколько урожаев за сезон! Кстати, далеко не все знают об этой особенности пекинской капусты.

Как известно, азот, фосфор и калий — это главные элементы, необходимые для нормального роста и развития растительного организма, однако такое развитие было бы далеко не полноценным, если бы в почве не хватало микроэлементов. Для восполнения недостатка в почве именно этих элементов были созданы микроудобрения, которые рекомендуется вносить одновременно с внесением основных удобрений. Любое микроудобрение, по своей сути — это самый настоящий комплекс микроэлементов.

У садоводов на каждом конкретном участке - квест. Найти подходящее по параметрам место для саженца, обеспечить ему нужное окружение, приспособить под местные условия, ещё и впихнуть в ограниченное количество соток невероятный объём посадочного материала. Это сильно стимулирует изобретательность и подталкивает искать оригинальные решения. Статья будет как раз об оригинальных решениях при посадке плодовых - как можно вопреки неподходящим условиям вырастить у себя то, что хочется.

Близится конец лета, и многие грустят, что сезон подходит к своему завершению. Или же ваша грустинка это невозможность пристроить кабачки по друзьям? Не грустите, я создала для вас подборку мемов. Смех продлит вам жизнь, чтобы вы смогли посадить новые кабачки в следующем году! А вот с уже собранными овощами придется что-то придумывать...Как ни странно, мемов про них настолько же много, как и лишних кабачков в конце августа.