Сад и огород

Итак, батат. О нем как о диковинном овоще пишут во всех газетах и журналах, связанных с сельским хозяйством, нахваливая качества этой культуры. Но то, что на юге бывшего СССР батат — не новинка, знают только специалисты. Еще в 30-ые годы на территории Узбекистана его выращивали в промышленных масштабах, в том числе, были произведены исследовательские работы в этом направлении. Благодаря научным изысканиям были получены сорта, способные произрастать в средней полосе России.

Ни одно застолье не обходится без свежих, малосольных и соленых огурчиков. Еще Антон Чехов утверждал, что ученые двести лет бились над проблемой лучшей закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать так и не смогли. Однако сначала огурец нужно вырастить. Вырастили? А теперь давайте сорвем и внимательно посмотрим на первого холодного и пупырчатого. Пустоцветы Многих любителей огурчиков ждет...

В этом видео рассказывается, как подготовить зимние черенки плодовых культур для дальнейшей весенней прививки. Как заготовить черенки нужного вам сорта и подготовить их к зимнему хранению, рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Николай Петрович Фурсов. В видео подробно показано, как необходимо нарезать черенки плодовых культур, как защитить их от болезней во время хранения, а также, как организовать зимнее хранение черенков плодовых культур для весенней прививки.

Многие из вас, устраивая сад, подбирают сорта и не знают, какие сорта яблонь выбрать, как остановиться на лучших сортах. И вот сейчас самое хорошее время для того, чтобы эти сорта яблок попробовать, чтобы знать, какого же они вкуса. Наш совет попробуйте настоящие, деревенские яблоки. Определитесь с теми сортами, которые вам понравились и только их и высаживайте на своих участках. Так вы сможете выбрать безошибочно сорта, которые вам больше всего понравятся.

Каждый садовод — сам творец своего садового счастья. Весной оно ощущается особенно остро: первые цветочки и зелень, белая пена цветущей вишни. Живи и радуйся! Ан нет — прогноз обещает заморозки. И если грядку можно укрыть чем-нибудь, то дерево ведь не накроешь! Да и с грядками у тех, кто может приехать в сад только в выходные, не всегда получается. Расскажем о весенних заморозках — какие бывают, какие чему угрожают и меры защиты питомцев, доступные садоводам.

Если в холодные зимние деньки или ранней весной вам захотелось зелени чеснока, не стоит идти на рынок и покупать ее втридорога. Достаточно немного потрудиться и организовать на окне свой мини огородик, с которого зеленые чесночные перышки можно будет срывать прямо к обеду. Да и в вопросе пользы такая зелень выигрывает – выращивать-то вы ее будете без применения химии. А еще – это дело хорошо для души, в межсезонье любому заядлому огороднику так не хватает земли – хочется что-то сажать, поливать и собирать урожай. Так вот, чеснок, отблагодарит вас за труд всего за две недели, и ухода за ним не много.

Чтобы успешно выращивать виноград, садовод должен знать основные требования этого растения к условиям жизни и в соответствии с этим определить на своем участке место для посадки, подобрать подходящие сорта и организовать правильный уход за кустами. Попробуем кратко сформулировать эти требования. Виноград любит тепло. Почки начинают распускаться при 10-12°. Наиболее быстро побеги растут при температуре 25-30°....

Чтобы гарантировать необходимые условия для роста растений ваших растений в теплице, ей нужна регулярная очистка. Процедуру проводят в октябре-ноябре, а повторно можно в апреле. Готовясь к зиме, не забудьте выполнить осенние работы в теплице, чтобы она была готова к холодам и будущему сезону. Ежегодная уборка — наиболее эффективный способ искоренить вредителей, максимально увеличить уровень освещенности и сохранить здоровье растений в будущем сезоне.

Сегодня мы поговорим о том, как выращивать травы в обычных пластиковых стаканчиках. Особенно актуально, если вам не хватает места в саду для выращивания съедобных растений. Для этого не требуется много места и сложного ухода, а урожай будет радовать вас круглый год. Идеально оставить горшочки на кухне, так как вы сможете нарезать зелень сразу во время приготовления. Некоторые люди даже устанавливают готовый настенный садик с травами.

Растет у меня на участке опиум для кошачьего народа. Это - валериана. Когда она цветет, в любую погоду коты и кошки со всей округи прямо-таки оккупируют мой участок. Сидят себе и дуреют от любимого запаха. Я не в претензии: мышей нет не только у меня, но и у соседей. Ну а если серьезно, то представлять валериану...

В этом видео мы расскажем о том, как проверить всхожесть тех семян, которые хранятся у вас уже длительное время. Этот способ поможет вам определить, стоит или нет сажать старые семена овощных культур и надо ли покупать свежие семена к предстоящему сезону. Простое замачивание семян и хранение в тёплом месте, помогут просто определить всхожесть старых семян. Этот способ подойдёт для определения всхожести семян не только овощных, но и декоративных культур.

Для посадки кустов черной смородины нужно выбрать участки с достаточно влажной суглинистой или супесчаной почвой, с ровной поверхностью или небольшими склонами, так как ее корневая система сильная, но залегает мелко и бывает раскидистой. Растение нуждается в плодородной почве, хорошо реагирует на удобрения, которые следует вносить ежегодно, она лучше других ягодников может произрастать на холодных склонах. Для посадки красной и белой смородины нужно выбирать хорошо освещенные участки.

Сеянцы нежные и уязвимые. У них не полностью развит иммунитет, а корни неглубоки, что ограничивает доступ к питательным веществам. Вредители быстро воспользуются этим, если вы не будете начеку. Стоять в стороне, пока крошечные злодеи уничтожают ваши посевы - не лучшая стратегия. Подскажем вам как своевременно выявить и уничтожить вредителей рассады, чтобы сохранить будущий урожай.

Плоды малины содержат множество полезных веществ, микроэлементов. Целебные свойства малины садовой нисколько не меньше, чем лесной. Свежесобранные или сухие плоды, а также варения из ягод малины применяются как жаропонижающее, потогонное лекарство при простудных заболеваниях. Их используют в виде чая, настоев и отваров. Плоды малины применяют при малокровии, заболеваниях желудка и гипертонической болезни. Сажать малину допускается и...

Травы с лимонными нотками популярны для приготовления чая и кулинарных блюд. Они придают яркий вкус гарниру, мясу или рыбе. А также украшают напитки нежным цитрусовым оттенком. Масло с ароматом лимона в листьях растений — это естественная защита от насекомых. А для садоводов 2 в 1: вкусная приправа и репеллент от вредителей. Расскажем какие из них легко вырастить на своем огороде или даже дома.

Красная смородина весьма широко применяется в народной медицине очень многих стран. Сок ягод хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты, подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника. Сок смородины увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выделение солей с мочой. Сок также обладает слабым желчегонным и слабительным свойствами и противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

Листовые овощи и травы всем хорошо известны. Однако многие упускают изобилие восхитительных свежих листьев с деревьев и крупных кустарников. Они тоже бывают вполне съедобны. Более того отдельные из них обладают и лекарственными свойствами. Большинство из таких деревьев растет практически в каждому саду и возле вашего дома. Наша статья познакомит вас с ними и расскажет об особенностях употребления. Деревья со съедобной листвой можно разделить на два типа: У первой группы листья съедобны весной, когда они только...

Капуста — одна из традиционных легко выращиваемых культур. Она устойчива к холоду, полезна для организма, и из нее легко приготовить самые разные блюда. Многие огородники выращивают капусту из-за ее универсальности в кулинарии. Осень - важный период для того, чтобы улучшить и сохранить урожай. В этой статье мы рассмотрим, что нельзя делать с капустой, чтобы не навредить ей на финальном этапе.

В конце сезона мы с тихой грустью наблюдаем, как заметают сад первые снегопады, погружая в долгий сон до будущей весны. А что если не прощаться с красками и ароматами теплого лета и попытаться продлить его, будто в сказке «Двенадцать месяцев»? И это действительно реально сделать. По крайней мере, с клубникой такой фокус провернуть точно можно. А именно с ее ремонтантными сортами, готовыми плодиться круглый год.

Удивительное всё-таки грибное царство! Не зря биологи им отдельную нишу выделили — не растения, но и не животные. Сами по себе. Подавляющее большинство населения рассматривает грибы исключительно с кулинарной точки зрения. Несколько более продвинутые — дополнительно и с лекарственной. В связи с общей нездоровой обстановкой, лекарственные свойства грибов стали заметно более востребованы. Действительно, грибов-то полно! И информации о лечебных свойствах предостаточно.