Овощи

На отечественном рынке представлен большой ассортимент семян гибридов огурцов. Какие выбрать сорта, чтобы получить максимальный урожай? Мы определили лучшие гибриды, по мнению покупателей семян «Агроуспех». Ими стали «Меренга», «Зозуля», «Маша» и «Директор». В этой статье мы расскажем об их достоинствах вам. Так как абсолютно все гибриды огурцов не имеют недостатков: они не желтеют, имеют много завязей, плоды не крупные, устойчивы к болезням.

Баклажан очень требователен к условиям выращивания, как в открытом, так и в защищенном грунте. Для культуры опасна такая болезнь как увядание. Устойчивых сортов пока не создано. Поэтому стараются выбрать более подходящий предшественник. Как правило, это тыквенные: огурец, кабачок или капустные культуры. В теплицах лучше применять сидеральные культуры с заделкой – это могут быть рожь, овес с горохом или викой. Для баклажана необходимы рыхлые плодородные почвы.

Темные пятна от ушибов у картофеля появляются не сразу, иногда лишь через несколько недель хранения. Ведь клубень не разрезан и не раскололся, разрушились только отдельные клетки, и окисление полифенолов в них протекает медленно. Темнеет клубень и в том случае, если его разрезать и оставить на воздухе. Это явление всем знакомо. Каждая хозяйка знает, что очищенный впрок сырой картофель надо класть в воду. Впрочем, потемнеет он и в воде, если не сварить его вовремя.

Томаты поспели и теперь видны результаты работы, которая началась еще ранней весной. Тогда были высажены семена на рассаду. Затем проводилась пикировка, пересадка, пасынкование, подвязывание. Уход включал подкормки, обработки против болезней и вредителей, рыхление, полив, мульчирование. И вот теперь можно подвести итог всех этих трудов. В сегодняшнем видео вы увидите обзор всех тех сортов, которые были выращены в этом сезоне. Некоторые из них вам наверняка знакомы, а о каких-то вы узнаете впервые.

Так как растение холодостойкое, высевать овсяный корень можно сравнительно рано. Более того, чем раньше Вы посеете семена, тем дружнее будут всходы. Для посева лучше использовать семена, заготовленные в прошлом году, так как семена плохо сохраняют всхожесть. Если участок под посев достаточно большой, высевают семена с расстоянием между рядами 25 см. Чтобы высеять семена в грунт равномерно, их необходимо смешать с торфом. Высевают семена глубину до 2 см.

Многие начинающие огородники к концу осени успокаиваются от забот и оставляют грядки до весны без особого внимания. Однако те, кто уже не первый год ухаживает за землей, знают, что от того, в каком состоянии огород уйдет в зиму во многом будет зависеть урожай следующего года. Поэтому, прежде чем отдыхать, необходимо произвести ряд агроприемов, которые станут основой хорошего развития и плодоношения овощных культур, а также меньших хлопот в следующем году.

Не знаю как вам, а мне интересно все необычное. Вот и решила я попробовать высадить на своем участке цветные томаты. Купила семена зеленого сорта, желтого, коричневого, черного, оранжевого и белого... И стала ждать, чтобы сравнить, понять, что же за секрет в каждом из них, и чем отличаются их разноцветные плоды. И что вы думаете?! Этот эксперимент принес мне и моей семье массу удовольствия и неожиданное открытие — каждый цвет имеет свой вкус! Это удивительно!

Абсолютно все садоводы-огородники сталкиваются у себя на участке с грибковыми болезнями ежегодно, знают они об этом или нет. Ведь из всех возможных болезней растений 80% вызваны именно фитопатогенными грибами. Многие садоводы наивно полагают, что стоит заправить в опрыскиватель подходящий препарат–фунгицид, обработать сад, и проблема решена. Не тут-то было. Бороться с грибковыми болезнями сложно и победить их полностью не удастся. Почему? Попробуем разобраться.

Съедобные клубневидные образования Стахиса, или Китайского артишока во многих старнах мира используются как овощи. Они употребляются в пищу в варёном, жареном и маринованном виде. Растение широко культивируется в странах Юго-Восточной Азии, в Китае, Японии, Европе. Стахис вкусен. В вареном виде он напоминает спаржу, цветную капусту и даже молодую кукурузу. Готовить его просто: тщательно промытые под струей воды клубеньки варят 5-6 мин в подсоленном кипятке.

Весной на грядках мы посеяли морковь и лук. Теперь нас радует подросшая, зеленая, красивая ботва. Что же сейчас нужно луку и моркови? Какой уход им обеспечить для получения обильного урожая осенью? Смотрите видео, и вы научитесь прореживать и подсаживать морковь, подкармливать лук для созревания большой головки. А также вы узнаете, как правильно ухаживать за этими двумя огородными культурами.

Топинамбур от других корнеплодов отличается большой пищевой ценностью. Он похож на картофель, но его пищевые свойства значительно богаче. Кроме того, топинамбур намного неприхотливей картофеля, он практически не боится вредителей, ему не важен тип почвы и ее влажность, также его рост не завит от освещенности участка. Главное отличие «земляной груши» от картофеля — в ней намного больше витаминов и различных полезных для человеческого организма веществ.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль — время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки — именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Многие из нас любят пробовать новое. И овощи в этом случае не исключение: томаты, перцы, огурцы и баклажаны более яркого сочного вкуса только порадуют. Главное, не потеряться у магазинных полок с семенами – выбрать из всего многообразия самые витаминные, урожайные и неприхотливые. В этой статье познакомим читателей «Ботанички» с эксклюзивными семенами овощей от компании ООО «Ваше хозяйство», которая является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов.

Селекционерами компании «ПОИСК» более 15 лет назад была создана «Сибирская серия» семян овощных культур, которая ежегодно пополняется интересными новинками. За это время серия стала одной из самых популярных у российских овощеводов-любителей. И это не удивительно, ведь сорта и гибриды овощных культур этой серии отличаются рядом уникальных качеств: неприхотливостью, раннеспелостью и устойчивостью к суровым климатическим условиям. Лозунг «Растёт в Сибири – растёт везде! И дарит всем здоровье!» не просто красивая фраза. Он отражает многолетний успешный опыт выращивания представленных в этой серии сортов и гибридов на всей территории России.

Садовод всегда должен помнить, что растение, обеспеченное достаточным количеством воды, света, тепла и элементов питания, болеет гораздо меньше. Качественная подготовка почвы – залог высокого урожая томата. Подготовку почвы для высадки томата желательно начинать с осени. Под перекопку вносят 6-9 кг/м2 торфяных субстратов Наша дача «Садовая земля», Наша дача «Овощная грядка», 4 сезона «Урожайная грядка», 45-60 г/м2 суперфосфата и 35-45 г/м2 сульфата калия.

Томаты, или, как многие огородники их называют, помидоры, самые любимые, самые вкусные и самые, самые популярные. На них очень большой спрос в любое время года. Это объясняется тем, что действительно они вкусны, полезны для организма человека и, кроме того, они богаты витаминами C1, B1, В2, В3, РР, а также содержат фолиевую кислоту, каротин и...

Для России это растение остается все еще малознакомым, но уже много лет оно является привычным овощем в Новой Зеландии, США, Иране, Японии и Корее, странах Южной Европы, в почти родной Бразилии и других странах. В последние десятилетия якон все-таки покорил страны бывших наших республик Средней Азии, Молдову и стал добираться до просторов Украины и России. Якон (Smallanthus sonchifolius) — вид многолетних травянистых растений семейства Астровые.

Сельдерей не только незаменимая приправа для различных блюд, но и отличное лекарственное средство от многих болезней. Его рекомендуют при заболеваниях почек, печени, анемии, болезнях желудочно-кишечного тракта, кожи и нервных расстройствах. Сельдерей используют для снижения сахара в крови и в некоторых эффективных диетах. Эфирное масло сельдерея придает ему довольно резкий аромат, а в корнеплоде его сравнительно меньше, поэтому многие выбирают корневой сельдерей.

У нас новые соседи. С двух сторон участка. С разными подходами как к строительству, так и освоению своих земельных наделов. Одни перед заездом на участок запустили бульдозер и сняли весь верхний слой почвы, сформировав заодно на склоне к лесу террасы для плодовых. Здесь про целину говорить не приходится, её уже нет. Грядки из привозного грунта. Как вырастить овощи на небольшом садовом участке, не перекапывая и не перепахивая почву?

Два столетия «утекло» с тех пор, как салат завезли из Европы в Россию. При царском дворе он был принят «на ура», но основной массе огородников попросту оказался не нужен. Лишь в конце нынешнего века салат стал желанным на огороде. За последнее время созданы разнообразные сорта салата. Они отличаются и по форме, и по окраске листьев. Есть сорта с гладким листом и сплошь пузырчатым и даже морщинистым, край листа бывает ровным или закручивается в замысловатые фестоны.