Овощи

Сладкие, острые, декоративные, разные по сочности, мясистости и предназначению перцы — короли грядок не только по витаминности и красоте, но и разнообразию. И медлительности. К сожалению, их плоды дозревают только спустя 90-150 дней, что для средней полосы «автоматически» означает необходимость выращивания через рассаду. Но боятся «рассадного процесса» не стоит. Для перца всего лишь нужно контролировать освещение, температуру и всегда помнить о чувствительности к избыточной влажности.

В общем и целом, кабачки хотя и относятся, как и тыква, к семейству тыквенных, условия их хранения имеют как много общих, ключевых моментов, так и много отличий. К слову, кабачки и тыкву можно хранить вместе, если овощи целые, без повреждений, без признаков гниения и собранные вовремя: они не будут мешать друг другу при хранении и не будет риска, что болезнь перекинется с тыквы на кабачок и наоборот. Однако замечено, что тыквы лежат обычно дольше кабачков.

Хотя признаки вершинной гнили томатов, особенно в начале поражения, очень похожи на воздействие патогенов. Это типичное нарушение обменных процессов, прежде всего, транспорта и накопления кальция. Расскажем, как бороться с вершинной гнилью на помидорах и не допустить появления её симптомов на кустах.

Одни говорят, что сезонные нашествия колорадского жука неизбежны, как приход самого лета, и бороться с ними бесполезно. Другие уверяют, что справиться можно даже с таким «неистребимым» вредителем и доказывают своё мнение делом. В чём же ошибаются первые? Есть перечень типичных ошибок в борьбе с этим вредителем.

Биколоры – томаты двух- и более окрасок плода и мякоти, быстро завоевали внимание дачников своим привлекательным внешним видом и декоративностью. Это неудивительно, ведь завораживающее сочетание красно-оранжевого, жёлто-фиолетового и других цветов превращает обычный томат в произведение искусства. Мода на биколоры появилась сравнительно недавно и уже прочно вошла в садовый обиход.

Весна настойчиво стучится в двери, напоминает: пора готовиться к посеву рассады. Выращивание рассады обеспечивает задел для теплолюбивых овощных культур, которые не переносят низких температур. Все предварительные работы, посев и уход за рассадой одинаковы, но все же ее выращивание — процесс, который требует внимания, аккуратности и терпения. Нарушение требований растений к условиям развития влекут за собой цепочку проблем, которые требуют немедленного решения.

Томат – культура долгорастущая. Именно поэтому при выборе сорта или гибрида важно обращать внимание на такую характеристику, как скороспелость, под которой подразумевается количество суток от появления всходов до начала созревания плодов. В целом, для любителей ранних томатов есть хорошие перспективы и возможности. Главное – это правильно выбранный сорт или гибрид и понимание, что всё хорошее требует внимания, упорства и труда.

Здоровье начинается с грядки! Узнайте, как вырастить экологически чистый урожай без лишней «химии». В этой статье эксперты агрофирмы «ПОИСК» представляют лучшие сорта и гибриды томатов, огурцов, перцев и зелени, которые обладают природной устойчивостью к болезням и повышенным содержанием витаминов. Сделайте свой огород источником долголетия.

Сегодня мини-овощи пользуются популярностью не только в качестве готовой продукции овощных отделов гипермаркетов, многие огородники также обратили внимание на оригинальных малышей и пытаются выращивать новинки на приусадебных участках. Морковь и кукуруза — не больше мизинца, баклажаны — с теннисный шарик, помидоры — величиной со смородину... Какие «бэби-овощи» стоит посадить, и есть ли преимущества в крошечных размерах овощей? Попробуем разобраться в статье.

Пересадка для рассады – это всегда стресс. Для молодых растений меняется буквально всё, от влажности и освещения до температуры, не говоря уже о настоящих угрозах для любых растений вроде заморозков. Таких испытаний может не выдержать самая крепкая рассада. Даже если она не погибнет, то крайне долго адаптируется к новым условиям.

Мучнистая роса ― распространенное грибное заболевание многих садово-огородных культур, приводящее в отчаяние даже бывалых дачников. Патоген постепенно приводит к дефициту питательных веществ, нарушению проводимости в тканях, остановке роста и развития куста. Сортовые культуры огурцов не могут похвастаться устойчивостью к мучнистой росе (за редким исключением). Но в настоящее время выведено немало гибридов, устойчивых к заболеванию. О них мы вам и расскажем

Почему рассада томатов вытягивается, болеет или медленно растет? Причины кроются в типичных ошибках: от использования огородной земли до неправильного полива и нехватки света. В статье разбираем 7 критических промахов на ранних этапах выращивания. Вы узнаете, как выбрать правильный биогрунт, рассчитать глубину посева, настроить режим подкормок и провести закаливание. Следуйте нашему чек-листу, чтобы вырастить крепкие кусты и получить богатый урожай помидоров!

А почему огурцы горчат? Объяснений этому явлению может быть несколько. Одно из основных — не совсем правильный полив огурцов. А что значит правильный? Вот, давайте разбираться, как часто и каким способом поливать огурцы, чтобы они радовали своей сладостью и свежестью.

Законы наследования у растений были «приоткрыты» еще в 18 веке. Садоводы и огородники знают, что есть женские и мужские экземпляры растений, а при опылении женского цветка одного сорта пыльцой мужского другого сорта (того же вида) можно получить семена-гибриды, совершенно не похожие ни на "маму", на на "папу". О законах генетики растительного мира и о том, как уберечь себя от неприятных сюрпризов, связанных с расщеплением признаков, поговорим в этой статье.

Самая специфическая по текстуре и вкусу, но от того не менее полезная брюссельская капуста незаслуженно редко встречается на наших грядках. Это один из самых простых в выращивании видов капусты для осенне-зимнего употребления. И очень декоративный. Достаточно найти солнечную грядку с плодородной почвой и не забывать об элементарном поливе. Маринование, тушение, салаты, гарниры, зимние заготовки — экспериментировать с брюссельской капустой на кухне можно бесконечно.

Тыква — главный продукт осени, кладезь витаминов и минералов, незаменимый лекарь зимой. Она полезна абсолютно всем — и взрослым, и детям. При этом, в любом виде — вареная, жареная, запеченная и даже в вице цукатов — тыква почти не теряет свои свойства. Но полезнее всего ее, конечно же, употреблять сырой. В этой статье пойдет речь о полезных и лечебных свойствах тыквы, о способах её использования в народной медицине и правильном (для сохранения всех полезных свойств) хранении.

У овощных культур достаточно сложная реакция на длину дня. Продолжительность и интенсивность освещения оказывают большое влияние на развитие овощных культур и их урожайность. Овощные культуры можно разделить на три группы: длинного дня, короткого дня и нейтральные к длине дня. Селекционеры создают сорта и гибриды с учётом реакции каждой культуры на длину дня. Кроме того, сорта и гибриды с такой реакцией создаются и у некоторых культур.

Далеко не все современные сорта или гибриды популярных овощей могут нормально расти и плодоносить при натуральном земледелии. И подбор подходящего сорта – это первый, но очень важный шаг в этом направлении.

Помимо мяса или рыбы, на углях готовятся различные овощи, которые на решётке получаются очень вкусными и полезными. И раз мы на даче, то почему бы не вырастить их самим, чтобы быть точно уверенными в качестве продукта? Тем более, что у компании «Евро Семена» есть для этого великолепные сорта.

В сельском хозяйстве эффективные микроорганизмы используются прежде всего в качестве удобрений и для профилактики болезней растений. Что приятно, эту технологию используют не только в крупных сельхозпредприятиях. Она уже доступна и обычным садоводам. ЭМ-технологии позволяют получать больший урожай, усиливать плодородие почвы и улучшать рост растений. Обо всем по порядку.