Овощи

Опытные овощеводы знают о преимуществах предпосадочной подготовки картофеля, при которой клубни обрабатывают средствами от болезней и вредителей. В этой статье речь пойдет о безопасных и наименее трудозатратных способах защиты. Посевной материал картофеля можно защитить от колорадского жука, медведки и проволочника на длительный. Мы сделали обзор препаратов, которые помогут без лишней нагрузки химикатами решить задачу борьбы с болезнями и вредителями.

Бамию называют еще окра и гомбо. Растение это из того же семейства мальвовых, что хлопчатник и мальва садовая. Развивает от двух до шести стеблей. В пазухах листьев формируются плоды в виде 4-8 гранных стручков, в которых заключены семена. Интересно: бамию на заре нашего века успешно выращивал в Подмосковье (Мелихово) Антон Павлович Чехов. Недозрелые стручки бамии вместе с семенами кладут как приправу в супы и соусы, которые от этого обогащаются вкусом и приобретают приятную консистенцию.

Выращивая на своих участках такую популярную культуру, как томат, дачники сталкиваются с неожиданными проблемами: стебли покрываются чёрными пятнами, скручиваются листья, на плодоножках появляются коричневые линии или растение просто вянет... Всё это – явные признаки болезней томатов, которых можно избежать, следуя заблаговременным мерам профилактики. Томат сам по себе является культурой теплолюбивой. Наиболее предпочтительна для него температура +16-28 градусов

Обзор современных гибридов томатов агрофирмы «Партнёр», который проводят Николай Фурсов и Василий Блокин-Мечталин в теплице агрофирмы, в Московской области. В этом обзоре рассказывается о гибридах Великосветский, Малиновая империя и Любаша. Подробно рассказывается об их вкусовых качествах, особенностях роста и строения, устойчивости к заболеваниям. При помощи таких интересных гибридов, даже в условиях средней полосы, вполне можно получать отличный урожай томатов.

Мучнистая роса ― распространенное грибное заболевание многих садово-огородных культур, приводящее в отчаяние даже бывалых дачников. Патоген постепенно приводит к дефициту питательных веществ, нарушению проводимости в тканях, остановке роста и развития куста. Сортовые культуры огурцов не могут похвастаться устойчивостью к мучнистой росе (за редким исключением). Но в настоящее время выведено немало гибридов, устойчивых к заболеванию. О них мы вам и расскажем

Почва – это целая экосистема с живыми организмами, которая может быть дружелюбной по отношению к растениям или не очень. И часто даже на, вроде бы, плодородных грунтах культурам может быть неуютно из-за их биологической деградации.

Сладкие, острые, декоративные, разные по сочности, мясистости и предназначению перцы — короли грядок не только по витаминности и красоте, но и разнообразию. И медлительности. К сожалению, их плоды дозревают только спустя 90-150 дней, что для средней полосы «автоматически» означает необходимость выращивания через рассаду. Но боятся «рассадного процесса» не стоит. Для перца всего лишь нужно контролировать освещение, температуру и всегда помнить о чувствительности к избыточной влажности.

Ну какой дачник не мечтает о богатом урожае свежих огурчиков, ведь их можно и в салат, и в окрошку, и на засолку! Всё бы ничего, однако потерять этот урожай достаточно легко, если вовремя не распознать заболевание и не принять соответствующие меры. Как в открытом, так и в защищённом грунте огурцы могут поражаться грибными, бактериальными и вирусными инфекциями. Чтобы этого избежать, с самого начала стоит уделить особое внимание уходу за растениями.

Из года в год селекционеры компании «ПОИСК» ведут масштабную работу по созданию новых сортов и гибридов по 18 овощным культурам. Как итог, на профессиональном и любительском рынках появляется всё больше и больше селекционных разработок, обладающих не только высокой степенью пластичности и устойчивости к ряду болезней, но и положительно влияющих на здоровье человека за счёт имеющихся в них микроэлементов и других полезных веществ.

Обращаясь к полезным свойствам перцев чили первое, на что стоит обратить внимание, это их насыщенность капсаицином — достаточно редким алкалоидом, обладающим жгучим вкусом и рядом целебных свойств. К его основным достоинствам относится способность вызывать массовую гибель злокачественных клеток в организме человека. Кроме того, перец чили — источник каратиноидов, а так же жирных масел, сахаров, калия, магния, железа, витаминов А, В, B6 и С.

Через день, два, неделю затяжных дождей радость нередко сменяется раздражением, а потом и отчаянием. Ведь избыточная влага не только не помогает растениям, но и сильно им мешает. Помимо сбоя физиологических процессов появляются куда более серьёзные проблемы вроде грибных болезней. А с ними без эффективных препаратов справиться уже не получится.

Корнеплоды редиса низкокалорийные, они не содержат жиров. Для них характерно достаточно высокое содержание витамина С (до 30 мг%). В корнеплодах редиса содержатся углеводы (до 3%), белки (до 1,2%), пищевые волокна (до 1,5%), органические кислоты (до 0,1%), а также провитамин А, витамины В1, В2, В5, В6, В9, E, РР, фолиевая кислота, свободные аминокислоты, минеральные соли, эфирные масла и другие полезные вещества.

В течение сезона растениям приходится сталкиваться то с заморозками, то с жарой, то с резкими перепадами температур. В какой-то местности чаще бывают одни неблагоприятные явления, во второй другие, а в третьей все они вместе, нередко сменяя друг друга с весны и до осени. Естественно, всё это отражается на культурах – скорости роста, цветении, плодоношении и общем состоянии. Отражается так, что растения вообще могут погибнуть от чрезвычайных погодных стрессов.

Эти томаты уникальны не только по своему внешнему виду, но и по вкусу, а многочисленность сортов этого семейства позволит выбрать огороднику отвечающий его запросам сорт, так как в линейке присутствуют томаты разнообразные по размерам: от черри до огромных биф-томатов, и форме: от стандартных округлых до перцевидно-грушевидных. Если вам нужны томаты для цельноплодного консервирования, то обратите внимание на сорта Фиолетовый Джаспер, Черная Галактика

Что влияет на ростовые процессы и как помочь растениям преодолеть «мёртвую» точку? Конечно, это может быть недостаточное освещение, засуха или низкая температура. Но иногда есть неочевидные причины замедления роста.

Солянка и рассольник, винегрет и многие другие салаты нельзя представить без хрустящего огурчика с пикантной кислинкой. Но чтобы всё это приготовить, сначала нужно вырастить и собрать зеленцы. Основные секреты выращивания хрустящих огурцов в открытом и защищённом грунте в нашей новой статье.

Мудрая природа позволяет растениям формировать гораздо большее количество семян, чем требуется им для размножения. Но в результате жесткого естественного отбора выживают только самые сильные и жизнеспособные экземпляры, в дальнейшем дающие хорошее «потомство». Все слабые погибают. В культурном выращивании условия всегда более благоприятные и подчас далеко не самый лучший семенной материал имеет шанс на выживание. Задача мудрого садовода — искусственным путем выбрать и соответствующим образом подготовить наилучшие семена овощей, из которых получится здоровая и крепкая рассада, обеспечивающая отличным урожаем.

Горох овощной – популярная огородная культура, которая любима за свою неприхотливость и холодоустойчивость. Благодаря этим качествам горох можно выращивать практически на всей территории России, не считая области с арктическим и субарктическим климатом. Причём при выборе семян предпочтение стоит отдавать районированным сортам, которые будут адаптированы к особенностям местной погоды.

Понятие «декоративный огород» пришло к нам из далекого Средневековья, когда при монастырях стали появляться аптечные сады, а в замках и крепостях – огороды для выращивания зелени и овощей к господскому столу. Как правило, под них отводились довольно скромные по размерам участки, однако преимущественное использование правильных геометрических форм позволяло распорядиться небольшими пространствами с наибольшей рациональностью. Так стала формироваться традиция разбивки огорода в регулярном стиле.

Нередко именно желание выращивать томаты становится причиной появления огорода, и каждый настоящий их любитель мечтает получить урожай идеальных томатов. Крепких, но сочных. Сладких, но кисловатых. Ароматных, лишенных каких-либо недостатков, совершенных. К сожалению, сложно найти овощи, которые были бы более проблемными при выращивании, чем томаты. Секрет успеха в получении по-настоящему вкусных плодов – это выбор лучших сортов и своевременная посадка.