Овощи

Даже среди простых в выращивании овощных растений физалис — самый выносливый и нетребовательный. Растущий почти сам по себе, очень декоративный, способный давать самосев и навсегда поселиться в огороде, физалис часто игнорируют из-за старой репутации растения со специфическим вкусом и ограниченным применением. В прошлом столетии физалис и правда был культурой «на любителя». Но сегодня выведено столько овощных и ягодных сортов, что каждый может найти вариант для себя.

Усилия, которые вы потратите на приведение в порядок овощных грядок осенью, окупятся сторицей в весеннее время, когда вы сможете легко и быстро приступить к выращиванию новых растений. В этой публикации - несколько советов по осенней уборке и подготовке вашего огорода к следующему дачному сезону. Каждую осень, когда дачный сезон постепенно подходит к концу, я испытываю смешанные чувства. В сентябре обычно начинается марафон по консервированию заготовок на зиму.

Выражение – "тепличные условия" - означает что-то уютное, комфортное и абсолютно безопасное. Действительно, в теплицах для растений поддерживается оптимальный микроклимат, они защищены от морозов, ветров и града. Но абсолютная ли это безопасность? Конечно нет, ведь помимо неблагоприятных погодных условий существует ещё и биологическая угроза. И с ней в теплицах бывает намного хуже, даже чем в открытом грунте.

Для многих выращивание картофеля – это лотерея. Мало того, что погода вносит свои коррективы в планы на урожай, так ещё болезни с вредителями вносят свою немалую лепту. В итоге, то густо, то пусто. А что если не полагаться на волю случая? Человек, конечно, понял, что он не царь природы. Но кое-какие процессы мы контролировать можем.

В неустойчивом климате на первый план выходит защита растений от переувлажнения или засухи, а также сопутствующих им проблем. В некоторых регионах продолжительные периоды жаркой, сухой погоды или затяжных дождей – это постоянное явление в летний период. Давайте подумаем, как помочь растениям в жару или при избыточной влажности.

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду — кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача — сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.

Миниатюрное насекомое при высокой численности способно существенно замедлить рост тепличных культур и даже погубить растения. Причём размножается вредитель стремительно, обладая высокой плодовитостью и коротким циклом развития. И каждый упущенный день после обнаружения насекомого – это значительные потери урожая.

Погреб — самое подходящее место для хранения собранного урожая. Овощи и фрукты здесь могут сохранять свою свежесть целый сезон. Объясняется это благоприятным климатом. В погребе влажность стабильно поддерживается на уровне 80-90%, а температура воздуха — 0-5 градусов. Но даже в таких благоприятных условиях овощи и фрукты могут погибнуть. Почему это происходит и как это предотвратить — разберем оба вопроса в статье.

В мире существует столь невообразимое число сладкого перца, что глаза разбегаются. Думаю, каждый огородник-любитель, как и я, уже нашел для себя несколько особенно полюбившихся сортов болгарского перца, но дух исследователя каждый год требует попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому, когда в один из садоводческих магазинов семян, которому я доверяю, завезли семена ряда сортов сербской селекции, я немедленно их купила, чтобы составить о них собственное мнение.

В июле после уборки клубней ранних сортов ещё остаётся достаточно времени, чтобы посадить и вырастить новые кусты картофеля. Однако высоки и риски – картофель может страдать от сильной жары или засухи. Ситуация осложняется ещё и тем, что в почве после первой посадки остаются патогены и вредители. Если весной или в начале лета они себя не очень проявляли, то повторная посадка для них – это настоящий подарок. Как надёжно защитить вторую волну картофеля?

Для выращивания овощей очень важен принцип разнообразия и дополнительности. Разнообразие сортов позволяет выбрать необходимый набор для конкретных условий выращивания. Никогда не стоит выращивать только один сорт или гибрид перца. В одних условиях следует отдать предпочтение более ранним сортам, в других - более поздним, а в третьих необходимы и первые, и вторые. Использование разного генотипа у разных сортов дает возможность сделать процесс выращивания более стабильным.

Плоды тыквы столь многолики и изменчивы, что диву даешься их оттенкам и формам. В культуре широко представлены, как минимум, три вида тыквы, на основе которых, выведено множество сортов. В этой статье я расскажу о необычной желудевой тыкве, или «тыкве-желуде». У этой тыковки миниатюрный размер, характерная форма, придающая ей схожесть с желудем, и главное — необычная мякоть. Она не похожа на привычную тыквенную. Как выращивать тыкву-желудь и как использования в кулинарии?

За окном апрель, и значит скоро пора высаживать молодой лук. Всем хочется собрать крупные и здоровые луковицы, однако многие садоводы допускают серьезные ошибки, которые приводят к ухудшению качества урожая. Разберем как их избежать и собрать прекрасные луковицы в конце сезона.

Создание перспективных гибридов огурца – одно из важнейших направлений селекционной работы Агрофирмы «ПОИСК». Селекционеры компании трудятся над тем, чтобы новые разработки приносили максимальную пользу для здоровья и, конечно же, радовали своим высочайшим качеством и изумительным вкусом.

Посадка чеснока осенью позволяет получить в следующем году высокий урожай витаминного овоща, причём достаточно рано. Озимый чеснок стабильно получается крупным и ядрёным, словно закалённым самой зимой. Если для вас посадка озимого чеснока – это пока ещё «терра инкогнита», приоткроем завесу тайны.

Уборка озимого и ярового чеснока проводится только после того, как луковицы созрели. И этот момент нужно точно уловить, чтобы зимой не остаться без популярного овоща.

Конец лета — это время сбора томатов, перцев, огурцов и других тыквенных овощей. Но не спешите радоваться. Если количество насекомых и ущерб от них уменьшаются, то опасность развития болезней, наоборот, увеличивается. Именно на этом этапе вегетации бывают самые обидные потери, когда приходится выкидывать готовый или почти готовый к уборке урожай.

Каким должно быть кулинарное блюдо? Бесспорно, вкусным и полезным. Но мы едим ещё и глазами. Красивые продукты и оригинальная подача стимулируют аппетит, а любую трапезу превращают в праздничную. Самое незатейливое блюдо могут сделать визуально «вкусным» обычные овощи со своих грядок. А если ещё и плоды оригинальные, то рутинная готовка превращается в творческий процесс.

Улучшить цвет лица, сузить поры или убрать пигментные пятна, смягчить и увлажнить кожу лица помогут домашние косметические средства, приготовленные из обычных садово-огородных растений. С маской на лице из кабачка можно прилечь на 20-30 минут... На глазные веки — положить ватные диски, смоченные в крепком чае, а под уставшие ножки — подушку... А если еще и включить расслабляющую музыку, зажечь аромалампу с любимым эфирным маслом, то получится замечательная спа-процедура, совершенно бесплатная.

Как спасти наследие отечественной селекции, когда исходный материал почти утерян? Компания «ПОИСК» занимается сложным процессом возрождения старых сортов: от поиска семян у любителей до профессиональной очистки от примесей и гибридов. Мы возвращаем в оборот проверенные временем хиты: морковь «Витаминная», перец «Белозерка», редис «Заря». Читайте о том, как кропотливый труд селекционеров дарит вторую жизнь сортам с высокой адаптивностью и отличным вкусом. (464 символа)