Сад и огород

Основные весенние садово-огородные работы начинаются с подготовки почвы к посадкам. Интенсивное выращивание культур приводит к постепенной её деградации и снижению плодородия. Поэтому наша основная задача – вернуть ей оптимальную физическую структуру и насытить питательными веществами. А как это правильно сделать, мы сегодня и расскажем.

Довольно часто садоводам хочется получить понравившиеся растения без особых затрат. Первое, что приходит на ум в таких случаях — черенкование. А если вы начинающий или «ленивый» садовод? Или приезжаете на дачный участок только в выходные, да и то через раз, и еще хотите там отдыхать? Тогда затея с черенками может и не удаться. Почему бы не предоставить природе возможность сделать почти всю работу за нас — размножить наши любимые растения отводками?

Осенью если дачнику удаётся перекопать грядки, да поглубже, то план по уходу за почвой считается выполненным. Долгое время мы поступали, как все — копали грядки примерно на штык лопаты (не более 25 см). Но как-то я прочитала, что есть растения (например, свекла, подсолнечник), которые имеют корни длиной от 1,5 до 2,5 м. А ведь на такую глубину ни один садовод почву не обрабатывает! И надо сказать, что растут они хорошо и не требуют к себе особого внимания.

На пути к богатому урожаю вырастить здоровую и крепкую рассаду – это полдела. Нужно ещё её грамотно пересадить и помочь привыкнуть к новому месту. Для многих культур пересадка является сильнейшим стрессом, от которого они долго оправляются. А пока рассада «болеет», уходит драгоценное время нашего, и так не очень длинного, лета. Давайте разберёмся, как улучшить приживаемость рассады и помочь адаптироваться на постоянном месте.

Виноград является вкусной и любимой ягодой для многих людей. Выращивание популярного сорта винограда не гарантирует садоводу большой урожай. Все будет зависеть от качественного ухода за растением, насколько эффективно будут предприняты шаги по устранению неблагоприятных факторов. Ниже будут советы по улучшению урожая винограда, указаны причины низкой урожайности, а также эффективные способы их устранения.

Пожалуй, сложно найти у нас человека, который бы в качестве основной «движущей силы» или, хотя бы, помощника никогда не участвовал в посадке картофеля. Одни культивируют его сотками и гектарами, другие сажают всего несколько кустов, чтобы пару раз полакомиться молодыми клубнями. Мы расскажем вам о нюансах и вариантах посадок картофеля, о которых вы, возможно, никогда не задумывались.

В связи с увеличением количества личных хозяйств с натуральным типом землепользования, все большее число огородников обращают внимание на возможность увеличения плодородия почвы, защиты растений от вредителей при помощи самих растений, без применения химических средств. Их называют природными инсектицидами или растениями-инсектицидами. При правильном применении они эффективны и безвредны. Вместе с тем, безвредность природных инсектицидов достаточно условна.

Главный листовой овощ, незаменимый для современной кухни и здорового питания, шпинат — предмет немалой гордости тех дачников, кому удается выращивать его весь сезон. Нейтральный вкус в сочетании с витаминно-минеральным составом у шпината не зря считаются уникальными. Но и характер у него не самый простой. Вкусный шпинат не вырастить без контроля влажности, ведь каждая засуха сказывается на текстуре и горчинке листьев. Да и стрелкуется он столь же быстро, как и растет.

Кошка-весна своей мягкой поступью подходит к нам, прогоняя зимнего ворчащего кота. В воздухе пахнет свежестью, солнце начинает не просто светить, а греть. Наступает пора метаморфоз. Обожаю этот период! Метаморфозы — превращение одного в другое, и эти изменения можно наблюдать не только в природе, но и на своем подоконнике. А некоторыми своими секретами по выращиванию рассады я хочу поделиться с вами.

Даже поздней осенью дачный сезон ещё не завершён. Ноябрь – месяц подготовки сада и огорода к зиме. В конце осени наши деревья и кустарники нуждаются в укрытии, почва – в очистке, мульчировании и поливе. Ещё совсем не поздно посеять многие овощные и декоративные культуры. Подзимний посев всегда даёт более сильные и здоровые растения. Чем больше мы успеем сделать садово-огородных работ осенью, тем больше времени и сил у нас останется следующей весной.

Весенняя обработка плодовых деревьев от вредителей и болезней - нужная процедура. Это знают все. Но как не хочется заниматься опрыскиванием, когда не видно ни назойливых гусениц или жуков, ни следов грибов. А, может, пронесёт в этом году? Но проносит редко и приходится что-то исправлять позднее. К сожалению, не всегда получается. Поэтому не ленимся и делаем всё своевременно.

Картофель не просто так называют вторым хлебом. На многих дачных и приусадебных участках в летнее время можно увидеть кусты этого клубнеплода, а осенью огородники обсуждают полученный урожай и делятся друг с другом секретами его выращивания. К сожалению, не всем удаётся собрать качественные клубни, несмотря на хорошую почву, удачную погоду и правильно подобранный сорт.

Огурцы — популярный и любимый овощ, выращиваемый практически на каждом огороде. Растение с чувствительной корневой системой достаточно требовательно к условиям содержания. Хороший урожай зависит от многих факторов: конструкции грядки, качества грунта, температуры выращивания, освещенности, грамотного внесения удобрений и органических подкормок и др.. Комплексное соблюдение определенных агротехнических условий — гарантия стабильно высокой урожайности.

Непростая борьба за урожай не заканчивается выкопкой корнеплодов с грядки. Ведь хочется как можно дольше сохранить овощи свежими, а не в консервированных заготовках или в замороженном виде. Чтобы они имели хороший внешний вид и максимальную пищевую ценность, нужно всегда иметь продуманный план подготовки корнеплодов к хранению и условий их содержания.

Корень лопуха заготавливают осенью или ранней весной. Для лечебных целей применяются корни растений первого года жизни. Корни второго года — волокнистые и грубые, для лечебного употребления не пригодны. Выкопанные корни не рекомендуется мыть, их подсушивают, очищают щеткой, затем разрезают вдоль и подсушивают в печи или духовке. При естественной сушке при комнатной температуре корень может забродить. Правильно высушенные корни лопуха пригодны для лечебного применения в течение трех-пяти лет.

Лесные ягоды – это кладезь витаминов и непередаваемый тонкий вкус. За эти качества многие готовы с ведёрком или лукошком забираться в настоящие лесные дебри и болотные трясины. Но стоит ли терпеть такие лишения, если всё лесное богатство вполне можно вырастить рядом с домом? Да, и голубика, и клюква, и брусника, и черника способны не только расти и плодоносить, но и давать очень хорошие урожаи на приусадебных участках.

В июле и августе садоводов и огородников поджидает немало забот и проблем: вредители, болезни, неблагоприятные погодные условия, резкие перепады температур и недостаток питания. На картофеле и томатах в сырую и прохладную погоду начинает развиваться парша и фитофтора; на яблоне и груше - парша и ржавчина, на огурцах - ложная мучнистая роса; на розах - ржавчина, черная пятнистость и мучнистая роса. Нужно проводить профилактические обработки в течении всего лета.

Все мы ждем лета, жары, тепла, ясных и солнечных деньков. Ждут лета и наши овощи, деревья и кустарники, наши цветочные растения. Увы, к большому сожалению, все чаще летние периоды не могут похвастаться достатком тепла, а щедро поливают нас дождями и пугают холодами не только ночами, но днём. Что происходит с растениями в такие сезоны, какого урожая ждать и что можно изменить, пока не стало слишком поздно, как помочь растениям об этом мы сегодня и поговорим.

Органические удобрения известны человеку с давних времён. Они относительно доступны, позволяют поддерживать плодородие при интенсивном земледелии. Ещё 100 лет назад использовались только натуральные удобрения для огорода и сада. Сейчас органическое земледелие, при котором в качестве удобрений используются натуральные компоненты, переживает ренессанс. И если раньше просто не было выбора, то теперь многие садоводы в применении органики видят единственный путь получения экологически чистых овощей и фруктов.

Как и многим огородникам, мне всегда интересно испытать что-нибудь из новинок. Однажды мой пытливый взгляд упал на бамию, и я решила непременно познакомиться с этой загадочной культурой поближе. В первый сезон я высадила всего два кустика и получила крошечный урожай. Он не позволил мне в полной мере насладиться этой культурой, однако дал возможность узнать, что окра, как еще называют бамию, имеет очень приятный вкус и стоит того, чтобы выращивать ее в большем объеме.