Блюдцевики и вешенки — где найти в лесу весной и что приготовить?

Блюдцевики и вешенки — где найти в лесу весной и что...

Американцы длительными исследованиями подтвердили-таки, что употребление грибов снижает чуть не в половину риск онкологии (китайцы и японцы давно этим пользуются), а сингапурцы установили благотворное воздействие грибов на мозг. Ну как тут в лес не сбегать? Посмотреть, чем там в начале сезона, помимо привычного, можно разнообразить своё меню? В статье пойдёт речь о блюдцевиках, менее известных грибникам, чем сморчки, и вешенках, привычных, преимущественно, по прилавкам супермаркетов.
Как правильно посадить яблоню весной?

Как правильно посадить яблоню весной?

Самое популярное и любимое плодовое дерево яблоня требует во всем особенного подхода. В том числе и при посадке. Весенний период, благоприятный для пополнения своей коллекции сортов, не так уж и длителен. Но именно весна — основное время посадки яблонь в средней полосе, оставляющее больше шансов на полноценную подготовку к зимовке. Правильный выбор места для яблони в саду — только начало, пусть и очень важное. При посадке яблонь весной стоит помнить о правилах самой процедуры и об уходе.
Как сажать виноград весной — правила для начинающих

Как сажать виноград весной — правила для начинающих

Раньше всех посадка винограда возможна перезимовавшими саженцами, например, в Подмосковье это период с конца апреля и до середины мая. До того, как проснулись почки, такие одревесневшие саженцы, укоренившиеся ещё осенью, спокойно переносят возвратные холода. В других регионах нужно ориентироваться на климатические условия. В ряде районов Урала или Сибири снег может лежать и до мая, поэтому смотрим на то, чтобы почва прогрелась выше 10 градусов, а также установилась тёплая погода
В полном порядке! Болезни томата: профилактика и защита

В полном порядке! Болезни томата: профилактика и защита

Выращивая на своих участках такую популярную культуру, как томат, дачники сталкиваются с неожиданными проблемами: стебли покрываются чёрными пятнами, скручиваются листья, на плодоножках появляются коричневые линии или растение просто вянет... Всё это – явные признаки болезней томатов, которых можно избежать, следуя заблаговременным мерам профилактики. Томат сам по себе является культурой теплолюбивой. Наиболее предпочтительна для него температура +16-28 градусов
12 вопросов, которые выведут недобросовестного продавца саженцев на чистую воду

12 вопросов, которые выведут недобросовестного продавца саженцев на чистую воду

Умение продавцов расхваливать достоинства сортов — обычное явление. При покупке на рынках, выставках, в питомниках и онлайн ничего плохого о имеющихся саженцах никто не скажет. Но верить в волшебную плодовитость, суперустойчивость и несравненный вкус на слово не стоит. Ответственность за покупку лежит на нашей собственной внимательности и к состоянию саженца при выборе, и к информации, которую нам предоставляют. И есть вопросы, которые даже в суматохе покупки не стоит забывать уточнить.
Дражированные семенаvideo

Правила посева моркови для отличного урожая

Сегодня поговорим о моркови. А точнее – о правилах высадки семян в открытый грунт весной. Казалось бы, что может быть проще? Сделал бороздки и рассыпал в них семена. Но даже при выращивании такой привычной нам культуры есть свои секреты. Ведь от того, когда будет сделана посадка, насколько правильно подготовлена грядка, какие семена выбраны и каким образом посеяны, зависит будущий урожай. О том, как все сделать верно мы расскажем в нашей статье и видео.
Как избавиться от кротов: экологичная обработка участка

Как избавиться от кротов: экологичная обработка участка

На первый взгляд, крот не является классическим вредителем. Он не ест побеги или плоды, а следы погрызов на некоторых корнеплодах, приписываемые несведущими садоводами кротам, оставляют мыши. Это насекомоядное животное, предпочитает беспозвоночных, поедает личинок в почве, например, майских жуков. И тем не менее, садовод, чей участок облюбовали кроты, вряд ли будет рад такому соседству. Дело в том, что эти животные роют в поисках пищи разветвлённые и протяжённые ходы
Поливаем рассаду ещё разvideo

Как пересадить рассаду томатов и перцев в теплицу правильно?

Рассада томатов готова к высадке. Распикированные сеянцы томатов подросли, окрепли. Теперь самое важное – правильно высадить их в теплицу. При этом необходимо знать, когда лучше всего пересаживать рассаду на новое «место жительства», как подготовить почву и переместить саженцы из ёмкостей на грядки. Томаты и перцы можно высаживать в одной теплице. Но желательно посадить их на разных грядках. Ведь режим полива у них будет отличаться существенно. Перец поливается намного чаще, чем томаты.
Какую полезную и вкусную зелень нужно посеять весной в первую очередь?

Какую полезную и вкусную зелень нужно посеять весной в первую очередь?

Благодаря раннему посеву ассортимент вкусностей для салатов и гарниров можно увеличить очень быстро. Богатство выбора способно удовлетворить любые запросы. Листовой салат стал привычным гостем на любом столе. Да и острые салаты все популярнее. Но ограничивать свое меню только рукколой и латуком не обязательно. Разнообразие съедобной зелени для раннего посева и сбора урожая столь велико, что каждый может выбрать десятки вариантов с оригинальным вкусом.
Уход за смородиной весной

Уход за смородиной весной

Смородина – один из самых распространённых ягодных кустарников в отечественных садах. Неприхотливость, высокая урожайность и стойкость к вредителям и болезням делают её очень популярной. Но даже такой выносливой ягоде нужен уход и забота. Сейчас самое время подготовить перезимовавшую смородину к летнему сезону.
Позаботимся о себе — уход за руками, лицом и волосами садовода

Позаботимся о себе — уход за руками, лицом и волосами садовода

Прекрасный весенний сезон, так радующий взор и услаждающий слух, имеет свою оборотную сторону для огромного количества садоводов. Особенно женского пола. Потому что по ходу распускания цветочков, появления первых ростков и лавинообразного нарастания объёмов работ на участке, начинает проявляться всякий разный негатив. Грубеют руки, появляются веснушки, загорает, обветривается и подсушивается кожа, ноги перестают выглядеть ухоженными. С волосами, правда, у всех по-разному.
Когда есть кремний, то и растение — кремень

Когда есть кремний, то и растение — кремень

Каждому грамотному садоводу и огороднику известно, что растения должны в достатке получать элементы «большой» тройки – азот, фосфор и калий. Они отвечают за стабильный рост и обильное плодоношение. Но растениям, как и людям, нужна масса других элементов, но уже в самых малых дозах. И хотя они должны присутствовать в почве в минимальной концентрации, их дефицит может привести к самым негативным последствиям. Среди таких элементов и кремний, значимость которого многие садоводы недооценивают.
Сила и хитрость «Великого Воина» — муравьи отступают и сдаются

Сила и хитрость «Великого Воина» — муравьи отступают и сдаются

Ох, уж эти вездесущие муравьи! Стоит оставить на даче незакрытую банку с вареньем, как они тут как тут, кажется, что на сладкое пиршество собралась вся округа. Непрошенных гостей очень трудно отвадить. Уже и варенья нет, а они все прибывают, будто неоткуда, продолжая портить хозяевам настроение и аппетит. Выходишь на участок – и тут они! Целый муравейник, а то и несколько. Изуродовали цветник, не пощадили даже парадный газон, вынесли грунт из стыков плитки. Почитаешь форумы садоводов – они рассказывают об этом со слезами на глазах.
Растёт в Сибири — растёт везде: устойчивые сорта и гибриды

Растёт в Сибири — растёт везде: устойчивые сорта и гибриды

Селекционерами компании «ПОИСК» более 15 лет назад была создана «Сибирская серия» семян овощных культур, которая ежегодно пополняется интересными новинками. За это время серия стала одной из самых популярных у российских овощеводов-любителей. И это не удивительно, ведь сорта и гибриды овощных культур этой серии отличаются рядом уникальных качеств: неприхотливостью, раннеспелостью и устойчивостью к суровым климатическим условиям. Лозунг «Растёт в Сибири – растёт везде! И дарит всем здоровье!» не просто красивая фраза. Он отражает многолетний успешный опыт выращивания представленных в этой серии сортов и гибридов на всей территории России.
Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк

Пырей — не только злостный, но и очень полезный сорняк

В этом году весна подзадержалась во всех регионах нашей страны. Самое долгожданное время, радующее глаз, душу и тело. Особенно садоводам, умиляющимся первым листикам, первым цветочкам, первым пчёлкам. Но не первым сорнякам. Они почему-то тёплых чувств совсем не вызывают. Хотя, вроде бы, и ярко-зелёные, свеженькие. Особенно пырей. Ненависть садоводов к нему глубока и неискоренима, подобно его корням, расползающимся по участку во все стороны. Попробуем посмотреть на него с другой стороны.
Как защитить участок от набегов зайцев?

Как защитить участок от набегов зайцев?

В этом году у нас на Кубани в марте происходило какое-то форменное климатическое безобразие. Одна обрезка деревьев растянулась почти на месяц, потому что дней без дождей и снега — кот наплакал. Только добралась с секатором и пилкой до самой верхней террасы на горке, и тут обнаружилось, что веточки молоденькой вишенки полностью объел заяц! Об этих ушастых вредителях и пойдёт речь в статье. Откуда берутся, куда деваются, как уберечь от них свои растения и как спасти те, что пострадали.
Подготовка теплицы для посевов и посадок

Подготовка теплицы для посевов и посадок

Выращивание овощей и зелени в теплице имеет не только целый ряд преимуществ, но и отличается немалыми затратами сил и времени. Растения в теплицах во всем зависят от ухода. Но пока дойдет дело до первых посевов и посадок, стоит позаботиться о правильной подготовке к тепличному сезону. Проверка конструкций, наведение чистоты, работы с почвой и инструментами — в предварительной подготовке нет мелочей. И в первую очередь стоит поботиться о профилактической и санитарной обработке.
Весенний уход за ягодными кустарниками

Весенний уход за ягодными кустарниками

Чтобы полакомиться урожаем любимых ягод, в самом начале сезона придется уделить внимание кустам смородины, малины, крыжовника, ежевики и других ягодных видов. От силы и здоровья кустов зависит и качество, и количество урожая, и здоровье растений. До того, как растения проснутся, еще можно провести омоложение и формирование, но если все успели осенью, основные усилия уместно направить на профилактику. А с началом роста почек стартует период подкормок и поливов.

Как вернуть участок к полноценной жизни?

Дачный участок, в который уже вложено столько души, времени, денег, с каждым годом становится вам все дороже. Вы наводите здесь красоту, стремитесь выращивать экологически чистые и вкусные овощи и фрукты, получать заметную отдачу от дачи. Но вот беда, урожаи в последнее время стали снижаться и по количеству, и по качеству, мало радуют. То ли хозяева выдохлись, то ли земля устала. Скорее всего, и то, и другое. До севооборотов и мульчирования руки так и не дошли. Исправлять положение пытались повышенными дозами минеральных удобрений, но это только усугубило проблему. Плюс, ошибки в агротехнике и другие недоработки. И вот диагноз – деградация почвы.
Длина дня — влияние на развитие овощей

Длина дня — влияние на развитие овощей

У овощных культур достаточно сложная реакция на длину дня. Продолжительность и интенсивность освещения оказывают большое влияние на развитие овощных культур и их урожайность. Овощные культуры можно разделить на три группы: длинного дня, короткого дня и нейтральные к длине дня. Селекционеры создают сорта и гибриды с учётом реакции каждой культуры на длину дня. Кроме того, сорта и гибриды с такой реакцией создаются и у некоторых культур.