Ягоды – незаменимые и очень вкусные плоды наших садов. Их разнообразие удовлетворит самый изысканный вкус, а количество витаминов и минералов, которые они содержат, с лихвой восполняют их отсутствие в других продуктах. Кроме того, именно ягоды – рекордсмены по срокам хранения. И речь — не о варенье, которое очень вкусно, но, увы, не так полезно. Практически все ягоды пригодны для заморозки. При этом в некоторых из них уровень определенных витаминов после замораживания только повышается. Например, черная смородина в замороженном виде становится богаче на витамин С в пять-семь раз! Все, что нужно знать о правилах выращивания ягодных кустарников, вы сможете узнать из материалов этой рубрики.

Развернуть

Знаете ли вы, что способы ухода за ремонтантной садовой земляникой несколько отличаются от методов обработки обычных клубничных кустиков? Как размножить жимолость черенками, как посадить малину, смородину или крыжовник, какие наиболее зимостойкие сорта винограда – на многие вопросы отвечают статьи этой подрубрики. Вы узнаете, что клубнику успешно можно выращивать не только на грядках, но и в домашних условиях. Научитесь правильно обрезать ягодные кустарники весной и осенью и поймете, почему санитарная обрезка просто необходима всем плодовым, в том числе, и ягодным. Наша рубрика о ягодах будет интересна и начинающим садоводам, и опытным садовникам. Ведь мы регулярно предоставляем информацию о новых сортах ягодных культур, которые считаются очень перспективными. А какие новинки растут в вашем саду? Поделитесь этой информацией на нашем Форуме. Здесь же вы сможете почерпнуть для себя много интересного от наших постоянных читателей.

Скрыть
9 самых надёжных сортов высокорослой голубики, которые я советую

9 самых надёжных сортов высокорослой голубики

Голубика часто разочаровывает дачников: ягод мало, вкус кислый. Всё дело в ошибке при выборе сорта! В этой статье мы отобрали 9 лучших высокорослых видов, которые гарантированно дадут урожай в нашем климате. Узнайте, какие кусты называют «промышленным стандартом», где растут ягоды размером с виноград и какой сорт самый сладкий. Мы разделили их на 3 группы: гиганты, десертные и самые живучие для суровых зим. Читайте и выбирайте идеальный вариант для своего участка.
Как добиться безупречного урожая клубники?

Как добиться безупречного урожая клубники?

Почему покупная клубника часто выглядит красиво, но уступает по вкусу ягоде с собственной грядки? Качество урожая напрямую зависит от сорта, рассады, структуры почвы и системы питания. В статье разобраны ключевые приёмы выращивания садовой земляники: как выбрать сорт под свой регион, вырастить сильную рассаду, подготовить почву, снизить стресс при пересадке и обеспечить растения питанием для сладких и ароматных ягод.
7 лучших сортов красной смородины для средней полосы

7 лучших сортов красной смородины для средней полосы

Красная смородина — неприхотливый старожил садов средней полосы: зимует без проблем, плодоносит щедро, а ягоды долго держатся на кистях и хорошо хранятся. В подборке — 7 районированных сортов с фото и характеристиками: сроки созревания, урожайность, вкус, устойчивость к болезням и нюансы опыления. В конце — 3 рабочих правила, которые реально повышают сборы.
Когда лучше сажать клубнику? Разбираем все варианты

Когда лучше сажать клубнику? Разбираем все варианты

Клубничные грядки нужно обновлять каждые 3–4 года, и от выбранного времени посадки зависит почти всё: приживаемость, зимовка и будущий урожай. В статье подробно сравниваются весенняя, летняя и позднелетне-осенняя посадка, приведены сроки для севера, средней полосы и юга, а также подсказки по выбору рассады (ЗКС, ОКС, фриго) и защите молодых кустов от заморозков.
Золотистая смородина — сажать или нет? Все «за» и «против»

Золотистая смородина — сажать или нет? Все «за» и «против»

Золотистая смородина — эффектный и неприхотливый кустарник, который редко встречается в садах средней полосы. В статье разбираем, чем она хороша и в чём уступает привычной чёрной смородине: декоративность, устойчивость, вкус ягод, полезные свойства, сложности ухода и особенности выращивания. Расскажем о популярных сортах и поможем понять, стоит ли сажать золотистую смородину именно на вашем участке.
5 эффектных декоративных кустарников со съедобными плодами

5 эффектных декоративных кустарников со съедобными плодами

Красивый сад может быть не только декоративным, но и полезным. Если участок небольшой, совсем не обязательно выбирать между урожаем и эстетикой. Существуют кустарники, которые одновременно эффектно цветут и дают съедобные, ценные плоды. В статье мы расскажем о пяти лучших красивоцветущих культурах для средней полосы России — неприхотливых, зимостойких и подходящих даже начинающим садоводам.
Съедобные лианы в дизайне сада – удобно, красиво, вкусно

Съедобные лианы в дизайне сада – удобно, красиво, вкусно

Вертикальное озеленение — это не только декоративный приём, но и практичный способ использовать пространство сада. Съедобные лианы помогают зонировать участок, защищают от ветра и лишних взглядов, создают тень и при этом дают урожай. В статье собраны древесные и травянистые лианы, особенности их крепления, выбора опор и условий выращивания — от винограда и актинидии до хмеля и летников.
Лучшие сорта «разноцветной» земляники и их особенности

Лучшие сорта «разноцветной» земляники и их особенности

Если привычные сорта земляники наскучили, самое время попробовать что-то необычное. Белые, жёлтые и розовые ягоды не только выглядят экзотично, но и удивляют вкусом — с нотами ананаса, персика и лесной земляники. В статье вы узнаете об особенностях светлоплодной земляники, её плюсах и минусах, а также о самых интересных и продуктивных сортах для сада.
Не губите сад в погоне за вредителями — по-настоящему рабочие методы.

Не губите сад в погоне за вредителями — по-настоящему рабочие методы

Каждый год в неустанной борьбе с вредителями садоводы перелопачивают по осени тонны грунта, заливают участки литрами пестицидов, перед холодами обдирают утепляющую отмершую кору деревьев. Хотя это похоже на стрельбу из пушки по воробьям. С рикошетом. А стоит ли? Может, как-то оптимизировать процесс? Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты.
Вертициллезное увядание — как оно может уничтожить сад и что делать?

Вертициллезное увядание — как оно может уничтожить сад и что делать?

Бывает, что на фоне полного благополучия сада, вы замечаете внезапное увядание и гибель ветвей с листьями. Может показаться, что дереву не хватает влаги или питательных веществ, но чаще всего причина в болезни. Вертициллезное увядание смертельно для множества культур. Когда стоит лечить, а когда уже слишком поздно? Разберемся вместе!
Земклуника — ягода, которая удивляет. Какие сорта стоит вырастить?

Земклуника — ягода, которая удивляет. Какие сорта вырастить?

Название «земклуника» звучит несколько странно, а сама ягодная культура вызывает настороженность у консервативной части садоводов. Что не удивительно, ведь она выведена сравнительно недавно и ещё не прошла проверку временем. Мы расскажем, что такое земклуника, и о её лучших сортах, заслуживающих внимания.
Как вырастить по-настоящему сладкие фрукты и овощи? Все секреты

Как вырастить по-настоящему сладкие фрукты и овощи? Все секреты

Сладкие фрукты, как правило, ассоциируются с югом, солнцем, жарой. Так что ж, у садоводов средней полосы и шансов нет получить сахаристые плоды? Так и придётся ждать глобального потепления? Не так всё мрачно! И увеличить сахаристость плодов, ягод и овощей по силам каждому огороднику. Нужно только знать некоторые тонкости.
Как правильно подготовить ягодник к зиме? Важные советы

Как правильно подготовить ягодник к зиме? Важные советы

К счастью, далеко не все плодовые кустарники нуждаются в укрытие на зиму, но если вы выращиваете не самые морозостойкие сорта или живете в регионе с холодными зимами, то нужно подумать о том, как помочь растениям хорошо перезимовать.
ГМО — это натурально, или Как растения сами преуспели в генетике

ГМО — это натурально, или Как растения сами преуспели в генетике

Тема ГМО в средствах массовой информации отошла на второй план, сейчас появилась новая страшилка - искусственный интеллект. Но тема осталась, периодически появляются новые «страшные подробности». Однако генно-модифицированные организмы бывают и вполне естественного природного происхождения. А теперь подробности о том, что и как.
Что нельзя делать садоводам и огородникам в октябре.

Что нельзя делать садоводам и огородникам в октябре

Стремление побыстрее посадить, обрезать, укрыть и перекопать не всегда идёт растениям на пользу, а иногда и наносит вред. Разберёмся, что нельзя делать садоводам и огородникам в октябре, чтобы в следующем году не остаться без урожая.
Как купить саженцы винограда и не пожалеть? Мой опыт проб и ошибок

Как купить саженцы винограда и не пожалеть? Мой опыт проб и...

Хорошо бы, конечно, посетить окрестные питомники, но так получается не всегда. В то время, как интернет-торговля проста, доступна и выбор там такой, что глаза разбегаются. Правда, и результаты сильно варьируют: от пересорта до нежизнеспособных саженцев и периодической удачи. Мы при посадке винограда опробовали разные способы, делимся результатами.
Нитраты — это зло? Или зачем вам понадобится нитратомер.

Нитраты — это зло? Продукты-чемпионы по накоплению нитратов

За последние 40-50 лет отношение к нитратам во фруктах и овощах несколько раз резко менялось. Сначала об их воздействии на человека особо не задумывались, затем нитраты объявили чуть ли не главным злом в растительной продукции, которым нерадивые сельхозпроизводители пичкают свои культуры. Но истина, как всегда, находится где-то посередине.
Как подготовить клумбы, деревья и кустарники к зиме: питание и защита почвы.

Как подготовить клумбы, деревья и кустарники к зиме: питание и защита...

Из уроков биологии всем известно, что большую часть питания растения получают из почвы. Однако к концу сезона происходит снижение содержания элементов питания, да ещё и ухудшается его структура. Ситуацию срочно нужно исправлять. Рассмотрим, как восстановить почву, чтобы подготовить садовые растения к морозному периоду.
Простые правила ухода за малиной осенью — подготовка к будущему сезону.

Простые правила ухода за малиной осенью — подготовка к будущему сезону

Малина неплохо плодоносит при минимальном уходе и отличается стабильной урожайностью. Однако кусты нельзя забрасывать и не следить за ними вообще. Урожайность сразу резко падает, а ягодник становится похож на непролазные джунгли. Грамотный уход за малиной осенью поможет кустам нормально перезимовать, а нам снова получить вкусные ягоды в следующем году.
Чем безопасно подкормить растения в начале осени.

Чем безопасно подкормить растения в начале осени

В начале осени плоды набирают основные товарные кондиции, приобретают характерный вкус, цвет и аромат. Именно этот урожай закладывается на зимнее хранение и отличается особой ценностью. И если в это время не поддержать растения, то все труды пойдут насмарку – часть завязей облетит, а из оставшихся сформируется урожай низкого качества.