Есть, как минимум, три причины, из-за которых вы никогда не сможете отказаться от выращивания зелени и пряных трав. Во-первых, это вкусно и полезно. И если на вкус и цвет, как говорится, есть варианты, то польза этих продуктов – факт неоспоримый. Во-вторых, пряные травы и зелень в саду – это красиво. С их помощью можно создавать тематические цветники, так называемые, декоративные грядки. А можно использовать их неброскую красоту в ландшафтном дизайне, как нежный акцент общих ландшафтных композиций. Они просто сногсшибательны в сочетании с декоративными травами и злаками. В-третьих, пряные травы – это очень ароматно, независимо от того, где они растут – на подоконнике или в саду. Все, что необходимо знать о выращивании этих растений в любых условиях, расскажут публикации этой рубрики.

Развернуть

Какие травы и зелень можно выращивать на подоконнике? Можно ли наслаждаться свежим укропом со своих грядок все лето? Какие удобрения нужно использовать, выращивая зелень и пряные  травы? Чем полезен фенхель, ревень и шнитт-лук? Разновидность зелени и пряных трав, которые сегодня с успехом можно культивировать даже в средней полосе, впечатляет. Опытный садовод, наверняка, найдет среди статей этой рубрики материалы, рассказывающие о растениях, о которых он впервые слышит. А уж для новичков здесь просто энциклопедия знаний о выращивании различных пряных травок и зелени. Будем рады, если вместе с нами вы достигнете в этом деле солидных успехов. Результатами можете поделиться в соответствующей теме нашего Форума. Здесь же есть возможность задать интересующие вас вопросы.

Скрыть
10 лучших холодостойких культур для огорода.

10 лучших холодостойких культур для огорода

Большинство из них великолепно растёт при посеве семян в открытый грунт, избавляя нас от работ по выращиванию рассады. Мы сделали подборку холодостойких огородных культур, которые можно посадить на огороде первыми, так как они всходят при низких температурах и способны пережить небольшие кратковременные заморозки.
Хаотичное садоводство: новый тренд из ТикТока.

Хаотичное садоводство: новый тренд из ТикТока

Тема хаотичного садоводства впервые обрела популярность в TikTok (сервис для создания и просмотра коротких видео), собрав более 13 миллиардов просмотров. В 2023 году на знаменитой цветочной выставке в Челси этот принцип привлек внимание профессиональных садоводов. Мы подробно поговорим о том, что же такое хаотичное садоводство, что бы вы могли решать, подходит ли вам такой сад.
Потрясающая джонджоли: лучшая закуска из клекачки.

Клекачка — редкий кустарник для красоты сада и изысканных закусок

Оказывается, в природе есть и кустарники, вполне способные обеспечить вкусную добавку к весеннему, летнему и осеннему столу. Статья будет о малоизвестном растении клекачке, у которой съедобны молодые побеги, а консервированные соцветия считаются изысканным деликатесом.
Многоликая зира: тмин, кумин, эльвендия или ажгон? Выращиваем на даче.

Многоликая зира: тмин, кумин, эльвендия или ажгон? Выращиваем на даче

К тому, что в разных местах одни и те же растения называются по-разному, садоводы уже привыкли. И то, что тагетесы не имеют никакого ботанического отношения к шафрану, большинство в курсе. Со многими растениями дело обстоит похожим образом, и даже ещё более запутано. Вот, к примеру, зира. Хозяйки что-то знают, остальным сейчас расскажем.
10 важных идей для садоводства в 2025 году.

10 важных идей для садоводства в 2025 году

Если вы планируете разбить сад или обновить уже существующий, предлагаем вам изучить тенденции в садоводстве, которые, по прогнозам экспертов, будут иметь большое значение в 2025 году.
Удобрения на все случаи жизни, или Как облегчить садоводство.

Удобрения на все случаи жизни, или Как облегчить садоводство

Если посадок много, то различных удобрений (уже открытых или нераспакованных) за несколько лет накапливается на приличный сарай. Вот бы иметь готовые комплексы для каждой фазы роста и больше не думать, чем их ещё можно улучшить! Специалисты компании «Буйские удобрения» решили вам помочь и подготовили серию «Акварин ПРОФИ».
Правила эффективного укоренения черенков: от срезки до посадки.

Правила эффективного укоренения черенков: от срезки до посадки

У черенкования есть свои нюансы, и если неправильно провести процедуру, срезанный побег может вообще не дать корней. Расскажем, как максимально эффективно укоренять черенки в домашних условиях и что нужно сделать, чтобы из маленькой веточки вырос хороший, крепкий саженец.
Рассадные тонкости, или Секреты самой крепкой и здоровой рассады.

Рассадные тонкости, или Секреты самой крепкой и здоровой рассады

Торопиться с посевами не стоит. По-хорошему, в начале сезона надо бы «перезагрузиться с учётом обновлений». Агронаука не стоит на месте, так же, как и селекция, и постоянно радует нас новыми удивительными открытиями. Это всё вдобавок к имеющемуся опыту. Предлагаю рассмотреть посевные нюансы - что там нового и зачем.
Посадите фенхель, или Чем фенхель может удивить вас на кухне.

Сажайте фенхель: чем он удивит на кухне и зачем его выращивать?

Фенхель — интересное растение семейства Зонтичных. Этот родственник петрушки, моркови и укропа используется не только как зелень и специя, но и как овощ. По вкусу фенхель напоминает лакрицу. Весьма приятен и полезен для кулинарных и медицинских целей. Мы рассмотрим особенности выращивания фенхеля и способы его использования.
Вырастет ли рассада из старых семян? Разбираемся в сроках хранения.

Вырастет ли рассада из старых семян? Разбираемся в сроках хранения

Обычно после окончания сезона у многих остаются неполные пакетики с семенами, и многие садоводы задаются вопросом, можно ли посеять старые семена? Мы расскажем, как долго хранятся разные виды, о проверке на всхожесть и многое другое.
Что сделать со старыми горшками — 15 способов повторного использования.

Что сделать со старыми горшками — 15 способов повторного использования

У большинства садоводов скапливаются целые горы контейнеров, и они просто не знают, что с ними делать. Самый простой вариант использовать пластиковые горшки для растений повторно. Но не всегда они требуются в таком количестве. Мы рассмотрим разнообразные способы применения контейнеров в саду.
16 лучших овощей для высоких грядок и небольших участков.

16 лучших овощей для высоких грядок и небольших участков

Огородники всегда смогут подобрать ассортимент овощей для высоких грядок, но одни растения лучше растут в таких условиях, чем другие. Небольшие культуры с длинными стержневыми корнями и любовью к теплой хорошо дренируемой почве особенно хороши для высоких грядок. Предлагаем вам список овощей, чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этого вида земледелия.
От редиса до подсолнуха: какие овощи можно вырастить в квартире?

От редиса до подсолнуха: какие овощи можно вырастить в квартире?

Конечно, раскидистые тыквы и стелющиеся огурцы великоваты для посадки в помещении, но многие более мелкие овощи прекрасно себя чувствуют в горшках. Приложив немного усилий, вы легко сможете выращивать овощи в помещении даже зимой. В статье вы найдете список самых простых для посадки на подоконнике овощей, а также советы, которые помогут вам извлечь максимальную пользу из своего домашнего огородика.
Как сделать огород красивым — идеи от ландшафтного дизайнера.

Как сделать огород красивым — идеи от ландшафтного дизайнера

Но огород не самая привлекательная часть сада, и дизайнеры обычно стараются разместить грядки подальше от парадной зоны. Но разве это обязательное правило? И что делать, если участок совсем маленький? О том, как вписать огород в общий дизайн и совместить полезное с красивым, и будет наша статья.
Каким должен быть грунт для рассады?

Каким должен быть грунт для рассады?

Наиболее заметно влияние качества грунтов на молодую рассаду. Сеянцы с неразвитой корневой системой очень чувствительны к физическому и химическому составу субстратов. Чувствительны настолько, что скорость развития всходов в одном грунте может кардинально отличаться от роста в другом. Попробуем разобраться, какой грунт лучше всего подходит для рассады.
Лучшие виды и сорта лука на перо.

Лучшие виды и сорта лука на перо

Главное достоинство лука на зелень – разнообразие вкусов. Встречаются виды со сладкими, слабоострыми, пряными, горькими листьями. Каждый дачник сможет подобрать сорт для огорода в соответствии со своими предпочтениями.
Почему желтеют перья лука и чеснока — пособие по подкормкам.

Почему желтеют перья лука и чеснока — пособие по подкормкам

Являются ли проблемой желтеющие перья у чеснока и лука? Если мы выращиваем лук на зелень, безусловно. А если на репку? Может показаться, что это неважно, ведь перо при уборке всё равно идёт в компост. Но это ошибочное мнение, потому что листья оказывают прямое влияние на качество луковиц.
10 способов подготовки семян перед посадкой — все правила и секреты

10 способов подготовки семян перед посадкой — все правила и секреты

Чтобы избежать разочарований, нужно приобрести посадочный материал в проверенной агрофирме или вырастить самостоятельно. Но этого мало. Его необходимо правильно обработать перед посадкой. Мы расскажем о методах и секретах предпосевной подготовки семян. Получить большой урожай можно лишь из сильного и здорового сортового посадочного материала.
Стоит ли бояться гибридных семян F1 — все мифы о них.

Стоит ли бояться гибридных семян F1 — все мифы о них

Садоводы часто задаются вопросом, почему гибридные семена дорогие, и оправданы ли такие цены? Другой распространенный вопрос заключается в том, стоит ли сохранять семена, полученные от гибридов F1? И это далеко не все, домыслов вокруг гибридов еще много. Наша статья раскроет вам всю правду о некоторых распространенных мифах относительно гибридных семян овощей и цветов.
Большой урожай с минимальной площади — метод биоинтенсивного земледелия.

Большой урожай с минимальной площади — метод биоинтенсивного земледелия

Сегодня мы расскажем ещё об одном энтузиасте, приверженце экологически чистого овощеводства Джоне Джевонсе. Он разработал уникальный метод биоинтенсивного земледелия. Цель методики — получение повышенных урожаев сельскохозяйственных культур на небольших участках с применением только натуральных удобрений, да ещё и с сохранением плодородия почвы.