Сад и огород

В одно время мне захотелось отыскать сорта перца, чьи плоды могли бы легко помещаться в банку, чтобы их можно было консервировать целиком. Кроме того, мини-перчики подходят мне для интересной закуски — перцы, фаршированные сыром типа «Фета», чесноком и зеленью. На мой взгляд, сладкий перец и сыр — идеальное сочетание. Еще одно достоинство мелкоплодных перцев — все они имеют компактный размер, и я выращиваю их не на грядке, а в контейнерах на террасе и балконе.

Пока одни фермеры и огородники думают, что без химикатов и стимуляторов роста большого урожая не собрать, другие осваивают современные технологии экологического земледелия. Сторонники экологичных методов выращивания сельскохозяйственных культур при борьбе с насекомыми не применяют химические вещества, используют органические средства для обработки и подкормки, а также сопутствующие товары, не наносящие вред почве и растениям.

Лето закончилось, дачный сезон тоже завершается, однако, огородные работы все еще продолжаются - осенью очень важно уделить время подготовке почвы к следующему сезону. Мы подготовили памятку основных мероприятий, которые нужно сделать в начале осени, до наступления холодов. Шаг 1. Уборка: после сбора урожая, необходимо убрать с грядок растительные остатки – ботву и сорняки.

Несомненно, одна из самых любимых ягод  в России - это малина. Малина достаточно зимостойка и неприхотлива, быстро вступает в плодоношение. Кусты малины в зависимости от сортовой принадлежности могут быть низкие – около 1,5м, средние – не более 2м и сильнорослые – более 2м, а также прямо-рослые, средне и слабо-раскидистые. Различаются кусты также по направлению роста,...

Цератония — небольшие 10-метровые деревца семейста бобовых внешне напоминающие белую акацию. Однако вечнозеленая широкая крона их более плотная, чем у акации, цветки мелкие, невзрачные, собраны в кисти. Ну, а коричневые плоды — бобы рожкового дерева — это и есть цареградские стручки, или сладкие рожки. Они довольно крупные, длиной от 10 до 25 сантиметров, в ширину до 4 сантиметров и толщиной 1 сантиметр. Семена плодов погружены в сочную сладковатую мякоть.

Заимев собственный кусочек земли, начинающий дачник начинает свои огородно-садоводческие работы с улучшения почвы. А нужно ли оно — это улучшение? Если участок много лет находился под естественным растительным покровом, вполне возможно, что почву не нужно «улучшать». Поэтому, чтобы грамотно начать свое огородничество, нужно в первую очередь: определить физическое состояние, степень кислотности почвы (кислая, щелочная, нейтральная), химический состав.

Огородные вредители, в подавляющем большинстве, относятся к членистоногим — насекомым или паукообразным. Герои нашей сегодняшней статьи представляют другой тип — моллюски. Кажется, что им больше подходят тропические леса или морские глубины, чем обычные огородные грядки где-нибудь под Владимиром или Калугой. Но нет, они преспокойно живут у нас под боком. И не просто живут, но и отлично себя чувствуют, будучи в некоторых местах одними из главных вредителей клубники и ряда овощных культур. Например, капусты. Речь, конечно же, идёт о слизнях.

Помидоры могут быть самых разных цветов, размеров и вкусов. Загляните в любой каталог или в магазин семян, и вы столкнетесь с огромным разнообразием сортов. У каждого опытного огородника есть свои любимые томаты. Однако, если вы новичок, то вопрос «С какого сорта начать?» может показаться сложным. В этой статье я хочу рассказать о своих фаворитах среди ранних сортов, черри, крупно- и средне плодных. Начну с ранних сортов томатов. Долгие годы я слышала утверждение о том, что ранний и вкусный помидор – вещь несовместимая.

Издавна люди знали о важности корневой системы для жизни и хорошего плодоношения того или иного растения. И в качестве стимуляторов корнеобразования применяли веточки вербы, золу, мед, картофель и др. С развитием науки научились синтезировать фитогормоны ауксины синтетическим путем в промышленных объемах, и стали выпускать корнеобразователи в удобном для нас формате.

Я до сих пор не понимаю, почему этот кустарник называется деревом. В Азербайджане, где я работал в далекие годы и впервые познакомился с этим растением, оно представляло собой почти шар диаметром до восьми метров и как бы без штамба. Почти такое же оно и на моем участке. Откуда появилась эта культура у азербайджанцев? Оказывается, один...

Нет лучшего времени, чтобы улучшить почву, чем осень. Для любого участка и в декоративном саду, и в огороде это самое благоприятное время для проведения работ. Осенние мероприятия по улучшению качества почвы можно начинать, как только появится возможность, в огороде — когда грядки будут освобождены от растений. Осенью нельзя опоздать или не успеть: пока есть время до промерзания грунта, можно и нужно действовать. Чем ближе зима, тем меньший арсенал средств и методов, но улучшить почву можно.

Даже оглянуться не успеваешь, как посленовогодняя расслабленность сменяется дикой весенней гонкой. Особенно сложно втягиваться после праздников: каких-то бесконечных новогодних, потом немного менее напряжённых февральских. Только успели Масленицу отгулять, глядь - уже весна! Получается почти с места - и в карьер. Главное в этой весенней гонке ничего важного не забыть. Об этом и будет статья - что, собственно, не забыть сделать садоводу-огороднику в марте: на подоконниках, в саду, в хранилище.

Среди разнообразия сортов томатов, как правило, выделяют только две группы: индетерминантные и детерминантные. Но томатный мир делится на более разнообразные «кланы», знать о которых не только интересно, но и полезно. Томаты разделяют по способу выращивания, по срокам созревания, по форме листа, по форме плода, по размеру, по цвету… Сегодня хочется поговорить о сортах, которые образуют самую красочную группу под красивым названием «Би-колор» (Bi-Colour).

Надо же! Оказывается, пастернак днем с огнем не найти ни в магазине, ни на рынке. Наверное, сначала нужно стать дефицитным, чтобы потом быть востребованным. Так и случилось с этим ценным овощным и пряно-ароматическим растением. Еще в Древней Греции и Риме корнеплоды пастернака под названием «пастинака» использовали и в пищу, и на корм скоту, и в...

В мире насчитывается около 15 тыс. культурных сортов яблонь. Большинство из них относится к двум видам: яблоня домашняя (Malus domestica) и сливолистная, или китайка (Malus prunifolia). В государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию (2023 год) на территории России, зарегистрировано 506 сортов, из них 10 — новые. В таком многообразии легко потеряться. Расскажем о лучших сортах яблонь для средней полосы и Московской области, дающих высокие урожаи особенно ароматных и вкусных плодов. Всех их по срокам созревания условно можно разбить на 3 группы: летние, осенние и зимние.

Одна из самых важных вещей при выращивании томатов, чтобы они были здоровыми и продуктивными — это обеспечить поддержку кустов, на которых постоянно растут созревающие помидоры. В этой статье мы рассмотрим, как правильно подвязывать помидоры, чтобы не навредить им, а сохранить урожай. Подвязывание стеблей томатов действительно важно для их здоровья в долгосрочной перспективе. По мере того, как растения вырастают и начинают плодоносить, дополнительный вес создает серьезную нагрузку на их побеги.

Существуют сотни сортов помидоров, среди которых каждый может выбрать себе по вкусу. Обычно мы ожидаем, что томаты будут ароматными и сладкими, а не пресными и кислыми. Но иногда, даже выбрав хороший сорт, можно неожиданно получить горькие или кислые плоды. При таких ситуациях крайне важно определить, что могло пойти не так, чтобы не совершать тех же ошибок в будущем. Разобраться в причинах невкусных помидоров поможет наша статья.

С наступлением первых тёплых дней городские жители начинают массово выбираться на пикники, рыбалку, в походы или просто на дачу. Готовятся к очередному сезону. Природа и свежий воздух тонизируют и позволяют отвлечься от повседневных забот. Но с приходом плюсовых температур активизируются и всевозможные кровососущие насекомые, а также опасные паукообразные — иксодовые клещи. Контакт с ними не сулит ничего хорошего. Как защитить себя и своих близких?

Что важно знать при выращивании огурца? Огурец - это та культура, которую, можно выращивать прямым посевом в грунт и через рассаду. Для его успешного выращивания необходимо знать следующее: оптимальная температура для прорастания семян - 25°С. В первые 3-4 дня после появления всходов ночная температура должна быть ниже - 16-17°С, что предотвратит вытягивание сеянцев. Во время выращивания рассады важно поддерживать температуру днем 20-22°С, ночью 19-20°С.

Казалось бы, какие могут быть сложности в очистке теплицы? Особых трудностей, конечно, нет. Но есть важные нюансы, от которых будет зависеть успех выращивания огородных культур в следующем году. В этом сюжете вы узнаете, как правильно провести уборку в теплице и подготовить ее к будущему сезону. Уход за теплицей после сбора урожая включает несколько этапов. Предлагаю подробную пошаговую инструкцию по проведению каждого из них.