Лоза требует тепла и света

Чтобы успешно выращивать виноград, садовод должен знать основные требования этого растения к условиям жизни и в соответствии с этим определить на своем участке место для посадки, подобрать подходящие сорта и организовать правильный уход за кустами. Попробуем кратко сформулировать эти требования. Виноград любит тепло. Почки начинают распускаться при 10-12°. Наиболее быстро побеги растут при температуре 25-30°....
Крыжовник (Gooseberry)

Выращивание крыжовника

Агротехника На структурных огородных почвах с глубоким плодородным слоем крыжовник можно возделывать более двадцати лет. На малоплодородных песчаных или торфянистых почвах кусты старше 10—12 лет оставлять нецелесообразно. Под культуру отводят защищенные от господствующих ветров освещенные участки сада, а также междурядья плодовых деревьев. Крыжовник лучше других ягодных культур переносит кислотность почвы. При рациональном внесении органических и минеральных...
Земляника садовая

Земляника по правилам

Садоводы со стажем знают, что землянику можно сажать и пересаживать почти весь сезон, используя для этого еще не плодоносившие дочерние розетки, образующиеся на усах. Исключение составляют 1,5-2 месяца от начала завязывания плодов до окончания плодоношения. Однако, следует заметить, что для разных сортов оптимальны совершенно разные сроки посадки. Время посадки, в первую очередь, зависит от срока...

Многоликий крыжовник

Когда говорят о достоинствах крыжовника, в числе прочих обязательно упоминают о его высокой стабильной урожайности. Из года в год весной кусты обильно покрываются цветками, которые сменяются многочисленными завязями, а затем ягодами. Длительное время считали, что крыжовник всех сортов завязывает плод и от опыления собственной пыльцой, поэтому нередко закладывали односортые насаждения. Позднее установили, что хотя крыжовнику...
Ежевика

Всем похожа на малину

Ежевика обладает такими же лечебными свойствами, как и малина. Еще греческий врач Диоскорид (I в. н.э.) применял примочки из отвара ее плодов и измельченных листьев, обладающих бактерицидными свойствами, для лечения лишаев, экзем, язв и гнойных ран. В ежевике содержатся витамины А, С, В1, В2, К. По содержанию никотиновой кислоты она значительно превосходит многие другие плоды...
Виноград в снегу

Защита винограда от морозов

В целях защиты винограда от морозов проводят зимнее укрытие наземных частей и плодовых лоз. В зависимости от сортовых особенностей используют легкое или двойное укрытие кустов. Его проводят несколькими способами: окучиванием головы и лоз куста рыхлой и умеренно влажной почвой; использованием специальных коробов и теплоизоляционных материалов. Самое главное условие для хорошей сохранности глазков в зимний период — чтобы при укрытии лоза была сухая.
Земляника

Земляника садовая

Часто привычные сорта этой ягоды ошибочно называют клубникой. А клубника на самом деле ягода мелкая, менее сочная и с сильным выразительным мускатным ароматом. В садах же выращивают крупноплодную землянику. Начинать земляничный участок нужно не с выбора сорта и посадки на заданную площадь, а с испытания сортов, и в это же время продолжайте пользоваться тем посадочным...
Ягода княженики

Пусть растут в саду

Поляника - Княженика - Мамура Невысокое (25—30 см) многолетнее травянистое растение (Rubus areticus L.) из семейства розоцветных. Листья тройчатые с черешками и двумя прилистниками с яйцевидными зубчатонадрезанными листочками. Цветки чаще ярко-малиновые, но могут быть и бледно-розовыми, а иногда и почти белыми, в зависимости от формы и места произрастания. А плоды, внешне похожие на ягоды малины...
Малина

Малина

Избрав другую технологию пересадки малины, я собираю урожай ежегодно. После уборки предшественника в конце июля рою ямы 50x60 см глубиной 50 см на расстоянии 50-60 см в ряду, 125-130 см между рядами. В яму закладываю ведро (8-10 кг) перепревшего навоза. Его уплотняю и закрываю землей (верхний слой из ямы), перемешанной с минеральными удобрениями — 35-40 г аммофоса, 10 г калийной соли или 60-80 г золы. Эту смесь, в свою очередь, покрываю нетолстым слоем почвы.
Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus)

Черника — выращивание и полезные свойства

В старину на Руси говорили: черника восстанавливает здравие и увеличивает мировосприятие. Исконное название — теремника. Слыла эта ягода чудесной. Пособляла она в страдное время. Вдосталь полагалось всякий день черники есть и старым, и малым (особенно в жаркое летнее время). Их от всех болезней ограждала эта ягода, врачевала язвы желудка, кровь чистила, печень врачевала. В лесных краях сбор черники входит в обязательный ежегодный ритуал ягодных заготовок.
Голубика высокорослая

Голубика высокорослая

У нас голубика высокорослая, к сожалению, мало распространена, хотя ее можно встретить на приусадебных участках некоторых садоводов-любителей. Кустарник достигает высоты 1,5 м. Ягоды созревают в зависимости от сортовых особенностей и погодных условий года в конце июля - начале августа. Они довольно крупные, собранные в грозди по 2-15 шт. Средняя масса ягоды 1,6-2,8 г, но встречаются и крупные, массой 4 г. Они имеют темно-синюю окраску, сладковато-кисловатые, с бесцветной мякотью.
Лапчатка индийская (Potentilla indicа)

Ложная земляника

Лапчатка индийская (Potentilla indica) — вид травянистых растений, внешне напоминающих листьями и ложными плодами землянику. Хотя во многих справочниках растение относят к выделяемому из рода Лапчатка (Potentilla) роду Duchesnea (например, на сайте Germplasm Resources Information Network), генетические исследования показывают, что растение правильнее относить именно к лапчатке. Само название произошло от латинского слова 'potens' — что означает сила, мощь.
Водяника чёрная, или черноплодная, или шикша (Empetrum nigrum)

Водяника, или Шикша

Водяника — род вечнозелёных низкорослых стелющихся кустарничков семейства Вересковые с листьями, похожими на хвоинки, и невзрачными цветками; широко распространены в Северном полушарии, также встречаются в Южной Америке. Используется в кулинарии, народной медицине и как декоративное растение. Водяника распространена по всему Северному полушарию — от зоны с умеренным климатом до субарктической зоны. Встречается водяника также и в Южном полушарии.
Волчеягодник обыкновенный (Daphne mezereum)

Коварная ягода

Летние леса привольные, щедрые. И чего-то в них нет — и грибов, и ягод, и съедобных трав! Только не расточительствуй и не собирай что попало. Всякое занятие в лесу не должно разорять лес да не быть пагубным и для нас самих. Особенную осторожность надо проявлять к сбору ягод. Ведь наряду с полезными в лесу...
Крыжовник (Gooseberry)

История культуры крыжовника

Крыжовник — старинная ягодная культура, известная в нашей стране гораздо раньше, чем в Западной Европе (XVI в.) и Северной Америке (XVIII в.) . Еще в Киевской Руси в XI в., а затем в монастырских и царских садах XII — XIV вв. крыжовник выращивали для получения ягод под названием "берсень", "агрыз". По переписи 1701 г. в...
Цветки клюквы обыкновенной.

Клюква — северная красавица

10 интересных фактов о клюкве Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды. Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английском ее также иногда называют Bounceberry. Некоторым кустам клюквы больше 100 лет. Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с...
Смородина

Выращиваем красную и белую смородину

Родиной красной и белой смородины являются Европа и Сибирь, поэтому так вольготно она чувствует себя в наших садах. Мы часто читаем хвалебные гимны, сочинённые в честь чёрной смородины. Спору нет, она очень полезна, но её сёстры не намного уступают ей и по вкусу, и по целебности. Так, например, ягоды красной смородины выводят из организма...
Черная смородина

Черная смородина — ягода для здоровья

На основании исторических источников известно, что на Руси уже в XI в. эту культуру выращивали в монастырских садах Новгородчины и Псковщины. Сведения о ней как о лечебной культуре впервые встречаются в лечебниках и травниках XV-XVI вв. История русских садов Московского государства тесно связана с возделыванием черной смородины. Ее дикорастущие заросли в изобилии встречались по...
Земляника садовая

Земляника садовая, – мы зовем её клубникой

Культурную землянику садовую, или фрагарию ананасную (Fragaria ananassa) в народе чаще неправильно называют клубникой, которая относится к другому ботаническому виду. Так как все мы уже привыкли называть землянику садовую  - клубникой,  в статье я так и буду называть её клубникой. Клубника - прекрасный антисептик и противовоспалительное средство. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в составе клубники йода...
Голубика обыкновенная

Голубика — сорта, посадка и уход

Голубикой в садоводстве чаще называют Голубику обыкновенную, встречающуюся во всех регионах Северного полушария, и Голубику высокорослую, происходящую из Северной Америки. Последний вид повсеместно выращивают как плодовую и декоративную культуру. В отличие от дикорастущей голубики в плодах садовой содержится больше витамина Р и каротина. Красивый вид и приятный кисло-сладкий вкус сравнительно крупных ягод, неплохой урожай характеризуют эту ягодную культуру.