Овощи

Существует достаточно большой выбор культур, которые сажают в августе, несмотря на то, что это практически конец сезон. Пока вы наслаждаетесь свежими овощами и фруктами летнего урожая, новая партия урожая будет расти, чтобы порадовать вас в холодные месяцы. Предлагаем список овощей, которые все еще можно посадить в августе и успеть собрать урожай до заморозков.

Как и любая другая культура, томат имеет свои предпочтения к температурным показателям. В разный период жизни они бывают разными. Если эти особенности понимать, то появляется возможность помочь культуре на той или иной стадии развития. Проще использовать данные сведения в обогреваемой теплице. Однако отдельные знания помогут и нам, дачникам и огородникам, при выращивании рассады, определении времени высадки ее в грунт и дальнейшем уходе за томатами.

Отечественные селекционеры не сидят без дела — какие только сорта и гибриды баклажанов не встретишь сегодня на садовых участках и прилавках. И одной из групп необычных плодов является полосатое семейство. Они могут быть разного цвета: фиолетовые, розовые, желтые, но всех объединяет одна особенность ― наличие на кожице более или менее выраженных полос. Рассмотрим 10 сортов полосатых баклажанов, и разберем, какими еще необычными свойствами обладают эти овощи.

Есть обстоятельства, на которые нам сложно повлиять – количество осадков, температура и прочее. Но выкопать осенью картошки больше обычного вполне реально, если внимательнее отнестись к некоторым вещам, о которых вы, возможно, не знали или просто не задумывались об их значении.

Хочу рассказать, как я выращиваю ранний картофель. Условий хранить картошку (у некоторых холодные погреба) у нас нет. Картофель лежит в подвале дома, где понастроены маленькие сараюшки, и там относительно тепло. Ранний картофель начинает прорастать уже в феврале, а более поздний - в марте. Поэтому свой урожай мы едим только до апреля, а потом уже...

Лук, - эта овощная культура растет буквально на каждом огороде, и чуть ли не каждый огородник рано или поздно сталкивается с проблемой пожелтения перьев этого растения. Причин данного явления очень много, однако лишь одна может восприниматься огородниками совершенно спокойно – это когда перья желтеют и полегают при созревании луковицы. Все остальные причины неприемлемые и их обязательно нужно знать и уметь устранять, иначе можно остаться без хорошего урожая.

Картофель - второй хлеб, овощ без которого мы свою жизнь уже не представляем. Сегодня мы откроем завесу тайны над важным агротехническим приемом ухода за картофелем - окучиванием. Исходя из названия, это мероприятие состоит в присыпке основания кустиков картофеля почвой. Иногда, чтобы получить высокие урожаи, все что картофелю нужно - это борьба с сорняками, вредителями да верное окучивание, которые порой надежно защищают от негативных климатических факторов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Высокие грядки великолепны: весной почва в них согревается и просыхает гораздо раньше, чем в обычных грядках. Соответственно, вы можете раньше начать свои посадки. При этом вам не придется бороться с камнями и корнями деревьев, а почва будет оставаться мягкой и нежной. Конечно, есть у высоких грядок и некоторые недостатки. Так, например, в сухую жаркую погоду они, как правило, достаточно быстро высыхают. Следуйте этим 10 советам, и у вас все получится!

Весной и летом организм требует не только чаще бывать на воздухе, но и восполнять свои витаминные запасы. И в этом деле незаменимыми помощниками станут зеленные культуры и редис. Редис богат витаминами группы В, витаминами С, РР, калием, кальцием, магнием, железом, а также белком, клетчаткой и эфирными маслами. Он способствует повышению иммунитета, а в борьбе с авитаминозом просто бьёт все рекорды: достаточно съесть 250 г корнеплодов, и вы обеспечите свой организм дневной нормой аскорбиновой кислоты.

Свежие и сочные томаты – одна из истинных радостей садоводства. Здоровые растения радуют урожаем в течение всего сезона. Но иногда, независимо от ухода, болезнь поражает сад. Она затрагивает корни, листву, побеги. Страдают и плоды. Приложите немного усилий: простые стратегии и быстрое реагирование позволят растениям оставаться здоровыми и продуктивными. Первое: Бактериальная точечность плодов томатов. Дождливая и прохладная погода, как и дождевание, вызывает развитие бактерии Pseudomonas syringae pv. tomato

Для многих основной зимний овощ со своего огорода — привычная картошка. Но в нашей семье ей составила серьезную конкуренцию красавица тыква. Благодаря множеству разнообразных сортов этот яркий и многоликий овощ может быть использован для приготовления первых и вторых блюд, напитков и десертов. В этой статье мне хотелось бы описать несколько любимых сортов тыквы, которые наилучшим образом показали себя в приготовлении популярных блюд из этого овоща.

У садоводов даже с маленьким стажем уже есть склад семян. Часто бывает так, что, чем меньше стаж, тем больше склад. Хотелось посадить это, то и вот ещё это, но рук и времени по весне не хватает, место не подобрано, да куплено ещё что-то эксклюзивное, что посадить надо в первую очередь. Так и формируются многолетние запасы. От хомячьих отличаются только наличием пакетиков с надписями. Нелишне будет напомнить, что лучшая сохранность семян — при температурах +10...+12 градусов и сухое место.

Корень, черешки и листья – всё съедобное. Именно за такую особенность ценится корневой сельдерей. Культура считается «капризной», но это не так. Просто растение требует соблюдения несложных агротехнических правил. Каких именно? Об этом вы узнаете в выпуске, посвященном посеву корневого сельдерея на рассаду из семян. Почему именно корневой? Вопрос вполне логичный. Ведь есть и другие виды сельдерея: черешковый, листовой. Всё дело в «многофункциональности» корневого сельдерея.

Редис – ранняя и невероятно полезная овощная культура. Она богата витаминами, минералами, антиоксидантами и эфирными маслами. Кроме того, редис легко выращивать, нужен лишь свет и хороший полив. Но задумывались ли вы над тем, сколько времени и сил необходимо селекционеру, чтобы создать, на первый взгляд, такой непритязательный овощ? Расскажем о сложном процессе наглядно

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

Рассада томатов, которую мы высадили месяц назад, уже успела подрасти. Теперь пришло время формирования кустов. Зачем нужна эта процедура, как проводить ее правильно в условиях теплицы? Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете, просмотрев это видео. А также вы научитесь правильно удалять пасынки, срезать ненужные листья и подвязывать томаты.

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду — кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача — сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.

В середине лета грядки начинают пустеть. Некоторые культуры к этому времени успевают дать плоды, после чего земля освобождается. «Вакантные» участки можно задействовать для получения второго урожая за сезон – вырастить к осени дайкон, репу и редис. Как это сделать правильно, когда можно приступать к высадке семян, как подготовить грядку к посеву, как ухаживать за всходами, чтобы получить хороший урожай корнеплодов? В этом видео вас ждут подробные ответы на все эти вопросы.

Есть озимые и яровые формы этого растения, стрелкующиеся и нестрелкующиеся, а также промежуточные — со слабым стрелкованием. А что, если озимые формы посадить весной, а яровые — осенью? Попробуем разобраться. Среди озимых есть стрелкующиеся и нестрелкующиеся формы, а среди яровых — в основном нестрелкующиеся. Яровые обычно менее урожайны, но отличаются хорошей лежкостью. Их можно высаживать и осенью, однако урожай будет ниже, чем при весенней посадке.