Овощи

Очень люблю варианты «2 в 1», а лучше «3 в 1» или даже «4 в 1». Думаю, я не одна такая. Для садоводов многофункциональные варианты особенно актуальны при нехватке места. В этом случае очень выручают растения, с которых можно получить вершки, корешки, для здоровья что-нибудь, да ещё и полюбоваться. К таким относится батат — совершенно универсальное и безотходное растение. О батате, его кулинарном и декоративном использовании, расскажу в своей статье подробно.

Селекционеры стремятся улучшить культуру и получить если не идеальный томат, то лучший по вкусовым качествам, устойчивости к заболеваниям и урожайности. А в этом вопросе немаловажную роль играет климат, который где-то слишком холодный для культуры, а где-то — слишком жаркий. Отсюда одна из целей селекции — для каждых условий вывести оптимально устойчивые сорта и гибриды. И сегодня эта задача во многом выполнена. Так, какие сорта томатов лучшие для короткого лета, а какие — для жары?

Когда-то на заре увлечения цветоводством я не могла определить причину гибели некоторых растений в рассадном возрасте. Мелкую желтую рябь на листьях я считала проявлениями какой-то неведомой болезни, а паутину — следствием того, что пораженное растение решили облюбовать пауки. Сегодня я смогу идентифицировать паутинного клеща на самой начальной стадии поражения. И у меня накопилось несколько эффективных приемов, которые помогают мне держать этого опасного вредителя под контролем.

Самый нежный из луков, король изысканных блюд, фаворит здорового питания и просто незаменимый в качестве гарнира лук-порей. Его часто воспринимают как заморский деликатес, но он отлично растет даже в средней полосе. Да, в этом регионе лук-порей не получится просто посеять и ждать урожая в конце сезона. Он требует выращивания рассады и терпения. Но ожидание того стоит! Ведь порей, выращенный самостоятельно, помимо вкуса, может похвастаться еще и пользой, и свежестью, и урожайностью.

Томат – широко распространенная культура по всей территории России. Специфика роста растений позволяет выращивать их как в открытом, так и защищенном грунте в различных климатических зонах. Растения томата могут сильно отличаться друг от друга – высотой куста, облиственностью, урожайностью. Поэтому, важно правильно выбрать сорт или гибрид для выращивания, подобрать место и сроки высадки, использовать приёмы агротехники и в результате получить хороший урожай

Поиск лучших сортов томатов может продолжатся много лет. Для кого-то это вопрос вкуса плодов, и он готов мириться с небольшим количеством томатов с куста. Для другого — устойчивость к заболеваниям. А кому-то важна исключительно высокая урожайность. Но, на самом деле, хороший сорт включает в себя все три составляющие — качество плодов, устойчивость к болезням и стрессам, и, конечно же, обильный урожай. Как же найти тот сорт, который будет удовлетворять всем поставленным критериям?

Выращивание томатов — занятие увлекательное. Красочные пакетики семян просто гипнотизируют огородников, заставляя покупать новые сорта. Томаты ранние и не очень, немыслимых цветов, размеров, форм поражают воображение и сулят огромный урожай. Но от пакетика с семенами до красивых и вкусных томатов — путь долгий и непростой. Существенно облегчить процесс выращивания помидоров и обеспечить хороший урожай можно с помощью комплекса «Система питания для томатов»

Всё-таки замечательное семейство — бобовые, с целым набором полезных качеств. Пожалуй, сильно портит репутацию бобовым, как пищевым продуктам — газообразование, которое они вызывают в кишечнике. Но ведь и на солнце бывают пятна! Кстати, есть сведения, что при постоянном употреблении бобовых газообразование со временем уменьшается до минимума. Но есть в этом семействе род Вигна, овощные плоды которого лишены и этого недостатка. Вот о ней и расскажу в статье.

Эти томаты уникальны не только по своему внешнему виду, но и по вкусу, а многочисленность сортов этого семейства позволит выбрать огороднику отвечающий его запросам сорт, так как в линейке присутствуют томаты разнообразные по размерам: от черри до огромных биф-томатов, и форме: от стандартных округлых до перцевидно-грушевидных. Если вам нужны томаты для цельноплодного консервирования, то обратите внимание на сорта Фиолетовый Джаспер, Черная Галактика

Огурцы, пожалуй, самая распространённая огородная культура в средней полосе России. Мы выращиваем их с незапамятных времён, да и как иначе? Без сладкого зелёного огурчика — и лето не лето, а без солёного хруста — и зима не зима! Низкая калорийность, обилие полезных веществ и минералов делают огурец незаменимым продуктом для диетического питания. В этой статье мы расскажем о лучших гибридах-партенокарпиках из «Золотой коллекции» компании «Евросемена» Барнаул.

Если вы ценитель настоящих вкусных, сочных, мясистых томатов, которых ни на одном рынке, а тем более, в магазинах не купить, и хотите, чтобы помидорная грядка радовала глаз всеми цветами радуги, а сами томаты в разрезе были – «одно мясо», то эта серия для вас! Название «Сахар» этим сортам дано не случайно. Консистенция плодов напоминает мякоть арбуза – она зернистая, мясистая, сочная. У покупателей дегустация таких томатов вызывает неподдельное удивление!

Несмотря на все трудности, с которыми сталкиваются огородники при выращивании рассады, отказываться от этого занятия, как правило, никто не хочет. И это понятно – стоит хоть раз самостоятельно вырастить рассаду и остановиться уже невозможно. За окнами — зима, а на подоконниках — весна полным ходом! Ростки пробиваются и требуют внимания и заботы. Увлечённым людям этот процесс приносит не только массу положительных эмоций, но и позволяет разнообразить свою жизнь.

Самое время обсудить тонкости посева и выращивания здоровой рассады. Сегодня поговорим о томатах. Ускорить получение урожая можно при выращивании рассады в теплицах. Процесс этот трудоёмкий и ответственный. Необходимо правильно подготовить почву под рассаду, следить за температурой, освещённостью, влажностью. Очень важно знать первоначальное место произрастания данной культуры, её биологические особенности. Это позволит избежать ошибок и получить крепкую рассаду

Наряду с сельдереем лук-порей считается главным стеблевым овощем. В регионах с суровыми зимами его выращивать не так просто, как обычный репчатый лук. Порей у нас выращивается через рассаду, ведь только так можно обеспечить нормальную длительность вегетационного периода до прихода холодов. И пусть с пересадкой придется повозиться, зато порей — одно из самых неприхотливых на стадии рассады растений. Подробности выращивания рассады лука-порея расскажем в статье.

Что движет огородником в его ежегодном стремлении начать дачный сезон в феврале и посеять первые семена на рассаду? Давайте будем честными — непреодолимое желание хоть что-нибудь делать, хоть как-то приблизить весну! А если серьёзно, то, в первую очередь, мы так рано начинаем марафон «рассада» для того, чтобы как можно раньше получить собственными руками выращенный урожай овощей. Томатов, в частности. Как известно, ранний урожай могут дать только ранние сорта.

Весна не за горами, и многие дачники уже проводят ревизию своих стратегических запасов — всё ли готово к посевам? Проверяя наличие семян, грунта и контейнеров, вспомните: какой была рассада в прошлом году, какие трудности возникли при выращивании? Наверняка (если не в прошлом году, то ранее) вы сталкивались с такими неприятными заболеваниями рассады, как чёрная ножка или корневая гниль. Это самые распространённые болезни, поражающие молодые сеянцы.

Грибные и бактериальные болезни – не единственная неприятность, подстерегающая рассаду. К сожалению, не всегда получается создать идеальные условия для выращивания и - перепады температуры, недостаточное освещение, ошибки при подкормках, бедная почва способны заметно затормозить рост или ухудшить состояние растений. Рассада, хоть и не болеет, но и здоровой её назвать трудно – хилые вытянутые ростки, длинные междоузлия и бледная листва вызывают серьёзные опасения

Полив — основной пункт ухода за любой рассадой. Хрупкие, нежные всходы и активно растущие молодые растения чувствительны к любым ошибкам. Даже небольшая засуха или переувлажнение может погубить труд нескольких недель. Полив рассады подчиняется простым правилам. И главное из них — недостаточно просто поливать. Нужно поливать правильно! И сделать это можно, только внимательно наблюдая за растениями, изучая индивидуальные особенности сортов и видов, соблюдая крайнюю аккуратность.

Многие дачники предпочитают выращивать рассаду самостоятельно, и это легко понять. Только так можно вырастить именно те сорта, которые хочется. Но основная причина даже не в этом! Заядлым огородникам трудно дождаться тепла, когда можно работать на грядках, поэтому и начинаются посевы у них ещё зимой. Выращивание рассады имеет свои тонкости и нюансы. Но есть и общие правила, соблюдая которые, шансы вырастить хорошую здоровую рассаду приближаются к 100%.

Сладкий перец – культура теплолюбивая и притязательная. Соответственно, выращивание рассады этого овоща имеет свои тонкости. Неправильная подготовка почвы и обработка семян, ошибки при пикировке, поливах и подкормках, несоблюдение светового и температурного режимов могут вызвать ослабление рассады. В свою очередь, это печально скажется на урожае. В этой статье мы расскажем, как вырастить здоровую крепкую рассаду перцев, грамотно решая возникающие проблемы.