Сад и огород

Декабрь — не самый садовый месяц, даже можно сказать, что садовые заботы отходят в последний месяц года на задний план. Лидирует же с большим отрывом предновогодняя лихорадка. Очень стрессовое время. Нужно всё купить, причём так, чтобы на всё и для всех хватило. Весенняя садовая запарка вспоминается как самое лучшее время — с теплотой и нежностью. Вспомнив, неплохо найти повод посетить свой сад, если объём снега позволяет туда пробраться. А про более расширенный вариант пойдёт речь в статье.

Трудно быть начинающим дачником. Во-первых, хочется всего, сразу и побольше. Во-вторых, собственный участок представляется землёй обетованной, на которой видятся усыпанные плодами деревья, ягодами — кустарники, и пышущий здоровьем огород с самыми вкусными, самыми крупными и самыми красивыми овощами. В-третьих, обилие информации в Интернете. Реальность, как правило, другая. Вот для тех, кто только начинает свою деятельность на земле, и будет статья.

На своей первой даче я собрала небольшую коллекцию сортов крыжовника устойчивого к мучнистой росе. Все сорта были неплохими и меня в целом устраивали. Но, к сожалению, минусов у крыжовника оказалось больше, и я так и не нашла «тот самый» сорт, от которого было бы невозможно оторваться (как в детстве). Поэтому я приняла решение, что на моем новом участке не будет ни одного кустика крыжовника, а сажать я буду его альтернативу — йошту. Что же это за ягоды и чем они лучше крыжовника?

Полынь, ромашка, любисток, зверобой и другие «аптечные» травы — виды агрессивные, часто вытесняют соседей и не подчиняются строгим планам композиций. Среди ценных лекарственных растений встречаются даже хорошо знакомые сорняки! Но отказываться от выращивания целебных растений на своем участке не обязательно. Несмотря на всю свою репутацию агрессоров, большинство лекарственных трав просто требуют к себе особого подхода и правильного введения в сад.

Концепция кратерного сада довольно проста в теории и крайне креативна в исполнении. А строится она на правиле: сохранить и приумножить то, что дано нам природой. В построении такого сада предлагается использовать исключительно имеющийся ресурс, при необходимости дополняя его тем, что можно купить совсем недорого. По эффективности то, что получается, показывает себя в десять раз более продуктивно, чем обычный, привычный для многих из нас способ земледелия.

Руккола — настоящая звезда современной кухни. Сорта однолетней рукколы с разными оттенками вкуса и текстурой огорчают только одним — необходимостью ежегодно проводить новые посевы. Не удивительно, что когда на прилавках среди семян появилась руккола многолетняя, столь многие садоводы вздохнули с облегчением. Почти не отличающаяся по вкусу, куда более удобная в выращивании, выносливая и неприхотливая, многолетняя руккола с радостью поселится на участке на долгие годы.

Колорадский жук — страшный сон большинства огородников, которые самостоятельно предпочитают выращивать картофель. И все они мечтают, чтобы жук испарился с лица Земли или хотя бы разлюбил употреблять в пищу ботву картошки. А селекционеры не только мечтают, но и неустанно работают в этом направлении. И вот сравнительно недавно садово-огородный мир облетела новость о создании сортов, которые колорадский жук будет обходить стороной. Но так ли это? Свой опыт я опишу в этой статье.

Садоводы бывают консервативные и новаторы. Первые предпочитают проверенные сорта, отработанные технологии, привычные инструменты. А вот вторые — находка и подарок для торговли: им постоянно нужно что-нибудь свеженькое, необычное, желательно даже неопробованное. Они — двигатели садового прогресса. Золотистая смородина — это та культура, которую знают и ценят многие консерваторы, и в то же время — новинка, желанная для экспериментаторов. Такая «старая новая культура».

Некоторое время я была уверена, что конкурентов по универсальности использования у батата нет. Некоторые сорта можно выращивать в качестве декоративнолистных комнатных растений. Или контейнерных. Выращивание анредеры несколько поколебало мою уверенность: у неё тоже съедобны и листья, и клубни, к тому же она хорошо плетётся и соцветия у неё нежные, ажурные и душистые. Оказывается, есть ещё апиос американский, тоже с весьма широким спектром использования. Вот о нём и пойдёт речь.

В регионах с суровыми зимами выдержать малоснежье и постоянные скачки температур от трескучих морозов до оттепелей не всегда могут даже взрослые плодовые деревья районированных сортов. Что уж говорить о молодых саженцах, входящих в группу повышенного риска неудачной зимовки. Способность молодых плодовых деревьев пережить зиму зависит прежде всего от их хозяев. Когда сад уже начнет сковывать первое дыхание зимы, молодые саженцы нужно дополнительно защитить от мороза, зимнего солнца и грызунов.

Если в завершение сезона у вас на руках остались невысаженными саженцы плодовых деревьев, деленки многолетников и другой посадочный материал, отчаиваться не стоит. Есть немало приемов и способов, позволяющих сохранить поздние покупки. В прикопе или вне почвы, такая экстренная зимовка в большинстве случаев не потребует особых усилий и затрат. Чтобы уберечь растения, нужно всего лишь тщательно продумать метод сохранения и выбрать наиболее подходящий вариант для ваших растений.

В мире существует столь невообразимое число сладкого перца, что глаза разбегаются. Думаю, каждый огородник-любитель, как и я, уже нашел для себя несколько особенно полюбившихся сортов болгарского перца, но дух исследователя каждый год требует попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому, когда в один из садоводческих магазинов семян, которому я доверяю, завезли семена ряда сортов сербской селекции, я немедленно их купила, чтобы составить о них собственное мнение.

Для многих огородников добавление к ассортименту традиционных овощей и фруктов интересных новинок — увлекательный способ не только вырастить интересные продукты к обеденному столу, но и получить от них ту или другую пользу для здоровья. Одна из новых интересных культур, которые я недавно попробовала выращивать — фиолетовый картофель. Чем отличается фиолетовый картофель от традиционного и какие у него полезные свойства? О своем опыте выращивания фиолетовой картошки я расскажу в этой статье.

В мире существует более тысячи сортов арбузов. Одни кардинально различаются между собой, другие практически полностью копируют друг друга. У арбузов может быть различный цвет мякоти, величина и количество семян (либо бессемянность), разный рисунок на кожуре или его отсутствие, разнится величина плода и сроки созревания. Точно так же очень отличаются друг от друга и сорта арбузов, имеющих приставку к названию «принц». Но тем не менее их объединили в одну серию.

Каждый цветовод рано или поздно задумывается о бытовых и проверенных поколениями средствах борьбы за здоровье растений. Порой справиться с проблемой можно и простым улучшением гигиены или коррекцией ухода. А если заметить поражения вовремя, то и самых элементарных средств будет достаточно для остановки распространения вредителей или заболевания. Уступая в эффективности и скорости, народные средства — более безопасная альтернатива инсектицидам и фунгицидам.

Каждый сорт хорош по-своему. И чем больше знаешь интересных сортов (а их было испытано мною более 3 тысяч), тем сложнее ограничиться продовольственными консервными сливками и крупноплодными сортами для салата. Так изначально и разрасталась моя коллекция томатов. В ней оседали все мало-мальски интересные сорта, которые я брал для испытаний.

Как только начинается листопад и собран последний урожай, стартует самое ответственное время для каждого владельца плодового сада. От качества и своевременности осенних работ, способствующих правильной подготовке деревьев к зиме и профилактике вредителей и заболеваний, зависит и здоровье сада, и качество будущего урожая. Осенью нужно не просто убрать опавшие листья и падалицу и вовремя провести опрыскивание. Плодовым деревьям понадобится и влагозарядный полив, и чистка стволов, и обрезка.

Октябрь для меня — счастливое время выкопки батата. Ни с чем не сравнимое удовольствие выколупывать из земли огромные, по 2 с лишним килограмма клубни, или выдёргивать куст с висящими на нём ровными, один к одному, веретеновидными, с две сардельки размером, корнеплодами. Длинные выкапывать тоже очень интересно, эдакий увлекательный квест. О тонкостях выращивания батата, а также о рекомендациях бататоэкспериментаторов из разных регионов, расскажу в статье.

Ну вот и ноябрь. Осталось два месяца до окончания этого, мягко говоря, не самого благополучного года. Даже погодные аномалии нынешнего садового сезона отличались особой циничностью. Досталось всем — и людям, и растениям, и животным. А два месяца ещё впереди, и какие сюрпризы нас ждут, кроме предсказанных тепла в Перми с Норильском и холода в Махачкале с Владивостоком, пока непонятно. На всякий случай нужно подготовить свой сад не просто к зиме, но и ко всяким экзотическим неприятностям.

Рано или поздно, но каждый из нас, кто прикоснулся к земле, заводит на своем участке землянику садовую. И чем больше мы имеем дело с этой культурой, тем больше возникает у нас вопросов. И это хорошее любопытство! Ведь многие особенности данной ягоды вызывают не просто удивление, но иногда и ставят в тупик. Почему на одной грядке светлая листва, а на другой темная? Почему небольшой урожай? Почему на одном кусте вырастают ягоды разного размера и формы?